Frikadelle

Substantiv (Nomen), feminin (weiblich)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ fʁikaˈdɛlə ]

Silbentrennung

Einzahl: Fri‧ka‧del‧le
Mehrzahl: Fri‧ka‧del‧len

Definition bzw. Bedeutung

Westmitteldeutsch, nordwestdeutsch, überregional verbreitet und handelsüblich: meist flacher Kloß aus Hackfleisch, der mit Paniermehl oder eingeweichter Semmel und Ei gebunden und mit Zwiebeln und diversen Gewürzen vermischt in heißem Fett gebraten wird.

Begriffsursprung

Von italienisch frittatella für „Gebratenes“

Deklination (Fälle)

	Singular	Plural
Nominativ	die Frikadelle	die Frikadellen
Genitiv	die Frikadelle	der Frikadellen
Dativ	der Frikadelle	den Frikadellen
Akkusativ	die Frikadelle	die Frikadellen

Anderes Wort für Frikadelle (Synonyme)

Beefsteak (regional):: deutsches Beefsteak: flacher Kloß aus Rinderhack, der mit Paniermehl oder eingeweichter Semmel und Ei gebunden und mit Zwiebeln und diversen Gewürzen vermischt in heißem Fett gebraten wird; zum Verzehr bestimmtes Fleischstück vom Rind; auch: gebratenes Rinderlendenstück
Boulette:: meist flacher Bratling, der zu großen Teilen aus Hackfleisch besteht
Bratklößchen (regional)
Bratklops (regional)
Brisolette:: Braten aus zerkleinertem Fleisch, zum Kotelett geformtes Hacksteak
Bulette (regional):: französisches Fleischklößchen aus gehacktem Fleisch
Deutsches Beefsteak
faschierte Laibchen
Faschiertes Laibchen (regional)
Fleischbällchen
Fleischbrotl
Fleischklößchen (regional)
Fleischklops (ugs.)
Fleischkloß:: rundlich geformte Speise, die vor allem aus Hackfleisch besteht; stark übergewichtige Person
Fleischkrapferl (regional)
Fleischküchla (fränk., schwäbisch)
Fleischküchle (fränk., schwäbisch)
Fleischlaberl (österr.)
Fleischlaibchen (österr.)
Fleischlaiberl (österr.)
Fleischpflanzerl (bayr., regional):: bairisch, österreichisch: Frikadelle
Fleischtätschli (schweiz.)
Fricandelle
Frikandelle
Gehacktes:: allgemein: Material, das durch Hacken zerkleinert wurde; rohes Fleisch, welches früher mit dem Messer klein gehackt wurde, heute durch einen Fleischwolf gedreht wird
Gehacktesbällchen
Gehackteshuller (thüringisch)
Gehacktesklößchen (regional)
Gehackteskloß (regional)
Gewiegtes
Grilletta (DDR):: offizielle Handelsbezeichnung für ein dem Hamburger ähnliches Fast-Food-Gericht, gegrilltes Hacksteak ohne Salatblatt und Tomatenscheibe
Hackbällchen
Hackbeefsteak
Hackepeter:: gewürztes Hackfleisch vom Schwein, manchmal auch mit Zwiebelstücken gemischt; kann roh gegessen oder wie Hackfleisch weiterverarbeitet werden
Hackfleisch:: durch einen Fleischwolf gedrehtes, rohes Fleisch, gewolftes Fleisch
Hackhuller (thüringisch)
Hackkließla
Hackkloß
Hackplätzchen
Hackplätzli (regional)
Hacksteak:: scheibenförmiges Gehacktes, das meist gebraten wird
Hacktätschli (regional)
Hamburger:: Einwohner der Stadt Hamburg
Huller (thüringisch)
Klops:: ein zu einer mittelgroßen Kugel geformter Teig aus eingeweichten Brötchen und Hackfleisch, der gekocht, gebacken oder gebraten und mit einer gut gewürzten Soße serviert wird; schwerer Fehler
Wiener Braten

