Risotto

Substantiv (Nomen), maskulin (männlich)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ʁiˈzɔto]

Silbentrennung

Ri‧sot‧to (Mehrzahl: Ri‧sot‧tos)

Definition bzw. Bedeutung

Norditalienisches Gericht mit vielen Variationen, bei dem Rundkornreis zumeist mit Zwiebeln in Fett angedünstet wird und anschließend Brühe hinzugegeben wird, die der Reis aufnimmt; weitere Zutaten sind vielfach Weißwein, Pilze, Tomaten und Parmesan.

Begriffsursprung

Risotto wurde vom gleichbedeutenden italienischen (milanesischen) risotto ins Deutsche übernommen. Es handelt sich um eine Bildung zu riso ‚Reis‘, das über das mittellateinische risus auf das lateinische oryza und das altgriechische ὄρυζα ‚Reis‘ zurückgeht. Zum italienischen risotto ist weiterhin zum einen zu lesen, dass es eigentlich für ‚kleiner Reis‘ stehe, also ein Diminutiv sei. Zum anderen wird angegeben, dass es aus der Wortverbindung riso cotto ‚gekochter Reis‘ hervorgegangen sei.

Deklination (Fälle)

	Singular	Plural
Nominativ	der Risotto	die Risottos/Risotti
Genitiv	des Risotto/Risottos	der Risottos/Risotti
Dativ	dem Risotto	den Risottos/Risotti
Akkusativ	den Risotto	die Risottos/Risotti

Beispielsätze

Eine köstliche Soße, die auch zu Nudeln oder Risotto passt.
Das Risotto zieht kleine Fäden, das Gericht ist schwer, trotz der Artischocken und bunten Tomaten, aber leicht gewürzt.
Die Brühe kannst du einfrieren und dann bei Bedarf als Grundlage für Suppen oder Risottos benutzen.
Pfifferlinge finden sich aber auch als Risotto zu rosa gebratenen Lammcarree oder zu hausgemachten Bandnudeln in den Hauptgerichten wieder.
Risotto Am 20. September 2006 um 00:42 Uhr Naja, ich frage mich ob die Umfrage irgendeine Aussagekraft hat.
Risotto Am 5. September 2006 um 14:32 Uhr Vielleicht wird die neu FW bald per Nokia Software Updater verteilt.
Je punschiger Sie Ihren Risotto möchten, desto eher werden Sie Zimt, Sternanis und Nelken lieben.
Hab auch etwas mehr Rucola genommen und diesen nur gewaschen und verlesen und zum Schluß auf dem Risotto angerichtet.
"schlonzig" ist wie ein gutes Risotto sein sollte.
Reis kam selbst in Aschaffenburg plötzlich als Risotto daher.
Wenn Sie lieber Reis essen, damit können Sie das Risotto auch machen.
Eigentlich gabs die Tartufo ja zum Risotto (12,50 Euro), aber die Nudeln waren auch eine gute Wahl.
Manche zählen ja Kalorien, aber etwas Butter muss sein, damit der Risotto schön schlunzig wird.
Das gleiche gilt für das traditionelle Risotto, also den Reis.
Für Freunde macht er Dorade in Salzkruste oder Risotto.
Auf der goldgerahmten Speisekarte des "Cambio" steht: "Schalten Sie bitte Ihre Handys aus, sonst wird unser Risotto schlecht."
Dort kredenzte der Hobby-Koch 45 Gästen Limonenrisotto, Steinpilzrisotto, Risotto Salsiccia und schließlich Barolorisotto.
Ein schmackhaftes pochiertes Lachsfilet (28 Mark) als Tagesgericht überzeugte, beim Risotto sollte man allerdings noch üben.
Das ergibt auch bei kleinen Hühnern eine Menge Fleisch für einen Risotto.
Wer Meeresfrüchte bevorzugt, kann für 15,90 Mark gebackene Tintenfischringe, Sprossensalat und Risotto versuchen.
Risotto ist eine Religion; die Zubereitung ein kulinarischer Gottesdienst, der vom Koch hingebungsvolles Gießen und Rühren erfordert.
Das ist Anis auch, wenn man ihn unter einen Risotto mischt.

Übergeordnete Begriffe

Reisgericht

Übersetzungen

Arabisch: ريزوتو
Bulgarisch: ризото
Dänisch: risotto
Englisch: risotto
Esperanto: rizoto
Estnisch: risotto
Finnisch: risotto
Französisch: risotto
Italienisch: risotto (männlich)
Katalanisch: risotto
Koreanisch: 리소토
Norwegisch: risotto (männlich)
Polnisch: risotto
Schwedisch: risotto
Spanisch: risotto
Tschechisch: rizoto

Was reimt sich auf Risotto?

Wortaufbau

Das dreisilbige Substantiv Risotto besteht aus sieben Buchstaben und setzt sich wie folgt zusammen: 2 × O, 2 × T, 1 × I, 1 × R & 1 × S

Vokale: 2 × O, 1 × I
Konsonanten: 2 × T, 1 × R, 1 × S

Eine Worttrennung ist nach dem I und ersten T möglich. Im Plural Risottos an gleicher Stelle.

Das Alphagramm von Risotto lautet: IOORSTT

Buchstabiertafel

Entsprechend der deutschen Buchstabiertafel für Wirtschaft und Verwaltung (DIN 5009:2022-06) wird das Wort folgendermaßen buchstabiert:

Rostock
Ingelheim
Salzwedel
Offenbach
Tübingen
Tübingen
Offenbach

In Deutschland ebenfalls geläufig ist die Buchstabierung nach dem postalischen Buchstabieralphabet von 1950:

Richard
Ida
Samuel
Otto
Theodor
Theodor
Otto

International ist das englischssprachige ICAO-Alphabet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) anerkannt:

Romeo
India
Sierra
Oscar
Tango
Tango
Oscar

Heute vorwiegend nur noch als Funkfeuer in der Luft- und Schifffahrt gebräuchlich ist der Morsecode (auch Morsealphabet oder Morsezeichen genannt):

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Scrabble

Beim Scrabble gibt es 9 Punkte für das Wort Risotto (Singular) bzw. 10 Punkte für Risottos und 8 Punkte für Risotti (Plural).