Butter

Substantiv (Nomen), feminin (weiblich)

Aussprache

Lautschrift (IPA):[ ˈbʊtɐ ]

Silbentrennung

Butter

Definition bzw. Bedeutung

Aus Milch (vor allem Kuhmilch) gewonnenes weißes bis gelbliches, streichfähiges Speisefett bestehend aus mindestens 80 Milchfett und höchstens 16 Wasser, dem weitere Inhaltsstoffe (zum Beispiel: Kochsalz, amtlich zugelassene [pflanzliche] Farbstoffe) zugesetzt sein können und das besonders als Brotaufstrich verwendet wird.

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativdie Butter
Genitivdie Butter/​Butters
Dativder Butter
Akkusativdie Butter

Anderes Wort für But­ter (Synonyme)

Anke (ugs., oberrheinisch)
Anken (ugs., alemannisch, schweiz.)
Anker:
der Doppelhebel in der Uhr, der das Steigrad hemmt
der sich vor einem Elektromagneten drehende Teil eines Apparates oder einer elektrischen Maschine
Streichfett:
Fett, das bei Raumtemperatur streichfähig ist

Gegenteil von But­ter (Antonyme)

Mar­ga­ri­ne:
butterähnliches Nahrungsmittel, das (vorwiegend) aus pflanzlichen Fetten hergestellt wird
Schmalz:
aus Milch (vor allem Kuhmilch) gewonnenes weißes bis gelbliches, streichfähiges Speisefett bestehend aus mindestens 80 Milchfett und zirka 18 Wasser, dem weitere Inhaltsstoffe (zum Beispiel: Kochsalz, amtlich zugelassene [pflanzliche] Farbstoffe) zugesetzt sein können und das besonders als Brotaufstrich verwendet wird
gelbe ausgelassene Butter
Streich­kä­se:
Käse mit weicher Konsistenz, der als Brotaufstrich verwendet werden kann

Redensarten & Redewendungen

  • alles in Butter
  • alles in bester Butter
  • alles in schönster Butter
  • Butter bei die Fische
  • Butter an die Fische
  • jemandem fällt die Butter vom Brot
  • jemandem fällt fast die Butter vom Brot
  • jemandem ist die Butter vom Brot gefallen
  • sich nicht die Butter vom Brot nehmen lassen
  • sich nicht die Butter vom Toast nehmen lassen

Beispielsätze

  • Butter ist ein wertvolles Nahrungsmittel.

  • Meine Mutter brät mit Butter.

  • Iss hin und wieder Butter!

  • Statt Butter könnt ihr Margarine verwenden.

  • Statt Butter können Sie Margarine verwenden.

  • Als Ersatz für Butter können Sie Margarine verwenden.

  • Möchtest du Butter aufs Brot?

  • Wir machen Käse und Butter aus Milch.

  • Wir verarbeiten Milch zu Käse und Butter.

  • Du nimmst wirklich viel Butter.

  • Ich habe außer Brot und Butter nichts gegessen.

  • Ein Feigling bleibt ein Feigling, selbst wenn man ihn in Butter brät.

  • Mit oder ohne Butter?

  • Ich habe die Kartoffeln in Butter gebraten.

  • Ich ziehe Butter Käse vor.

  • Diese Butter schmeckt komisch.

  • Tom stellte die Butter zurück in den Kühlschrank.

  • Unsere Butter ist die beste.

  • Wir haben keinen Mangel an Brot und Butter.

  • Maria nimmt Tom die Butter vom Brot.

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

  • Aber irgendwie ist trotzdem alles in Butter.

  • Außerdem dabei: Musikalische Highlights von Udo Butter bis Rosalia.

  • Am Tag hatten wir 600 Liter Milch, die zu Käse, Ricotta und Butter verarbeitet wurden.

  • Anschliessend etwas Butter mit ein wenig Öl in eine Bratpfanne geben und die Pancakes in der Grösse eines Untertellers braten.

  • Besonders doof für das Klima sind zum Beispiel Butter und Rindfleisch.

  • Aber auch der Halloumikäse von Lukoz und die Butter kosten mehr als in einem deutschen Supermarkt.

  • Am Ausstellungsstand können Zuschauer miterleben, wie aus viel Eiern, Mehl, Zucker, Butter und Sauerrahm ein leckeres Gebäck entsteht.