Beispielsätze

Im Kühlschrank müssen noch zwei appetitliche Frikadellen liegen.
Die Frikadelle kommt traditionell zwischen die Brötchenhälften.
Zu Silvester isst man in Finnland Frankfurter, Frikadellen und Kartoffelsalat.
Maria machte Frikadellen.
Ein Hamburger ist eine Frikadelle in einem Brötchen.
Seit dreißig Jahren schon brät Tom jeden Tag in dieser Küche Frikadellen.
Möchtest du Frikadellen essen?
Möchtest du einige Frikadellen haben?
Ich hätte gerne fünf Frikadellen.
Er spießte eine Frikadelle mit einer Gabel auf.
Ich habe zu viele Frikadellen gebraten.

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

Die neuen Produkte – Frikadellen, Hackfleisch, Filet und Speck – basieren auf Soja- und Weizenprotein.
Es ist die kulinarische Dreifaltigkeit bei jedem Fußballspiel: Rostwurst, Bier und ab und an ’ne Frikadelle.
Kleine Bällchen werden in einem meterlangen Ofen zu Frikadellen ausgebacken.
Nebenan, in der Küche, brät eine Mitarbeiterin Frikadellen für die heiße Theke.
Bei der Absuche des Fundorts entdeckten Polizeibeamten, dass noch eine weitere Frikadelle ausgelegt worden war.
Der CSU-Politiker will daher Bezeichnungen wie »Wurst«, »Schnitzel« oder »Frikadelle« für solche Produkte verbieten.
Der Mensch ist, wie eine Frikadelle, da ist von allem was drin.
Laut seiner Aussage gegenüber der Bild-Zeitung sei die Bezeichnung vegetarische Wurst, Schnitzel oder Frikadelle irreführend.
Es wurde bei Bier und Frikadellen geplaudert wie zu alten Zeiten in den Pausen oder Freistunden.
Auf "Frikadellen" muss sie dennoch nicht verzichten - wie ihr Bericht für X-ray zeigt.
Bis dahin müssen die Angler mit Frikadellen vorlieb nehmen.
Frikadelle, Maultasche, Pfandbons, 1,8 Cent Strom, Müll, abgelaufene Lebensmittel u. ä.
Sie werden genauso untersucht werden wie die Frikadelle, die der Hundebesitzer noch am gestrigen Tag sichergestellt hat.
Oben beschriebene Hackfleischbällchen sind meines Erachtens nichts anderes als kleine Frikadellen mit Soße, das kann man doch überall essen.
Das Angebot reicht von alkoholfreien Getränken über Spirituosen bis hin zu kleinen Speisen wie Frikadellen, Bockwurst und Schnitzel.
Brezeln, Schnitzel und Frikadellen werden aufgetischt.
Den Job los, weil man von den übriggebliebenen Brötchen mit Frikadellen aß?
Als ich noch ein Junge war, bekamen die Fußballspieler unseres Heimatclubs Bier und Schnitzel oder Frikadelle als Lohn für die Arbeit.
"Genug für drei Frikadellen und eine Mousse au Chocolat", sagt die Mama.
Just heut aß ich gerade eine Frikadelle, als mich die Lust übermannte, einen Klecks des Naturjoghurts darauf zu geben.
Wo gibt es Currywurst und Frikadellen, die nicht vom Bäcker stammen, mit beglaubigtem Fleischanteil für Preise unter 12 Euro?
Angeblich würden die Frikadellen süchtig machen.
Es gibt kaum Feuerholz, und die Pferde sind als halb rohe Frikadellen, als Suppe und Sülze in die Kochtöpfe gewandert.
Dann Frikadellen formen aus der anderen Hälfte Mett, die jetzt noch mit Eiern und Paniermehl angereichert wird.
Der Junge legt eine Packung Frikadellen, eine Salami-Stange, eine Gurke, zehn Brötchen und zwei Zeitungen in den roten Plastikkorb.
Die Frikadelle ist ein geradezu ideales Instrument, um die Stärke von Währungen zu vergleichen.
Eher freß ich eine Frikadelle aus Granit / Als daß du rumfurzt in der Villa Hammerschmidt!
Ein oder zwei Frikadellen formen und in einem Teelöffel Öl auf jeder Seite eine Minute braten.

