Filet
Substantiv (Nomen), Neutrum (sächlich)
Aussprache
Silbentrennung
Mehrzahl: Fi‧lets
Definition bzw. Bedeutung
enthäutete Spalte einer Zitrusfrucht
gitterförmig, netzartig gefertigter Stoff
schmales, meist zartes Fleischstück von Rind, Schwein, Huhn oder entgrätetem Fisch
Begriffsursprung
Deklination (Fälle)
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | das Filet | die Filets |
| Genitiv | des Filets | der Filets |
| Dativ | dem Filet | den Filets |
| Akkusativ | das Filet | die Filets |
Anderes Wort für Filet (Synonyme)
- Lende:
- Anatomie: beim Menschen die hintere und seitliche Gegend der Bauchwand zwischen letzter Rippe und Darmbeinkamm
- Lebensmittel: das besonders zarte, seitlich des Rückgrats liegende Stück Fleisch besonders von Schwein (Kotelett) und Rind (Roastbeef)
- Lendenbraten:
- ein Gericht aus dem Beiried
- Lungenbraten (österr.):
- Lendenbraten, Rinderfilet
Beispielsätze
Meine Großmutter besaß schön bestickte Filets als Tischtücher.
Für den Fleischsalat verwendet man kleine Filets vom Huhn.
Für meinen Obstsalat löse ich die Filets aus der Grapefruit.
Die Diätassistentin ist eine junge Dame, die behilflich ist, uns für Joghurt und grünen Salat den Preis von Filet mit Morcheln abzuknöpfen.
Grille das Filet 8 bis 12 Minuten von jeder Seite.
Ich weiß wie man Filet Stroganoff macht.
Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft
Die neuen Produkte – Frikadellen, Hackfleisch, Filet und Speck – basieren auf Soja- und Weizenprotein.
Ausgenommen seien davon internationale Spezialitäten, Bio-Produkte, Filet und Tiefkühlartikel.
Beim Hauptgang – Filet vom bayerischen Bio-Hochlandrind – ist der Garpunkt Knackpunkt.
Bei der Verarbeitung zu Filets werden nicht nur desinfizierte Geräte, sondern auch mit Desinfektionsmittel versetztes Wasser genutzt.
Der Meeresbiologe Brenner sagt, bei zehn bis 13 Prozent des Speisefisches seien Stoffe aus chemischen Waffen im Filet nachgewiesen worden.
Die drei Musketiere nahmen sich den Essgewohnheiten an: "i bschtelle Filet i dr Beiz, d Veganer luege mit Verdruss.
Der Verbraucher hat den Wunsch, das magere und edle Filet zu essen, die fettreichen Teile und Inneren eher nicht so gern.
Bei Schampus und Filet wurden fleißig Lose zugunsten Mohns Schlaganfall-Hilfe verkauft, eins schnappte sich Capristo.
Mit Blick auf den Fjord werden hier Filets vom Wal, Seehund und Rentier gereicht.
Bei einer katalanischen Botifarra kann man beruhigt zubeißen: Sie besteht aus besonders viel magerem Schweinefleisch, oft sogar Filet.
Danach kommen die Filets wieder mit reichlich Schneeeis in Kühlboxen und sind fertig für den weiteren Versand.
Die Filets schmecken fast so lecker wie im besten Restaurant.
Filet mit Salz und Pfeffer würzen, mit Senf bestreichen, in heißem Fett kurz anbraten.
Der Nährstoffgehalt seines Fleisches ist geringer als der vieler anderer Zucht- oder Seefische, von 100 Gramm Filet sind 80 Gramm Wasser.
"Ersatzweise darf es gern auch Filet vom Wildkaninchen oder Geschnetzeltes aus Keule oder Oberschale des Rehs sein", hält Dimitriou fest.
Die Holländer hingegen lassen sich sein Filet auf der Zunge zergehen.
Die Filets abtropfen lassen und in einer heißen Pfanne mit etwas Fett scharf auf beiden Seiten anbraten.
Die Sauce auf Salatblätter verteilen, die Filets darauf setzen und mit der Petersilie bestreut servieren.
Filet auf jeder Seite 10 Sekunden anbraten, abkühlen lassen.
Das Kilo Braten kostet 15 Euro. Filet, wie sich versteht, das doppelte.
Schnell und präzise schiebt sich der Greifer unter die goldbraunen Filets.
Aber die Kunst ist ja, sich nicht die billigen Innereien zu schnappen, sondern das Filet.
