Saibling

Aussprache

Silbentrennung

Definition bzw. Bedeutung

• der unter genannte Fisch als Speise

• ein stromlinienförmiger, zur Familie der Forellenfische gehöriger Süßwasserfisch

Deklination (Fälle)

Anderes Wort für Saib­ling (Synonyme)

Salbling

Salvelinus

Beispielsätze (Medien)

• Seine Bubbles sind Kaviar vom Saibling.

• Neustift – In der Nacht auf Mittwoch sind in einer Fischzuchtanlage in Neustift rund 6000 Saiblinge qualvoll verendet.

• Saibling, Zander, Forelle, Reinanke, Hecht oder Karpfen – das Angebot an heimischem Fisch ist groß und die Qualität hervorragend.

• Die Fischgemeinschaft des Lunzer Sees hat sich daher verändert: Einst war der Saibling die wichtigste Art, ein klassischer Kaltwasserfisch.

• Die weiteren Zuchtfische sind Elsässer Saibling, Bachforelle, Lachsforelle und Bachsaibling.

• Gekauft werden bei den heimischen Fischarten hauptsächlich Karpfen, Saiblinge, Forellen, Zander und Wels.

• Man entschied sich für den Saibling gebeizt und als Tatar mit Sauerrahm und geeistem Estragon sowie Roter Bete zum Auftakt.

• Es gibt ein Riesling-Schaumsüppchen, einen Saibling an Räuschling-Rahmsauce oder Carne cruda mit Trüffel.

• Wir haben Kalbslende mit gebratenem Spargel in Rotweinsauce (21,50 Euro) und Saibling mit Kartoffel-Selleriegemüse (20,50 Euro) geordert.

• Als Steckerlfisch - über Holzkohlefeuer gegart - eignen sich Saiblinge, Renken, Forellen; Preußen dürfen Makrelen verwenden.

• Der "Lauwarme Saibling mit Trüffel-Sellerie" (6,90 Euro) aber ist absoluter Punktesieger.

• Dem Koch kommt "Geräucherter Saibling mit Sellerie-Apfelsalat und Meerrettichcreme" in den Sinn.

Häufige Wortkombinationen

• gebackener, gebeizter, gebratener, gedämpfter, gegrillter, geräucherter, knuspriger, lauwarmer, marinierter, pochierter Saibling
• Saibling mit Ananas, Blattspinat, Feldsalat, Fenchel, Nudeln, Pilzragout, Rettich, Salatherzen, Sauerrahm, Spinat, Stangensellerie
• Saibling(e) ausnehmen, garen, putzen, schneiden, waschen, würzen

Wortbildungen

• Saiblingsfilet

Übergeordnete Begriffe

• Fisch
• Fisch­ge­richt
• Le­be­we­sen
• Nah­rungs­mit­tel
• Süß­was­ser­fisch
• Wir­bel­tier

Untergeordnete Begriffe

• Bachsaibling
• Hungersaibling
• Rotforelle
• Schwarzreiter
• Schwarzreuter
• Seesaibling
• Wandersaibling
• Weißpunktsaibling

Übersetzungen

• Englisch:
  • char
  • charr
• Finnisch:
  • nieriä
  • rautu
• Französisch:
  • omble (männlich)
  • omble-chevalier (männlich)
• Italienisch: salmerino (männlich)
• Niederländisch: bronforel
• Norwegisch: røye
• Polnisch: pstrąg golec (weiblich)
• Portugiesisch:
  • umblina (weiblich)
  • salvelino árctico (männlich)
• Russisch: голец (männlich)
• Schwedisch: röding
• Slowakisch: sivoň alpský
• Spanisch: salvelino (männlich)
• Tschechisch: siven alpský
• Türkisch: alp alabalığı
• Ukrainisch: голець (männlich)
• Weißrussisch: голец (männlich)

Wortaufbau

Worthäufigkeit