pochieren
Verb (Tunwort)
Aussprache
Silbentrennung
Definition bzw. Bedeutung
In siedender (nicht kochender) Flüssigkeit garziehen lassen.
Begriffsursprung
Konjugation
- Präsens: pochiere, du pochierst, er/sie/es pochiert
- Präteritum: ich pochierte
- Konjunktiv II: ich pochierte
- Imperativ: pochiere/pochier! (Einzahl), pochiert! (Mehrzahl)
- Partizip II: pochiert
- Hilfsverb: haben
Anderes Wort für pochieren (Synonyme)
- blau dünsten
Beispielsätze
Die Fischfilets waren in Gemüsebrühe und Weißwein pochiert und schmeckten einmalig.
Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft
Allein zum Frühstück verputzt sie eigenen Angaben zufolge pochierte Eier, Vollkorntoast, Schinken und frische Beeren.
Als Hauptgang pochierte Galantine von Masthähnchen mit Spinatfüllung an Champignonrahmsauce, tourniertes Gemüse und Kartoffel-Möhren-Han.
Deswegen haben sie in der DDR Bouletten auch immer erst pochiert und danach gebraten: Damit sie ihre Größe behalten.
Wir waren uns erst nicht ganz einig, ob er gebraten oder pochiert werden sollte.
Sie häuft verschwenderisch Garnelen, Scampi, Sepia, Pulpo; Lachs pochiert, eingelegt und als Tartar sowie, deliziös, Loup de Mer al pesto.
Fischgenießer werden ihre helle Freude am "Steinbeißer auf Weinkraut mit Johannisbeeren pochiert und Kartoffeln" haben.
Häufige Wortkombinationen
- Eier pochieren, Fisch pochieren
Übergeordnete Begriffe
Übersetzungen
- Baskisch:
- egin
- galdarraztatu
- Englisch: poach
- Esperanto: poĉi
- Französisch: pocher
- Italienisch: affogare
- Niederländisch: pocheren
- Polnisch: gotować jajko bez skorupy
- Russisch: пошировать
- Schwedisch: pochera
- Spanisch: escalfar
Was reimt sich auf pochieren?
Wortaufbau
Das dreisilbige Verb pochieren besteht aus neun Buchstaben und setzt sich wie folgt zusammen: 2 × E, 1 × C, 1 × H, 1 × I, 1 × N, 1 × O, 1 × P & 1 × R
- Vokale: 2 × E, 1 × I, 1 × O
- Konsonanten: 1 × C, 1 × H, 1 × N, 1 × P, 1 × R
Eine Worttrennung ist nach dem O und ersten E möglich.
Das Alphagramm von pochieren lautet: CEEHINOPR
Buchstabiertafel
Entsprechend der deutschen Buchstabiertafel für Wirtschaft und Verwaltung (DIN 5009:2022-06) wird das Wort folgendermaßen buchstabiert:
- Potsdam
- Offenbach
- Chemnitz
- Hamburg
- Ingelheim
- Essen
- Rostock
- Essen
- Nürnberg
In Deutschland ebenfalls geläufig ist die Buchstabierung nach dem postalischen Buchstabieralphabet von 1950:
- Paula
- Otto
- Cäsar
- Heinreich
- Ida
- Emil
- Richard
- Emil
- Nordpol
International ist das englischssprachige ICAO-Alphabet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) anerkannt:
- Papa
- Oscar
- Charlie
- Hotel
- India
- Echo
- Romeo
- Echo
- November
Heute vorwiegend nur noch als Funkfeuer in der Luft- und Schifffahrt gebräuchlich ist der Morsecode (auch Morsealphabet oder Morsezeichen genannt):
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Scrabble
Beim Scrabble gibt es 17 Punkte für das Wort.
Bitte jedoch stets das offizielle Scrabble-Regelwerk (z. B. zu Vor- und Nachsilben) beachten!
Worthäufigkeit
Das Tuwort pochieren kam im letzten Jahr äußerst selten in deutschsprachigen Texten vor. Dies hat eine Auswertung mehrerer Millionen Beispielsätze ergeben.