Also Dorade "in Tomaten-Safran-Fumet": Zwei Filets in einer Größe, als habe der Koch den Vorrat im Goldfischglas.
"So lässt sich für jedes Stück Fleisch - vom Filet bis zur Haxe - eindeutig nachweisen, von welchem Züchter es stammt", erläutert Heuermann.
Die Kellnerin brachte ihm eine exotische Gemüseplatte, ich bekam Filet in Cognacsauce.
"Schmeckt wie ein Filet Mignon", versichert Poulos- Plakat in schreienden Farben.
Wortbildungen
- Filetarbeit
- Filetkopf
- Filetspitze
- Filetsteak
- Filetstück
Untergeordnete Begriffe
- Alaskaseelachsfilet
- Apfelsinenfilet
- Fischfilet
- Fruchtfilet
- Grapefruitfilet
- Heringsfilet
- Kalbsfilet
- Lachsfilet
- Lammfilet
- Lendenbraten
- Lungenbraten
- Mandarinenfilet
- Orangenfilet
- Rehfilet
- Rinderfilet
- Sardellenfilet
- Schollenfilet
- Schweinefilet
- Seelachsfilet
- Welsfilet
- Zanderfilet
- Zitronenfilet
Übersetzungen
- Albanisch:
- filetë (weiblich)
- fileto (männlich)
- Birmanisch: ပိုကျကှနျကို (po kya khanya ko)
- Englisch: fillet
- Esperanto: fileo
- Französisch: filet (männlich)
- Georgisch: ფილე (pile)
- Isländisch: lundir (weiblich)
- Italienisch: filetto
- Mongolisch: цэвэр
- Russisch: филе (sächlich)
- Schwedisch: filé
- Spanisch: filete (männlich)
- Tschechisch: filé
- Türkisch: fileto
- Ungarisch: filé
Was reimt sich auf Filet?
Anagramme
Wortaufbau
Das zweisilbige Isogramm Filet besteht aus fünf Buchstaben und setzt sich wie folgt zusammen: 1 × E, 1 × F, 1 × I, 1 × L & 1 × T
- Vokale: 1 × E, 1 × I
- Konsonanten: 1 × F, 1 × L, 1 × T
Eine Worttrennung ist nach dem I möglich. Im Plural Filets an gleicher Stelle.
Das Alphagramm von Filet lautet: EFILT
Buchstabiertafel
Entsprechend der deutschen Buchstabiertafel für Wirtschaft und Verwaltung (DIN 5009:2022-06) wird das Substantiv folgendermaßen buchstabiert:
- Frankfurt
- Ingelheim
- Leipzig
- Essen
- Tübingen
In Deutschland ebenfalls geläufig ist die Buchstabierung nach dem postalischen Buchstabieralphabet von 1950:
- Friedrich
- Ida
- Ludwig
- Emil
- Theodor
International ist das englischssprachige ICAO-Alphabet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) anerkannt:
- Foxtrot
- India
- Lima
- Echo
- Tango
Heute vorwiegend nur noch als Funkfeuer in der Luft- und Schifffahrt gebräuchlich ist der Morsecode (auch Morsealphabet oder Morsezeichen genannt):
- ▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄
- ▄ ▄
- ▄ ▄▄▄▄ ▄ ▄
- ▄
- ▄▄▄▄
Scrabble
Beim Scrabble gibt es 9 Punkte für das Wort Filet (Singular) bzw. 10 Punkte für Filets (Plural).
Bitte jedoch stets das offizielle Scrabble-Regelwerk (z. B. zu Vor- und Nachsilben) beachten!
Worthäufigkeit
Das Nomen Filet entspricht dem Sprachniveau C2 (Sprachniveaustufen nach dem Gemeinsamen europäischen Referenzrahmen für Sprachen ) und kam im letzten Jahr selten in deutschsprachigen Texten vor. Die Worthäufigkeit ist ungefähr gleichbleibend. Dies hat eine Auswertung mehrerer Millionen Beispielsätze ergeben.
Vorkommnisse im Sprachwörterbuch
- filieren:
- ein Filet (gitterförmig, netzartig gefertigter Stoff) herstellen
- Fischfilet:
- Filet vom Fisch
- Forellenfilet:
- Gastronomie: Filet von einer Forelle
- Heringsfilet:
- aus Fischfleisch vom Hering hergestelltes Filet
- Kalbsfilet:
- von einem Kalb stammendes Filet
- Rehfilet:
- Gastronomie: Filet eines Rehs
Buchtitel
- Filet Crochet to Wear