Brotaufstrich

Substantiv (Nomen), maskulin (männlich)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ˈbʁoːtʔaʊ̯fˌʃtʁɪç]  

Silbentrennung

Brot‧auf‧strich (Mehrzahl: Brot‧auf‧stri‧che)

Definition bzw. Bedeutung

Weiches Nahrungsmittel, das man mit einem Streichmesser auf Brot oder Brötchen auftragen kann.

Begriffsursprung

Determinativkompositum aus den Substantiven Brot und Aufstrich.

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativder Brotaufstrichdie Brotaufstriche
Genitivdes Brotaufstriches/​Brotaufstrichsder Brotaufstriche
Dativdem Brotaufstrich/​Brotaufstricheden Brotaufstrichen
Akkusativden Brotaufstrichdie Brotaufstriche

Anderes Wort für Brot­auf­strich (Synonyme)

Aufstrich:
das Streichen des Geigenbogens über die Saiten von der Spitze zum Frosch (nach links)
dicker essbarer Belag, der mit einem Messer oder Ähnlichem aufgetragen wird

Sinnverwandte Wörter

Brot­be­lag:
Schicht aus Nahrungsmitteln, die auf ein hauptsächlich aus Mehl, Wasser und Salz hergestelltes Gebäck gelegt wird

Beispielsätze

  • Hinzukommt, dass die Konsistenz eher an einen Gemüsebrei oder -püree erinnert, jedoch weniger an einen Brotaufstrich.

  • Aber auch als Brotaufstrich schmeckt es gut.

  • Der Brotaufstrich ist dem Offensivmann gut bekanntFoto: Instagram/max.

  • Die Firma Bio Gourmet hat den Brotaufstrich "Paprika & Cashew" zurückgerufen.

  • Die Tage mit diesem Brotaufstrich könnten kaum besser beginnen.

  • Auch als Brotaufstrich ist der grüne Dip durchaus geeignet.

  • Außerdem servieren die Damen Brotaufstriche und Buttermilch.

  • Wer Brotaufstriche selber macht, spart sich Konservierungs- und Zusatzstoffe.

  • Mehl, Nudeln, Zucker, Salz, Eier, Butter, Quark, Käse, Brotaufstriche und Marmeladen gehören genauso dazu wie Frischwurstaufschnitt.

  • Unter dem Label granoVita werden Getreide und Müslis, vegetarische Wurst- und Fleischersatzprodukte sowie Brotaufstriche verkauft.

  • Wie wird dieser Klassiker unter den Brotaufstrichen in Eurer Gegend genannt?

  • Den Hauptteil des Buches nehmen 36 Rezepte für Suppen, Brotaufstriche, Hauptgerichte und Desserts ein.

  • Sorry, Neymar ist das ein Brotaufstrich?

  • Zahlreiche Veranstaltungen laden dazu ein, fair gehandelten Kaffee zu probieren, aber auch Kuchen oder Brotaufstriche.

  • Weitere Sammlertrophäen gibt es beim Erwerb von Süßigkeiten, Brotaufstrichen und Knabbereien.

  • Zu dieser Zeit entstand auch die Idee, Honig als Brotaufstrich zu nutzen.

  • Am Schluß wird es als prima Vornamen-Mix das Floreroma-Quartett heißen, was nach Brotaufstrich klingt.

  • Geht es um den Brotaufstrich, ziehen die 3,36 Millionen Kinder der Altersgruppe Nutella vor.

  • Zu ihren meistverkauften Produkten gehören Tees, Saucen und englischer Brotaufstrich.

  • Ein Pfälzer Winzer hat den köstlichen Brotaufstrich erfunden und bereits beim Patentamt angemeldet.

  • Benutzen Sie zum Braten, Backen und als Brotaufstrich Pflanzenfette und -öle.

Untergeordnete Begriffe

Übersetzungen

Anagramme

  • Aufstrichbrot

Wortaufbau

Das dreisilbige Substantiv Brot­auf­strich be­steht aus 13 Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 2 × R, 2 × T, 1 × A, 1 × B, 1 × C, 1 × F, 1 × H, 1 × I, 1 × O, 1 × S & 1 × U

  • Vokale: 1 × A, 1 × I, 1 × O, 1 × U
  • Konsonanten: 2 × R, 2 × T, 1 × B, 1 × C, 1 × F, 1 × H, 1 × S

Eine Worttrennung ist nach dem ers­ten T und F mög­lich. Im Plu­ral Brot­auf­stri­che zu­dem nach dem I.

