Gerste

Substantiv (Nomen), feminin (weiblich)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ ˈɡɛʁstə ]

Silbentrennung

Einzahl: Gers‧te
Mehrzahl: Gers‧ten

Definition bzw. Bedeutung

Eine gedeihende Getreidepflanze (Hordeum spp.) mit kurzem Halm und langen Grannen, deren Körner besonders zum Bierbrauen und zu Futterzwecken verwendet werden.

Begriffsursprung

Erwogen wird Verwandtschaft mit dem lateinischen hordeum ‚Gerste‘ und albanischen dritḣë ‚Getreide‘. Erschließbar ist indoeuropäisches *g̑herzd(h), *g̑hṛzd(h) ‚Stachliges, Grannenkorn‘; vergleiche griechisch: krithē ‚Gerste‘; litauisch: gìrsa; lettisch: dzirši ‚Rispengras‘.
seit dem 9. Jahrhundert bezeugt; althochdeutsch: gerstaaus; mittelhochdeutsch: gerste; vergleiche auch altsächsisch: gersta; mittelniederländisch: gherste, gheerste, garste; niederländisch: gerst; alle aus germanisch: *gerstō oder es besteht auch eine Verbindung zu dem Germanischen *ger- ‚Spieß‘ wegen seiner 'spitzen' langen Grannen.

Deklination (Fälle)

	Singular	Plural
Nominativ	die Gerste	die Gersten
Genitiv	die Gerste	der Gersten
Dativ	der Gerste	den Gersten
Akkusativ	die Gerste	die Gersten

Anderes Wort für Gerste (Synonyme)

Hordeum vulgare (fachspr., lat.)
Wern

Beispielsätze

Ins Bier dürfen nur Gerste, Wasser und Hopfen.
Das ist kein Weizen, sondern Gerste.
Ich mag Couscous aus Gerste.
Der Landwirt hat Gerste gesät.
Gerste ist das Hauptgetreide unseres Landes.
Kannst du Gerste von Weizen unterscheiden?
Auf diesem Feld wird Gerste angebaut.
Grüne Gerste zu loben ist nicht gut.
Der Bauer pflanzte Gerste.
Ich habe die Gerste gedroschen.
Ich drosch Gerste.
Gerste und Malz, Gott erhalt's.
Auf den Feldern rund um das Dorf wachsen Gerste und Weizen.
Sie erklärten mir, wann und wie man den Weizen, die Gerste und den Roggen aussäen muss.
Die Zugewanderten brannten den Wald nieder, bauten Hütten, gründeten ein Dorf und säten Roggen und Gerste.
Sie dreschen Gerste.
Gemäß dem Bayerischen Reinheitsgebot dürfen zum Bierbrauen nur Gerste, Hopfen und Hefe verwendet werden.
Er wächst wie die reife Gerste.
Der Hafer wird nicht vor der Gerste reif.
Die Gerste wird vor dem Hafer reif.

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

Daraus lässt sich erkennen, dass den meisten ost- und ostmitteleuropäischen Ländern große Verluste drohen bei der Produktion von Gerste.
Besonders betroffen davon sind die Rohstoffe Gerste, Weizen und Mais.
Kann man Weizen und Gerste mit Gentechnik resistenter gegen die Gefahren der Klimaerwärmung machen – und so die Erwärmung selbst bekämpfen?
Im Gegenzug verhängte China Handelsbeschränkungen für australisches Rind und Gerste.
Das erfüllen Gerste, Weizen, Reis und Mais.
Insgesamt werden aber 230 Hektar bewirtschaftet, auf einem Großteil wachsen Raps, Weizen, Roggen oder Gerste.
Dieselbe Menge an Gersten und Weizen aus seinem Anbau schlummert bereits in zwei der 170 Silozellen.
Auch wilde Verwandte von Gerste, Hafer und Sonnenblumen stehen darauf.
Für Blends dürfen auch Grain-Whiskys verwendet werden, die nicht aus Gerste hergestellt werden.
Die Gerste, so betonte Huang, sei nur als Zwischenpflanzung und nicht für Nahrungsmittelproduktion vorgesehen gewesen.
Damals reichte der Biergarten des noch bestehenden Hotels "Goldene Gerste" bis an die alte Stadtmauer.
Bei der Gerste in Deutschland erwartet der Verband einen Rückgang von 10 bis 15 Prozent, bei sandigem Boden auch bis zu 40 Prozent.
Seitdem darf Bier hierzulande nur aus den Grundstoffen Gerste, Hopfen und Wasser hergestellt werden.
Da gärt die Gerste; kocht das Blut - Head-banging statt Abnicken.
Aber sie drischt weder Gerste noch Weizen, sondern Raps.
Das liegt unter anderem daran, dass immer mehr Gerste für die subventionierte Produktion von Biokraftstoffen verwendet wird.
Dort war genetisch veränderte Gerste angebaut worden.
Gefüttert wird Weizen und Gerste, oder besser: zugefüttert, denn die Gänse weiden in erster Linie und fressen Gras.
Die Qualität der Gerste ist gut, und die Menge in Ordnung.
Niemand weiß, warum eine so einfache Mixtur aus Gerste, Wasser und Hefe einen so komplexen Geschmack ergibt.
Die Gerste war nach Angaben der Gesundheitsverwaltung Mitte vergangener Woche entdeckt worden.
Nun bewirtschaftet von Plessen rund 75 Prozent (833 Hektar) des früheren Familienbesitzes, baut Zuckerrüben, Weizen und Gerste an.
Aber wir haben in Gersten nicht mal mit der besten Elf gespielt.
Am Montag gelang den TeBe-Frauen bei Victoria Gersten ein 3:2-Erfolg.
Sein Vater arbeitete in einer Mätzerei, in der die Gerste zu Malz wird.
"Roggen, Weize, Gerste - alles wird vom Feld geholt", sagte der Sprecher des Agrarministeriums Brandenburg, Jens-Uwe Schade.
Gutes Geld wird inzwischen auch mit dem Anbau von Weizen, Raps, Gerste, Zuckerrüben und Erbsen verdient.
Die Witwe ging mit der Sichel an die Gerste und schaffte es, und der Sohn kam zu Gnaden!'