Häufige Wortkombinationen

heiße Frikadelle, kalte Frikadelle, warme Frikadelle

Wortbildungen

Frikadellenbräter
Frikadellenbude
Frikadellenfertiggewürz
Frikadellengericht
Frikadellengewürz

Übergeordnete Begriffe

Fleischspeise

Untergeordnete Begriffe

Bäckerfrikadelle
Fertigfrikadelle
Fleischerfrikadelle
Industriefrikadelle

Übersetzungen

Albanisch: qofte (weiblich)
Bokmål:
- kjøttkake (männlich)
- karbonade (männlich)
- karbonadekake (männlich)
Dänisch: frikadelle
Englisch:
- meatball
- burger
- hamburger
- patty
- rissole
- frikkadel
Esperanto:
- buleto
- viandbuleto
Finnisch: lihapulla
Französisch:
- boulette (weiblich)
- boulette de viande hachée (weiblich)
Indonesisch: pergedel (weiblich)
Italienisch:
- polpetta (weiblich)
- frikadeller (männlich)
Kroatisch:
- pljeskavica (weiblich)
- frikadela (weiblich)
- ćufta (weiblich)
- mesni valjušak (männlich)
- valjušak od mesa (männlich)
Neugriechisch:
- κεφτές (keftés) (männlich)
- μπιφτέκι (biftéki) (sächlich)
Niederländisch: frikadel (männlich)
Nynorsk:
- kjøtkake (weiblich)
- kjøttkake (weiblich)
- karbonadekake (weiblich)
- karbonade (männlich)
Polnisch: (kotlet) mielony (männlich)
Portugiesisch: almôndega (weiblich)
Rumänisch: chiftea (weiblich)
Russisch: котлета (weiblich)
Schwedisch:
- pannbiff
- köttbullar
Slowakisch: fašírka (weiblich)
Slowenisch: polpeta (weiblich)
Spanisch: albóndiga (weiblich)
Tschechisch: karbanátek (männlich)
Türkisch: köfte
Ungarisch:
- fasírt
- fasírozott
- vagdalt

Was reimt sich auf Frikadelle?

Wortaufbau

Das viersilbige Substantiv Frikadelle besteht aus zehn Buchstaben und setzt sich wie folgt zusammen: 2 × E, 2 × L, 1 × A, 1 × D, 1 × F, 1 × I, 1 × K & 1 × R

Vokale: 2 × E, 1 × A, 1 × I
Konsonanten: 2 × L, 1 × D, 1 × F, 1 × K, 1 × R

Eine Worttrennung ist nach dem I, A und ersten L möglich. Im Plural Frikadellen an gleicher Stelle.

Das Alphagramm von Frikadelle lautet: ADEEFIKLLR

Buchstabiertafel

Entsprechend der deutschen Buchstabiertafel für Wirtschaft und Verwaltung (DIN 5009:2022-06) wird das Wort folgendermaßen buchstabiert:

Frankfurt
Rostock
Ingelheim
Köln
Aachen
Düsseldorf
Essen
Leipzig
Leipzig
Essen

In Deutschland ebenfalls geläufig ist die Buchstabierung nach dem postalischen Buchstabieralphabet von 1950:

Friedrich
Richard
Ida
Kaufmann
Anton
Dora
Emil
Ludwig
Ludwig
Emil

International ist das englischssprachige ICAO-Alphabet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) anerkannt:

Foxtrot
Romeo
India
Kilo
Alfa
Delta
Echo
Lima
Lima
Echo

Heute vorwiegend nur noch als Funkfeuer in der Luft- und Schifffahrt gebräuchlich ist der Morsecode (auch Morsealphabet oder Morsezeichen genannt):

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Scrabble

Beim Scrabble gibt es 18 Punkte für das Wort Frikadelle (Singular) bzw. 19 Punkte für Frikadellen (Plural).