  • Auch privat ist bei der Fitness-Beauty immer noch alles in Butter: Gemeinsam mit ihrem Sebastian plant sie sogar Nachwuchs.

  • Beispielsweise ein Produkt aus Milchfett, das zu wenig Fett enthält, um Butter zu sein.

  • Aber die Bread & Butter ist immer noch die Leitmesse für Jeans, Sportswear und andere Alltagskleidung.

  • Ach so: Nein, ich habe nicht die geringste Angst davor, dass mir andere »die Butter vom Brot nehmen«.

  • Aber den Tip find ich trotzdem gut,weil es bei uns frische Butter vom Bauern gibt.

  • Aber wie es jetzt aussieht, ist ja alles in Butter Schmiergelder fliesen und die Welt ist für das Gesindel wieder in Ordnung.

  • Bill Kaulitz Was kostet ein Stück Butter?

  • "Ich kann mir nicht vorstellen, dass sie sich noch auf den letzten Metern von Seehofer die Butter von Brot nehmen lässt".

Übergeordnete Begriffe

Untergeordnete Begriffe

Übersetzungen

  • Afrikaans: botter
  • Albanisch:
    • gjalpë (männlich)
    • tëlyen (männlich)
  • Altenglisch: butere (weiblich)
  • Altkirchenslawisch: масло (maslo) (sächlich)
  • Antillen-Kreolisch:
  • Aragonesisch: manteca (weiblich)
  • Armenisch: կարագ (karag)
  • Baskisch: gurin
  • Birmanisch: ထောပတ် (htau:pat)
  • Bosnisch:
    • maslac (männlich)
    • puter (männlich)
  • Bretonisch: amann (männlich)
  • Bulgarisch: масло (sächlich)
  • Chinesisch:
    • 黃油 (huáng yóu)
    • 黄油 (huáng yóu)
    • 牛油 (niú yóu)
    • 酥油 (sū yóu)
  • Dänisch: smør (sächlich)
  • Englisch: butter
  • Esperanto: butero
  • Estnisch: või
  • Extremadurisch: chicharrón
  • Färöisch: smør (sächlich)
  • Finnisch: voi
  • Frankoprovenzalisch: burro (männlich)
  • Französisch: beurre (männlich)
  • Friaulisch:
    • spongje (weiblich)
    • ont (männlich)
  • Galicisch: manteiga (weiblich)
  • Georgisch: კარაქი (karak’i)
  • Grönländisch: punneq
  • Guadeloupe-Kreolisch:
  • Haitianisch:
  • Ido: butro
  • Interlingua: butyro
  • Irisch: im (männlich)
  • Isländisch: smjör (sächlich)
  • Italienisch: burro (männlich)
  • Japanisch:
    • 牛酪
    • バター
    • バタ
    • ボートル
  • Kantonesisch:
    • 黃油
    • 牛油
  • Kaschubisch: masło (sächlich)
  • Katalanisch: mantega (weiblich)
  • Koreanisch: 버터 (beoteo)
  • Kornisch: amanyn (männlich)
  • Korsisch:
    • butiru (männlich)
    • buttiru (männlich)
  • Kroatisch:
    • maslac (männlich)
    • putar (männlich)
  • Latein:
    • butira (weiblich)
    • butura (weiblich)
    • butyrum (būtȳrum) (sächlich)
    • buturum (sächlich)
    • butur (būtur) (sächlich)
    • butyr (būtyr) (sächlich)
  • Lettisch: sviests (männlich)
  • Limburgisch: bótter (weiblich)
  • Litauisch: sviestas (männlich)
  • Luxemburgisch: Botter (männlich)
  • Maltesisch:
    • źibda (weiblich)
    • butir (männlich)
    • sila (männlich)
    • semel (männlich)
    • semen (männlich)
  • Manx: eeym (weiblich)
  • Maori: pata
  • Mazedonisch:
    • путер (männlich)
    • масло (sächlich)
  • Neugriechisch: βούτυρο (voútyro) (sächlich)
  • Niederdeutsch: Botter (weiblich)
  • Niederländisch: boter (weiblich)
  • Niedersorbisch:
    • butra (weiblich)
    • masło (sächlich)
  • Nordfriesisch:
    • Böter (weiblich)
    • böör (sächlich)
    • bööder (sächlich)
    • Bötter (sächlich)
  • Nordsamisch: vuodja
  • Norwegisch: smør (sächlich)
  • Obersorbisch: butra (weiblich)
  • Okzitanisch:
    • boder (weiblich)
    • boder (männlich)
    • burre (männlich)
    • bóder (männlich)
  • Ostfriesisch:
    • botter
    • bûter (sächlich)
  • Polnisch: masło (sächlich)
  • Portugiesisch: manteiga (weiblich)
  • Rätoromanisch:
    • pischada (weiblich)
    • paintg (männlich)
    • pantg (männlich)
    • painch (männlich)
  • Rumänisch: unt (sächlich)
  • Russisch: масло (sächlich)
  • Sardisch:
    • buttiru
    • butiru (männlich)
    • butirru (männlich)
  • Saterfriesisch: Butere (weiblich)
  • Schottisch-Gälisch: ìm (männlich)
  • Schwedisch: smör (sächlich)
  • Serbisch:
    • маслац (männlich)
    • путер (männlich)
  • Serbokroatisch:
    • маслац (männlich)
    • путар (männlich)
    • путер (männlich)
  • Sizilianisch:
    • butirro (männlich)
    • butirru (männlich)
  • Slowakisch: maslo (sächlich)
  • Slowenisch:
    • puter (männlich)
    • maslo (sächlich)
  • Spanisch:
    • manteca (weiblich)
    • mantequilla (weiblich)
  • Tadschikisch:
    • маска (maska)
    • равған (ravġan)
  • Thai: เนย (noiie)
  • Tschechisch: máslo (sächlich)
  • Türkisch: tereyağı
  • Ukrainisch: масло (sächlich)
  • Ungarisch: vaj
  • Urdu: مکھن (männlich)
  • Venezianisch: butiro (männlich)
  • Vietnamesisch:
  • Volapük: bör
  • Walisisch:
    • menyn (männlich)
    • emenyn (männlich)
    • ymenyn (männlich)
  • Wallonisch: boure (männlich)
  • Weißrussisch: масла (sächlich)
  • Westfriesisch: bûter
  • Zulu:
    • ibhotela
    • iphehlwa