Häufige Wortkombinationen

zweizeilige Gerste, mehrzeilige Gerste

Wortbildungen

Übergeordnete Begriffe

Untergeordnete Begriffe

Blattgerste
Braugerste
Futtergerste
Kulturgerste
Rollgerste
Sommergerste
Wildgerste
Wintergerste

Übersetzungen

Albanisch: elb (männlich)
Arabisch: شعير (šaʿīr)
Baschkirisch: арпа
Bokmål: bygg (männlich)
Bosnisch: ječam (männlich)
Bulgarisch: ечемик (ečemik) (männlich)
Chinesisch:
- 大麥 (dàmài)
- 大麦 (dàmài)
Dänisch: byg
Englisch: barley
Esperanto: hordeo
Estnisch: oder
Färöisch: bygg (sächlich)
Finnisch: ohra
Französisch:
- orge (weiblich)
- paumelle (weiblich)
Galicisch:
- cebada (weiblich)
- orxo (männlich)
Grönländisch: suaasiassat
Ido: hordeo
Interlingua: hordeo
Irisch: eorna
Isländisch: bygg (sächlich)
Italienisch: orzo (männlich)
Japanisch: 大麦
Katalanisch:
- ordi (männlich)
- ordi palmell (männlich)
Kornisch: heydh
Kroatisch: ječam (männlich)
Latein: hordeum (sächlich)
Lettisch: mieži
Litauisch: miežis
Manx: oarn
Mazedonisch: јачмен (jačmen) (männlich)
Neugriechisch: κριθάρι (krithári) (sächlich)
Niederländisch: gerst (männlich)
Niedersorbisch: jacmjeń (männlich)
Nordsamisch: bivgi
Nynorsk: bygg (männlich)
Obersorbisch: ječmjeń (männlich)
Okzitanisch:
- paumola (weiblich)
- òrdi (männlich)
Polnisch: jęczmień (männlich)
Portugiesisch: cevada (weiblich)
Rumänisch: orz (sächlich)
Russisch: ячмень (männlich)
Sanskrit: यव (yava) (männlich)
Schottisch-Gälisch: eòrna
Schwedisch: korn (sächlich)
Serbisch: јечам (ječam) (männlich)
Shona: bhari
Slowakisch: jačmeň (männlich)
Slowenisch: ječmen (männlich)
Spanisch: cebada (weiblich)
Tschechisch: ječmen (männlich)
Türkisch: arpa
Ukrainisch: ячмінь (männlich)
Ungarisch: árpa
Usbekisch: arpa
Vietnamesisch: đại mạch
Walisisch: haidd
Weißrussisch: ячмень (männlich)
Zazaki: cew

Was reimt sich auf Gerste?

erste

Anagramme

Regest

Wortaufbau

Das zweisilbige Substantiv Gerste besteht aus sechs Buchstaben und setzt sich wie folgt zusammen: 2 × E, 1 × G, 1 × R, 1 × S & 1 × T

Vokale: 2 × E
Konsonanten: 1 × G, 1 × R, 1 × S, 1 × T

Eine Worttrennung ist nach dem S möglich. Im Plural Gersten an gleicher Stelle.

Das Alphagramm von Gerste lautet: EEGRST

Buchstabiertafel

Entsprechend der deutschen Buchstabiertafel für Wirtschaft und Verwaltung (DIN 5009:2022-06) wird das Wort folgendermaßen buchstabiert:

Goslar
Essen
Rostock
Salzwedel
Tübingen
Essen

In Deutschland ebenfalls geläufig ist die Buchstabierung nach dem postalischen Buchstabieralphabet von 1950:

Gustav
Emil
Richard
Samuel
Theodor
Emil

International ist das englischssprachige ICAO-Alphabet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) anerkannt:

Golf
Echo
Romeo
Sierra
Tango
Echo

Heute vorwiegend nur noch als Funkfeuer in der Luft- und Schifffahrt gebräuchlich ist der Morsecode (auch Morsealphabet oder Morsezeichen genannt):

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Scrabble

Beim Scrabble gibt es 7 Punkte für das Wort Gerste (Singular) bzw. 8 Punkte für Gersten (Plural).