Sahne

Substantiv (Nomen), feminin (weiblich)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ ˈzaːnə ]

Silbentrennung

Sah‧ne

Definition bzw. Bedeutung

(gesüßte) Sahne mit einem Fettanteil von 30–35 %, die geschlagen wurde
fettreicher Teil der Milch, der beim Stehenlassen eine obere Phase bildet

Begriffsursprung

Seit dem 15. Jahrhundert bezeugt; frühneuhochdeutsch sane, entlehnt aus mittelniederländisch sāne, entlehnt seinerseits aus altpikardisch saïne ‚Rahm‘, Nebenform von altfranzösich saime (12. Jh.), gebildet zu saïm m. ‚Tierfett‘, zu vulgärlateinisch *sagīmen bzw. *sagīnum, aus klassisch sagīna f. ‚Mast, Nahrung, Fett‘ umgestaltet.

Deklination (Fälle)

	Singular	Plural
Nominativ	die Sahne	—
Genitiv	die Sahne	—
Dativ	der Sahne	—
Akkusativ	die Sahne	—

Anderes Wort für Sahne (Synonyme)

1A (ugs.)
allererste Sahne (ugs.)
astrein (ugs.):: begrüßenswerter Zustand, sehr schön oder auch gut; frei von Astlöchern
bombastisch (ugs.):: schwülstig, hochtrabend; viel mehr als durchschnittlich
bombig (ugs.):: großartig, toll
cool (ugs., engl.):: salopp: sich einer ruhigen, beherrschten Aktion oder Art entsprechend verhaltend; sehr positiv, gut, der Idealvorstellung entsprechend (vor allem im jugendlichen Sprachgebrauch)
der Hit (ugs.)
doll (ugs.):: für toll
dufte (ugs.):: norddeutsch, besonders berlinisch; salopp: sehr gut
eine Wucht (ugs., veraltet)
erste Sahne (ugs.)
fantastisch:: (in begeisterten Äußerungen) sehr gut, toll; veraltet, von Wahnvorstellungen erzeugt: verrückt, träumerisch
geil (ugs.):: fett, (zu) stark gedüngt; ganz hervorragend
genial (ugs.):: im Sinne von großartig: klasse, hervorragend; über Personen oder Ideen, im schöpferischen Sinne: ungewöhnlich gut, ungewöhnlich begabt, herausragend
großartig:: deutlich besser als der Durchschnitt, sehr gut
hasenrein (ugs.):: so exakt erzogen/dressiert, dass ein Hase aufgestöbert und gemeldet aber von alleine nicht gejagt wird
klasse (ugs.):: sehr gut
knorke (ugs., berlinerisch, veraltet):: sehr gut, ganz vortrefflich, nicht zu übertreffen
leinwand (ugs., österr.):: dialektal (österreichisch regional, Wien und Niederösterreich), auch ironisch: sehr gut, großartig
leiwand (ugs., österr.):: dialektal (Wien), auch ironisch: großartig, hervorragend, sehr gut, gefallend
nicht schlecht (ugs.)
phantastisch
phatt (ugs., Jargon)
prima (ugs.):: Beifall, umgangssprachlich: hervorragend; Kaufmannssprache: erstklassig
sauber (ugs.):: den formalen, inhaltlichen Anforderungen gemäß; Herr über die eigene Notdurft
spitze (ugs.)
stark (ugs.):: äußeren Einflüssen, Belastungen standhaltend (aufgrund von Größe, Dicke oder Ähnlichem); bei Maskulina und Neutra durch die Endung „-s“/„-es“ im Genitiv Singular gekennzeichnet
super (ugs.):: außergewöhnlich, sehr gut
supi (ugs.):: großartig, hervorragend, besonders gut
tipptopp (ugs.):: sehr gut, einwandfrei, ausgezeichnet, tadellos
töfte (ugs., ruhrdt.):: im Ruhrgebiet verbreitet für: dufte, klasse, toll, gut
tofte (ugs.)
toll:: an Tollwut erkrankt, tollwütig; großartig (Ausdruck der Bewunderung)
zum Reinlegen (ugs.)
Creme:: Gruppe von Leuten, die als die ranghöchsten Vertreter auf einem bestimmten Gebiet gelten; häufig süße Speise, die ihre charakteristische Konsistenz zum Beispiel durch aufgeschlagene Sahne, Butter oder Eier erhält
Obers (österr.):: fettreicher Teil der Milch, der beim Stehenlassen eine obere Phase bildet
Rahm:: fettreiche Phase der Milch, die beim Stehenlassen natürlicherweise oben aufschwimmt

Weitere mögliche Alternativen für Sahne

Schlagobers:: fettreicher Teil der Milch, der beim Stehenlassen eine obere Phase bildet; Sahne, die schaumig geschlagen wurde
Schlagrahm:: gesüßter Rahm, der schaumig geschlagen wurde
Schlagsahne:: (gesüßte) Schlagsahne, die geschlagen wurde; Sahne mit einem Fettanteil von 30 bis 35 Prozent
Schmant
Schmetten