Was reimt sich auf But­ter?

Wortaufbau

Das zweisilbige Substantiv But­ter be­steht aus sechs Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 2 × T, 1 × B, 1 × E, 1 × R & 1 × U

  • Vokale: 1 × E, 1 × U
  • Konsonanten: 2 × T, 1 × B, 1 × R

Eine Worttrennung ist nach dem ers­ten T mög­lich.

Das Alphagramm von But­ter lautet: BERTTU

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Ber­lin
  2. Unna
  3. Tü­bin­gen
  4. Tü­bin­gen
  5. Essen
  6. Ros­tock

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Berta
  2. Ulrich
  3. Theo­dor
  4. Theo­dor
  5. Emil
  6. Richard

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Bravo
  2. Uni­form
  3. Tango
  4. Tango
  5. Echo
  6. Romeo

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄▄▄▄ ▄ ▄ ▄
  2. ▄ ▄ ▄▄▄▄
  3. ▄▄▄▄
  4. ▄▄▄▄
  5. ▄ ▄▄▄▄ ▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 8 Punkte für das Wort.

Butter

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Nomen But­ter ent­spricht dem Sprach­niveau A1 (Sprach­ni­veau­stu­fen nach dem Ge­mein­sa­men euro­pä­ischen Re­fe­renz­rah­men für Sprachen ) und kam im letz­ten Jahr häu­fig in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Die Wort­häu­fig­keit ist stei­gend. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Vorkommnisse im Sprachwörterbuch

