Bockbier

Substantiv (Nomen), Neutrum (sächlich)

Aussprache

Lautschrift (IPA):[ ˈbɔkˌbiːɐ̯ ]

Silbentrennung

Einzahl:Bockbier
Mehrzahl:Bockbiere

Definition bzw. Bedeutung

Untergäriges Gerstenbier mit stark eingekochter Würze.

Begriffsursprung

Obwohl auf manchen Bockbieretiketten der Kopf eines Ziegenbockes abgebildet ist, hat die Bezeichnung Bockbier mit diesem Tier nichts zu tun. Bis ins 17. Jahrhundert ließen sich die bayerischen Fürsten in großen Mengen Bockbier aus der niedersächsischen Stadt Einbeck liefern. Dieses Bier nannte man in Bayern Ainpockisch Bier. 1614 engagierte man am kurfürstlichen Hof jedoch einen Braumeister von der Einbecker Brauerei, der fortan in München ein dem echten Einbecker Bockbier gleichwertiges Erzeugnis braute. In der Folge verbreitete sich immer mehr der Ausdruck Ainpock, der zu Ainbock und schließlich zum heutigen Bockbier wurde.

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativdas Bockbierdie Bockbiere
Genitivdes Bockbiers/​Bockbieresder Bockbiere
Dativdem Bockbierden Bockbieren
Akkusativdas Bockbierdie Bockbiere

Anderes Wort für Bock­bier (Synonyme)

Starkbier:
Bier mit einem Stammwürzegehalt über 16 Grad Plato

Beispielsätze

Hast du schon einmal Bockbier getrunken?

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

  • Es gibt verschiedene Bierbrauereien in der Region Utrecht, in denen Bockbier gebraut wird.

  • Die Jesuiten in München brauten im 18. Jahrhundert eine leichte Variante des Bockbiers.

  • Im Örtchen Einbeck, von dem sich der Begriff "Bockbier" ableitet, soll das Starkbier entstanden sein.

  • Außerdem möchte ich auch nicht ständig als Miss Bockbier angesprochen werden, wenn ich mal hier in der Gegend bin", meinte sie.

  • Beispiele sind Bockbier, Helles, Lager, Pils oder Schwarzbier.

  • Das echte Bernauer Schwarzbier ähnelte dem Bockbier bei doppelt so hohem Alkoholgehalt.

  • Und auch das Bockbier ist nicht ganz vom Tisch.

Häufige Wortkombinationen

  • Bockbier brauen, einschenken, trinken

Übergeordnete Begriffe

Untergeordnete Begriffe

Übersetzungen

Wortaufbau

Das zweisilbige Substantiv Bock­bier be­steht aus acht Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 2 × B, 1 × C, 1 × E, 1 × I, 1 × K, 1 × O & 1 × R

  • Vokale: 1 × E, 1 × I, 1 × O
  • Konsonanten: 2 × B, 1 × C, 1 × K, 1 × R

Eine Worttrennung ist nach dem K mög­lich. Im Plu­ral Bock­bie­re zu­dem nach dem ers­ten E.

Das Alphagramm von Bock­bier lautet: BBCEIKOR

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Ber­lin
  2. Offen­bach
  3. Chem­nitz
  4. Köln
  5. Ber­lin
  6. Ingel­heim
  7. Essen
  8. Ros­tock

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Berta
  2. Otto
  3. Cäsar
  4. Kauf­mann
  5. Berta
  6. Ida
  7. Emil
  8. Richard

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Bravo
  2. Oscar
  3. Char­lie
  4. Kilo
  5. Bravo
  6. India
  7. Echo
  8. Romeo

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄▄▄▄ ▄ ▄ ▄
  2. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄▄
  3. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄
  4. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄
  5. ▄▄▄▄ ▄ ▄ ▄
  6. ▄ ▄
  7. ▄ ▄▄▄▄ ▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 19 Punkte für das Wort Bock­bier (Sin­gu­lar) bzw. 20 Punkte für Bock­bie­re (Plural).

Bockbier

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Nomen Bock­bier kam im letz­ten Jahr sel­ten in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Die Wort­häu­fig­keit ist un­ge­fähr gleich­blei­bend. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Vorkommnisse im Sprachwörterbuch

Dop­pel­bock:
Bockbier mit einem Alkoholgehalt zwischen 5 % Vol. und 12 % Vol
Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Bockbier. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2023, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Thesaurus] OpenThesaurus-User: Bockbier. In: OpenThesaurus – Das freie Wörterbuch für Synonyme, 2024, [online] openthesaurus.de, CC BY-SA 4.0
  3. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
  1. Christoph Gutknecht: Pustekuchen! Lauter kulinarische Wortgeschichten C.H. Beck, München 2002, ISBN 3-406-47621-X, DNB 964609460
  2. ikz-online.de, 20.09.2023
  3. idowa.de, 14.08.2018
  4. donaukurier.de, 24.03.2010
  5. freiepresse.de, 07.12.2009
  6. augsburger-allgemeine.de, 11.09.2007
  7. Berliner Zeitung 1997
  8. Berliner Zeitung 1996