Redensarten & Redewendungen

allererste Sahne sein
erste Sahne sein
sehr gut

Beispielsätze

Borschtsch wird oft mit Dill und saurer Sahne gereicht.
Es ist ein wenig Sahne im Kühlschrank.
Es ist ein bisschen Sahne im Kühlschrank.
Es gibt ein bisschen Sahne im Kühlschrank.
Käse, Butter, Sahne, Joghurt und Kefir sind Milchprodukte.
Joghurt wird aus Milch und Sahne hergestellt.
Die Wellen waren erste Sahne.
Kaufe auch saure Sahne, aber nicht wieder Crème fraîche!
Einen Kaffee mit Sahne bitte.
Nimmst du Sahne in den Kaffee?
Immer, wenn ich Wolken sehe, muss ich an Sahne denken.
Tust du dir Sahne in den Kaffee?
Er isst Erdbeeren immer mit Sahne.
Ich habe Sahne in meinen Kaffee getan.
Ich tue Sahne in meinen Kaffee.
Ich mache ein wenig Sahne in meinen Kaffee.
Ich habe ein wenig Sahne in meinen Kaffee getan.
Gib Zucker in den Kaffee und Zitrone oder Sahne in den Tee.
Wir machen saure Sahne selber.
Tom verfeinerte seine Suppe mit saurer Sahne.

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

Aber auch das ANC, die Ausdauer und der Tragekomfort sind allererste Sahne.
Das Basler Marionetten Theater zeigt ab Freitag ein Kriminalstück erster Sahne.
Dann Gemüsebrühe und Sahne dazuschütten und alles kurz aufkochen lassen.
Der 53-jährige Rüdiger aus Heilbronn beispielsweise sucht "die Sahne auf dem Erdbeerkuchen".
Alles wird gut miteinander vermischt und nun wird die Sahne dazu gegossen.
Die Punkband "Feine Sahne Fischfilet" aus Mecklenburg-Vorpommern steht auf gegen Rechts.
Beim Material darf ihrer Meinung nach übrigens ruhig geprotzt werden: "Samt beispielsweise ist und bleibt erste Sahne."
Diese war aber nicht aus weicher Sahne – sondern gefroren.
Auf Tellern mit einem Klecks Saurer Sahne o.ä. anrichten.
An einem halben Dutzend frischen Früchten und einem dicken Schuss Sahne wird nicht gespart.
Das war erste Sahne.
Nicht umsonst lautet der begleitende Werbeslogan damals: "Sahne bis zum letzten Löffel".
Also alles ohne Schoko, Sahne und Creme.
Einen Guss aus verquirltem Ei, Sahne oder Milch und geriebenem Käse herstellen und über den Auflauf geben.
Auf die teile Rosetten aus Sahne spritzen und die Brandteigspitzen draufsetzen.
Dazu gibts Vanilleeis, Sahne oder Vanillesauce.
Für die Bier-Soße restlichen Senf und Sahne in den Biersud geben und nochmal aufkochen.
Ach was, pro Eiskugel nur 20 Kalorieneine Portion Sahne dazu vielleicht noch 50 Kalorien...sie lügt mal wieder!
Sein Tor war absolute Sahne, das sind die Situationen, in denen ein Mann seiner Klasse den Unterschied ausmacht", freute sich Doll.
Letzteres wahrscheinlich, weil wir eigentlich gebeten hatten, die Sahne ganz wegzulassen.
Es besteht ein grundlegender Unterschied zwischen einem Bratfett, das längere Zeit geköchelt hat, und frischer Sahne.
Und die gibt sich sommerlich und kommt zumeist ganz ohne Butter und Sahne aus.
In einem Topf das Schinkenfett, die Schinkenbrühe und die Sahne vermischen und aufkochen.
Baby-Plausch mit Birgit Schrowange bei Kaffee und Pflaumenkuchen: "Aber bitte mit viel Sahne, seit ich schwanger bin, liebe ich alles Süße!"
Der Mann, der ein grundsätzliches Problem mit Journalisten haben soll, sitzt nun da und sorgt sich, daß wir auch genug Sahne nehmen.
Es schmeckt eh besser - und mit Sahne gibt's ihn nur in Rimini und Deutschland.
Die machen wir aus: 400 ml Sahne; 2 Eigelb; 2 gehäufte Eßlöffel Zucker; 2 Vanilleschoten.
Die ist nämlich erste Sahne, weil sämtliche Klubs wie die Verrückten ohne Rücksicht auf Verluste den Sieg anstreben.

