Sommelier
Substantiv (Nomen), maskulin (männlich)
Aussprache
Silbentrennung
Mehrzahl: Som‧me‧li‧ers
Definition bzw. Bedeutung
Weinberater in der Gastronomie
Begriffsursprung
Abgeleitet von dem französischen Substantiv sommelier mit gleicher Bedeutung und dies wiederum von dem provenzalischen Substantiv saumalier (deutsch: der Führer der Saumtiere) bzw. dem okzitanischen saumalièr.
Weibliche Wortform
Deklination (Fälle)
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | der Sommelier | die Sommeliers |
| Genitiv | des Sommeliers | der Sommeliers |
| Dativ | dem Sommelier | den Sommeliers |
| Akkusativ | den Sommelier | die Sommeliers |
Anderes Wort für Sommelier (Synonyme)
- Weinkellner (männl.):
- derjenige Kellner, der die Gäste, aber auch den Inhaber eines gastronomischen Betriebes über Weine berät
- Weinkellnerin (weibl.):
- diejenige Kellnerin, die die Gäste, aber auch den Inhaber eines gastronomischen Betriebes über Weine berät
Beispielsätze
Wir folgen der Empfehlung des Sommeliers und wählen einen lokalen 2014er Shiraz zum Kängurufilet.
Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft
Kein Wunder also, dass die Schließung der „Rotisserie du Sommelier“ auf Entsetzen trifft.
Der Sommelier berät Sie gerne über das Sortiment, unterstützt Sie bei der Weinkartengestaltung und schult Mitarbeiter im Weinverkauf.
Köche und Sommeliers wurden auf Schloss Bensberg ausgezeichnet.
Der ehemalige Sternekoch fungiert in „Frühsammers Restaurant“ als Sommelier und Gastgeber.
Stefan Willeke hat eine Fortbildung speziell zum Sommelier für das süßeste aller Genussmittel absolviert.
Sommelier ist sein Nebenberuf, hauptberuflich arbeitet er in der IT-Branche.
Neun Monate nach einer Karibik-Kreuzfahrt mit ihrem Lebensgefährten, ihrem Sommelier Francis, kam Sohn Louis auf die Welt.
Den 40. Geburtstag seiner Gourmet-Glasserie "Sommeliers" feiert das Traditionshaus Riedel mit den neuen "Black Series"-Sammlereditionen.
Immerhin drei Lieferanten nahmen die Herausforderung an und entsandten ihre Sommeliers nach Langenthal zur Weinverkostung.
Der Titel gilt als höchste professionelle Auszeichnung, die ein Sommelier erreichen kann.
Beim Bad an der frischen Luft reicht der Sommelier die französische Spezialität direkt in den Pool.
Die Aussicht ist wie immer schön, der Service ist aufmerksam, und der Sommelier punktete auf Anhieb.
Das erläuterte der Sommelier Markus Del Monego aus Essen der Zeitschrift "wellfit".
Besitzer und Sommelier Stefan Wieser hält die wohl eindrucksvollste Weinkarte der Region bereit.
Es gibt allerdings in Frankreich einen Typus von Sommelier, der unglaublich diktatorisch ist.
"Wir haben besonders Weine aus dem Bordelais, der Provence, dem Loire- und dem Rhône-Tal", erklärt der Sommelier.
Bei einem Sommelier im Spitzenrestaurant dürfte das nicht schwierig sein.
Ich lasse mich sofort beeindrucken, wenn ein Sommelier mit Spezialkenntnissen existiert.
Didier Claus, der Sommelier vom "Vau", empfiehlt einen Liqueur de Poire Williams von Gabriel Boudoit, Dijon.
Beim ehemaligen Sommelier Karl Ederers sind Sie wirklich in den allerbesten Händen.
Ganz engagiert wird die Küchen-Crew aufgewertet, soll ein Sommelier für die Weinberatung verpflichtet werden.
"Rotweinschorl" wird auf einem kleinen Schild angeboten, der Sommelier traut seinen Augen kaum.
Schopf, der Sommelier des Hauses, erteilt uns beim Menü eine Anfängerlektion in Getränkekunde.
Der Stuttgarter Sommelier Frank Kämmer sammelt weiter Preise.
Frank Kämmer, Sommelier im Stuttgarter Restaurant Délice und schon vielfach ausgezeichnet, hat schon wieder einen Preis eingeheimst.
Übersetzungen
- Englisch:
- sommelier
- wine steward
- Französisch: sommelier (männlich)
- Niederländisch:
- sommelier
- wijnkelner
- Russisch: сомелье (männlich)
- Schwedisch:
- sommelier
- vinkypare
- Ukrainisch: сомельє (männlich)
Was reimt sich auf Sommelier?
Wortaufbau
Das viersilbige Substantiv Sommelier besteht aus neun Buchstaben und setzt sich wie folgt zusammen: 2 × E, 2 × M, 1 × I, 1 × L, 1 × O, 1 × R & 1 × S
- Vokale: 2 × E, 1 × I, 1 × O
- Konsonanten: 2 × M, 1 × L, 1 × R, 1 × S
Eine Worttrennung ist nach dem ersten M, ersten E und I möglich. Im Plural Sommeliers an gleicher Stelle.
Das Alphagramm von Sommelier lautet: EEILMMORS
Buchstabiertafel
Entsprechend der deutschen Buchstabiertafel für Wirtschaft und Verwaltung (DIN 5009:2022-06) wird das Wort folgendermaßen buchstabiert:
- Salzwedel
- Offenbach
- München
- München
- Essen
- Leipzig
- Ingelheim
- Essen
- Rostock
In Deutschland ebenfalls geläufig ist die Buchstabierung nach dem postalischen Buchstabieralphabet von 1950:
- Samuel
- Otto
- Martha
- Martha
- Emil
- Ludwig
- Ida
- Emil
- Richard
International ist das englischssprachige ICAO-Alphabet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) anerkannt:
- Sierra
- Oscar
- Mike
- Mike
- Echo
- Lima
- India
- Echo
- Romeo
Heute vorwiegend nur noch als Funkfeuer in der Luft- und Schifffahrt gebräuchlich ist der Morsecode (auch Morsealphabet oder Morsezeichen genannt):
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Scrabble
Beim Scrabble gibt es 15 Punkte für das Wort Sommelier (Singular) bzw. 16 Punkte für Sommeliers (Plural).
Bitte jedoch stets das offizielle Scrabble-Regelwerk (z. B. zu Vor- und Nachsilben) beachten!
Worthäufigkeit
Das Nomen Sommelier kam im letzten Jahr selten in deutschsprachigen Texten vor. Die Worthäufigkeit ist ungefähr gleichbleibend. Dies hat eine Auswertung mehrerer Millionen Beispielsätze ergeben.
Vorkommnisse im Sprachwörterbuch
- Weinprobe:
- Möglichkeit der Verkostung für eine kleine Runde von und für Weinspezialisten, Sommeliers oder Liebhaber, um die Qualität zumeist mehrerer Weine zu beurteilen
- Weinsprache:
- Fachsprache von Weinkritikern, Sommeliers, Connaisseurs und Weininteressierten
Film- & Serientitel
- Der Wasser Sommelier (Kurzfilm, 2021)