Gelatine

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

• Und Gelatine wird aus tierischen Restprodukten hergestellt, die bekomme ich viel weiter östlich viel billiger.

• Da ist es dann egal ob in den Kügelchen Zucker, Gelatine oder Pferdemist ist.

• Wer keine Espumaflasche hat, kann die Bananencreme auch klassisch als Creme leicht stichfest durch die Gelatine servieren.

• Die Gelatine kommt dabei vom Rind und nicht vom Schwein.

• Einen Schöpfer der Erdbeermasse erwärmen, darin Gelatine auflösen und zur restlichen Erdbeermasse geben.

• Hier verwendet man Gelatine, die sich nur langsam auflöst.

• Die Gelatine auspressen, leicht erwärmen, unter die Masse ziehen.

• Findet die Gelatine auf geheimnisvolle Weise den Weg dorthin, wo sie wirken soll?

• Daraus sei möglicherweise Gelatine hergestellt worden.

• Wegen der Gelatine: Da gibt es Probleme bei der Einfuhr, erläuterte Brigitte Theis.

• Die Erde fühlte sich an wie Gelatine und bewegte sich in Wellen?, schilderte der Grafikdesigner Antony Falconi.

• Peptide, die in Gelatine enthalten sind, sind in der Lage, Magengeschwüren vorzubeugen oder sie sogar zu heilen.

• Gelatine in kaltem Wasser einweichen, abtropfen und in erhitztem Veilchenwasser auflösen, dann in die Masse geben und schnell verrühren.

• Jede mit Gelatine gebundene Flüssigkeit lässt sich im einem Sahne-Syphon zu stabilem Schaum aufpusten, sogar Wasser.

• Gelatine ist die Zwillingsschwester des Backpulvers.

• Astrid Benöhr führt das darauf zurück, dass sie regelmäßig Gelatine und Vitaminpräparate konsumiert.

• Gelatine darin auflösen und vorsichtig die restliche Flüssigkeit hinzufügen.

• Gelatine darin auflösen und vorsichtig das restliche Zwiebelwasser hinzufügen.

• Dort gab es Suppe mit Kartoffeleinlage, Nudeln, Gelatine und Saft.

• Gelatine ist ein Gel aus vernetzten Gelatinsträngen, das bis zu 90 Prozent Wasser enthält.

Buchstabiertafel

Scrabble

Vorkommnisse im Sprachwörterbuch

As­pik:

säuerliches Gallert aus Gelatine oder Kalbsknochen zum Überzug von Speisen

ge­la­ti­ne­ar­tig:

an Gelatine erinnernd, Gelatine ähnelnd

gla­sie­ren:

ein Stück Fleisch, Gemüse oder Ähnliches mit einer Schutzschicht aus Gelatine überziehen

Göt­ter­spei­se:

Süßspeise aus Gelatine oder anderen Geliermitteln, Zucker, Aroma- und Farbstoffen

Pan­na­cot­ta:

puddingartige Nachspeise aus Rahm bzw. Schlagsahne, Zucker und heutzutage meist auch Gelatine

Wa­ckel­pud­ding:

eine Süßspeise aus Gelatine oder anderen Geliermitteln mit Zucker, Aroma- und Farbstoffen