Häufige Wortkombinationen

allererste Sahne, ein Becher Sahne, Dickmacher Sahne, erste Sahne, eine Extraportion Sahne, flüssige Sahne, frische Sahne, geschlagene Sahne, ein Klecks Sahne, eine Portion Sahne, saure Sahne, mit einem Schlag Sahne, ein Schuss Sahne, süße Sahne
Sahne angießen, Sahne dazugießen, Sahne essen, mit Sahne garnieren, Sahne herstellen, Sahne obendrauf, Sahne servieren, Sahne unterheben, Sahne zubereiten, Sahne zugießen

Wortbildungen

Sahnebonbon
Sahnecreme
Sahneeis
Sahnehäubchen
Sahnejogurt
Sahnekännchen
Sahnekäse
Sahnekartoffel
Sahnelöffel
Sahnemajonäse
Sahnemarinade
Sahnemayonnaise
Sahnemeerrettich
sahnen
Sahnequark
Sahnesauce
Sahneschnitte
Sahneschnitzel
Sahnesoße
Sahnespritze
Sahnestück
Sahnetorte
sahnig

Übergeordnete Begriffe

Meiereiprodukt
Milchfett
Milchprodukt

Untergeordnete Begriffe

Kaffeesahne
Meerrettichsahne
saure Sahne
Schlagsahne
Sojasahne
Sprühsahne
süße Sahne
Teesahne

Übersetzungen

Albanisch:
- mazë
- ajkë (weiblich)
- kajmak (männlich)
Bokmål:
- fløte (männlich)
- fløyte (männlich)
Bretonisch:
- dienn (männlich)
- koaven (männlich)
Bulgarisch: сметана (smetana)
Chinesisch:
- 奶油 (nǎiyóu)
- 乳脂 (rǔzhī)
Dänisch: fløde
Englisch: cream
Estnisch: koor
Färöisch: rómi (männlich)
Finnisch: kerma
Französisch: crème (weiblich)
Irisch: uachtar (männlich)
Isländisch: rjómi (männlich)
Italienisch: panna (weiblich)
Japanisch:
- ザーネ
- クリーム
Kantonesisch: 乳脂
Katalanisch: nata (weiblich)
Koreanisch: 크림 (keurim)
Kornisch: dehen (männlich)
Kroatisch: kajmak (männlich)
Latein:
- flos lactis (männlich)
- cramum (sächlich)
Litauisch: grietinė
Luxemburgisch:
- Ram (männlich)
- Schmant (männlich)
Mongolisch: цөцгий (côcgij)
Neugriechisch:
- καϊμάκι (kaimáki) (sächlich)
- αφρόγαλα (afrógala) (sächlich)
- ανθόγαλα (anthógala) (sächlich)
Niederdeutsch:
- Sahn (weiblich)
- Rohm (männlich)
Niederländisch:
- room
- zaan
Nynorsk:
- rjome
- rømme
- fløyte (männlich)
Polnisch: śmietana (weiblich)
Rätoromanisch: groma (weiblich)
Rumänisch: smântână (weiblich)
Russisch: сливки
Schottisch-Gälisch: uachdar (männlich)
Schwedisch: grädde
Slowakisch: smotana (weiblich)
Spanisch:
- nata (weiblich)
- crema (weiblich)
Tadschikisch:
- саршир
- қаймоқ (ķajmoķ)
Tschechisch: smetana (weiblich)
Türkisch:
- kaymak
- krema
Ukrainisch: вершки
Ungarisch: tejszín
Walisisch: hufen (männlich)
Westfriesisch: rjemme

Was reimt sich auf Sahne?

Anagramme

Wortaufbau

Das zweisilbige Isogramm Sahne besteht aus fünf Buchstaben und setzt sich wie folgt zusammen: 1 × A, 1 × E, 1 × H, 1 × N & 1 × S

Vokale: 1 × A, 1 × E
Konsonanten: 1 × H, 1 × N, 1 × S

Eine Worttrennung ist nach dem H möglich.

Das Alphagramm von Sahne lautet: AEHNS

Buchstabiertafel

Entsprechend der deutschen Buchstabiertafel für Wirtschaft und Verwaltung (DIN 5009:2022-06) wird das Substantiv folgendermaßen buchstabiert:

Salzwedel
Aachen
Hamburg
Nürnberg
Essen

In Deutschland ebenfalls geläufig ist die Buchstabierung nach dem postalischen Buchstabieralphabet von 1950:

Samuel
Anton
Heinreich
Nordpol
Emil

International ist das englischssprachige ICAO-Alphabet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) anerkannt:

Sierra
Alfa
Hotel
November
Echo

Heute vorwiegend nur noch als Funkfeuer in der Luft- und Schifffahrt gebräuchlich ist der Morsecode (auch Morsealphabet oder Morsezeichen genannt):

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Scrabble

Beim Scrabble gibt es 6 Punkte für das Wort.