Bis­kuit:
leichtes feines Gebäck aus Mehl, je nach Rezept mit oder ohne Butter, Ei und Zucker
But­ter­bre­zel:
aufgeschnittene, mit Butter bestrichene Laugenbrezel
But­ter­do­se:
Behältnis, meist mit Deckel, zur Aufbewahrung von Butter
But­ter­ku­chen:
Blechkuchen aus Hefeteig, der mit Stückchen aus Butter und Zucker belegt ist
ein­fet­ten:
im Umgang mit Nahrungsmitteln: mit Fett, Öl, Butter oder einer anderen fetthaltigen Substanz bestreichen
Lak­to-Ve­ge­ta­ris­mus:
eine Form des Vegetarismus, bei der der Genuss von Produkten des lebenden Tieres wie Milch, Käse, Butter, Eier, Honig und so weiter erlaubt ist
mon­tie­ren:
eine Sauce aufschlagen und Sahne oder kalte Butter einschlagen
Sauce bé­ar­naise:
Gastronomie, französische Küche: warme Buttersoße aus einer Reduktion von Essig und Weißwein mit Schalotten, Estragon und Kerbel, mit Eigelb und Butter aufgeschlagen
Sauce hol­lan­daise:
Gastronomie, französische Küche: klassische helle Soße, bei der die Zutaten Butter, Eigelb und Weißwein oder Wasser im Wasserbad cremig aufgeschlagen werden
Schmalz:
gelbe ausgelassene Butter

Buchtitel

  • Alles in Butter Horst Lichter | ISBN: 978-3-80943-827-4
  • Butter Asako Yuzuki | ISBN: 978-0-00851-168-5
  • Butter bei die Fische Dorthe Landschulz, Kai Flemming | ISBN: 978-3-96194-156-8
  • Butter, Butter Petra Galler | ISBN: 978-1-99100-620-2
  • Die Butter und der Schlitten Connie Haller | ISBN: 978-3-98660-155-3
  • For Butter or Worse Erin La Rosa | ISBN: 979-8-88579-938-6
  • Jute Butter to go Jürgen B. Hausmann | ISBN: 978-3-94798-425-1
  • Karotten lieben Butter Gunter Frank, Léa Linster, Michael Wink | ISBN: 978-3-81350-791-1

Film- & Serientitel

  • Alles in Butter (Film, 2011)
  • Butter (Film, 2022)
  • Butter bei die Fische (Fernsehfilm, 2009)
  • Butter Brioche (Kurzfilm, 2016)
  • Duck Butter (Film, 2018)
  • Peanut Butter and Jelly (Kurzfilm, 2018)
  • Slammin' Salmon – Butter bei die Fische! (Film, 2009)
  • The Film That Rises to the Surface of Clarified Butter (Kurzfilm, 1968)
  • The Peanut Butter Falcon (Film, 2019)
Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Butter. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2024, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Thesaurus] OpenThesaurus-User: Butter. In: OpenThesaurus – Das freie Wörterbuch für Synonyme, 2024, [online] openthesaurus.de, CC BY-SA 4.0
  3. [erweiterte Beispielsätze] User-generated content: Satz-Nr. 12427596, 12427594, 12427250, 12163694, 12089056, 12089054, 12089050, 11769156, 10774684, 10348440, 9275916, 8913480, 8837754, 8673996, 8659560, 7799584 & 7054080. In: tatoeba.org, CC BY 2.0 FR
  4. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
  5. [Filme & Serien] Vgl. Internet Movie Database (IMDb), imdb.com
  1. bild.de, 10.06.2023
  2. morgenpost.de, 30.12.2022
  3. noen.at, 10.12.2021
  4. blog.bernerzeitung.ch, 30.04.2020
  5. morgenpost.de, 07.08.2019
  6. mdz-moskau.eu, 22.10.2018
  7. grazer.at, 16.01.2017
  8. promiflash.de, 06.09.2016
  9. blick.ch, 23.06.2015
  10. tagesspiegel.feedsportal.com, 20.01.2014
  11. literaturcafe.de, 11.05.2013
  12. frag-mutti.de, 11.12.2012
  13. de.nachrichten.yahoo.com, 06.07.2011
  14. rssfeed.sueddeutsche.de, 14.05.2010
  15. presseportal.de, 16.07.2009
  16. augsburger-allgemeine.de, 26.09.2008
  17. dradio.de, 19.05.2007
  18. ngz-online.de, 14.05.2006
  19. archiv.tagesspiegel.de, 06.04.2005
  20. lvz.de, 19.01.2004
  21. berlinonline.de, 14.06.2003
  22. spiegel.de, 17.04.2002
  23. sz, 10.08.2001
  24. DIE WELT 2000
  25. Tagesspiegel 1998
  26. Rheinischer Merkur 1997
  27. Stuttgarter Zeitung 1996
  28. Berliner Zeitung 1995