Hackfleisch

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

• Der saftige Braten mit Hackfleisch ist, wie die meisten DDR-Rezepte, ganz einfach zu kochen.

• Auch andere Ekel-Attacken gab es schon: In München wurde eine Ladesäule mit Hackfleisch beschmiert.

• Möchten Sie tiefgefrorenes Hackfleisch für den nächsten Tag auftauen, können Sie dies ganz einfach im Kühlschrank machen.

• Das Hackfleisch muss noch nicht vollständig gar sein, sollte aber auch nicht mehr komplett roh sein.

• Am Ende liegt das Kilogramm Hackfleisch für fünf Euro abgepackt im Supermarkt.

• Dachgeschosswohnung im Sommer: Man kann Hackfleisch in die Luft werfen und Buletten fangen.

• Ob mit Tomatensoße und Hackfleisch, Lachs und Staudensellerie oder Spinat und getrockneten Tomaten.

• So erstaunt es nicht, dass Reichling jede Woche ein Gericht mit Hackfleisch anbietet.

• Alina Reichardt von der Stiftung Warentest rät generell davon ab, Hackfleisch roh zu essen – etwa als Mettbrötchen.

• Da sind Innereien und Hackfleisch vom Schaf ganz normal.

• Hau ab mit deinen Scheisskötern, sonst gibt es Hackfleisch aus ihnen!

• Noch nie Hackfleisch gegessen?

• Hackfleisch lecker mit Salz und Pfeffer und etwas Maggi würzen und mit den kleingeschnittenen Zwiebeln mischen.

• In eine gefettete Auflaufform zuerst das Hackfleisch, dann die Kartoffeln, die Tomaten und zuletzt den Porree schichten.

• Das Hackfleisch mit Zwiebeln hatte Pawel Dymski schon fertig.

• Hey Mädchen, wie sieht das eigentlich mit Hackfleisch aus?

• Im heißen Sommer schaue man verstärkt auf Eis, Grillfleisch, Hackfleisch oder generell auf Tiefkühlprodukte, so Stojanowic.

• Später, als wir allein sind, erzählt er mir, mit welchem Aufwand seine Cousine das Hackfleisch besorgt hat.

• Das zu lange gelagerte Hackfleisch hätte höchstens als Tierfutter in Verkehr gebracht werden dürfen oder entsorgt werden müssen.

• Gemischtes Hackfleisch von Rind und Schwein landet bei den hiesigen Verbrauchern immer häufiger im Einkaufskorb.

Buchstabiertafel

Scrabble

Vorkommnisse im Sprachwörterbuch

Bou­let­te:

meist flacher Bratling, der zu großen Teilen aus Hackfleisch besteht

Bur­ger:

ein mit einer gebratenen Scheibe aus Hackfleisch oder pflanzlichen Zutaten und weiteren Zutaten belegtes Brötchen

Fleisch­kloß:

rundlich geformte Speise, die vor allem aus Hackfleisch besteht

Fri­ka­del­le:

westmitteldeutsch, nordwestdeutsch, überregional verbreitet und handelsüblich: meist flacher Kloß aus Hackfleisch, der mit Paniermehl oder eingeweichter Semmel und Ei gebunden und mit Zwiebeln und diversen Gewürzen vermischt in heißem Fett gebraten wird

Gril­let­te:

regional: Steak aus Hackfleisch, das auf einem Grill geröstet wurde

Kohl­rou­la­de:

Gericht aus in Kohlblätter eingerolltem Hackfleisch, das anschließend geschmort wird

Kraut­rou­la­de:

Gastronomie, süddeutsch, österreichisch: Gericht aus Hackfleisch, das in Krautblätter (Weißkohlblätter) eingerollt und geschmort wird

Kraut­wi­ckel:

Gastronomie, süddeutsch, österreichisch, ostmitteldeutsch: Gericht aus in Kohlblätter eingerolltem Hackfleisch, das anschließend geschmort wird

Maul­ta­sche:

schwäbische Mehlspeise, (meist mit Hackfleisch oder Spinat) gefüllter Nudelteig

Mett­wurst:

Gastronomie: geräucherte Wurst aus gewürztem Hackfleisch (Mett)