Das Alphagramm von Brot­auf­strich lautet: ABCFHIORRSTTU

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Ber­lin
  2. Ros­tock
  3. Offen­bach
  4. Tü­bin­gen
  5. Aachen
  6. Unna
  7. Frank­furt
  8. Salz­wedel
  9. Tü­bin­gen
  10. Ros­tock
  11. Ingel­heim
  12. Chem­nitz
  13. Ham­burg

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Berta
  2. Richard
  3. Otto
  4. Theo­dor
  5. Anton
  6. Ulrich
  7. Fried­rich
  8. Samuel
  9. Theo­dor
  10. Richard
  11. Ida
  12. Cäsar
  13. Hein­reich

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Bravo
  2. Romeo
  3. Oscar
  4. Tango
  5. Alfa
  6. Uni­form
  7. Fox­trot
  8. Sierra
  9. Tango
  10. Romeo
  11. India
  12. Char­lie
  13. Hotel

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄▄▄▄ ▄ ▄ ▄
  2. ▄ ▄▄▄▄ ▄
  3. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄▄
  4. ▄▄▄▄
  5. ▄ ▄▄▄▄
  6. ▄ ▄ ▄▄▄▄
  7. ▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄
  8. ▄ ▄ ▄
  9. ▄▄▄▄
  10. ▄ ▄▄▄▄ ▄
  11. ▄ ▄
  12. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄
  13. ▄ ▄ ▄ ▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 23 Punkte für das Wort Brot­auf­strich (Sin­gu­lar) bzw. 24 Punkte für Brot­auf­stri­che (Plural).

Brotaufstrich

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Nomen Brot­auf­strich kam im letz­ten Jahr sel­ten in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Die Wort­häu­fig­keit ist un­ge­fähr gleich­blei­bend. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Vorkommnisse im Sprachwörterbuch

Ap­fel­kraut:
ein Brotaufstrich, ein Sirup, dessen Hauptbestandteil Äpfel sind
Ap­ri­ko­sen­mar­me­la­de:
süßer Brotaufstrich (Marmelade) aus Aprikosen
But­ter:
aus Milch (vor allem Kuhmilch) gewonnenes weißes bis gelbliches, streichfähiges Speisefett bestehend aus mindestens 80 Milchfett und höchstens 16 Wasser, dem weitere Inhaltsstoffe (zum Beispiel: Kochsalz, amtlich zugelassene [pflanzliche] Farbstoffe) zugesetzt sein können und das besonders als Brotaufstrich verwendet wird
Ge­sälz:
süßer Brotaufstrich aus eingekochten Früchten
Lip­tau­er:
ein pikanter österreichischer Brotaufstrich
Ma­ril­len­mar­me­la­de:
österreichisch: süßer Brotaufstrich (Marmelade) aus Marillen
Mar­me­la­de:
mit Zucker eingekochtes Fruchtmark bzw. eingekochte reife Früchte oder Beeren, die als Brotaufstrich verwendet werden
nach einer EU-Verordnung: aus süßen Zitrusfrüchten bestehender Brotaufstrich
Quit­ten­mar­me­la­de:
süßer Brotaufstrich (Marmelade), hergestellt aus Quitten
Schmalz:
aus Milch (vor allem Kuhmilch) gewonnenes weißes bis gelbliches, streichfähiges Speisefett bestehend aus mindestens 80 Milchfett und zirka 18 Wasser, dem weitere Inhaltsstoffe (zum Beispiel: Kochsalz, amtlich zugelassene [pflanzliche] Farbstoffe) zugesetzt sein können und das besonders als Brotaufstrich verwendet wird
Streich­kä­se:
Käse mit weicher Konsistenz, der als Brotaufstrich verwendet werden kann

Buchtitel

  • Brot aus dem gusseisernen Topf – Die besten Rezepte für Sauerteig, Hefeteig, süße Brote, glutenfreie Brote und Brotaufstriche Gabriele Redden Rosenbaum | ISBN: 978-3-80944-136-6
  • Brotaufstriche Thomas Edlinger, Inge Krenn, Evelyn Mohrenberger | ISBN: 978-3-99005-063-7
  • Brotaufstriche selbst gemacht Martina Kittler | ISBN: 978-3-83383-426-4
  • Cilli Reisingers Brotaufstriche Cäcilia Reisinger | ISBN: 978-3-70662-433-6
  • Vegan: Brotaufstriche und Gebäck Gina Martin-Williams | ISBN: 978-3-99005-210-5
  • Vegane Brotaufstriche Sabine Schlimm | ISBN: 978-3-83385-020-2
Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Brotaufstrich. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2022, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Thesaurus] OpenThesaurus-User: Brotaufstrich. In: OpenThesaurus – Das freie Wörterbuch für Synonyme, 2023, [online] openthesaurus.de, CC BY-SA 4.0
  3. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
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  21. Berliner Zeitung 1995