Eigengeschmack

Substantiv (Nomen), maskulin (männlich)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ˈaɪ̯ɡn̩ɡəˌʃmak]

Silbentrennung

Eigengeschmack (Mehrzahl:Eigengeschmäcke)

Definition bzw. Bedeutung

Sinneseindruck, den etwas ohne jeden Zusatz von Salz, Zucker, Gewürzen oder Ähnlichem im Mund auszulösen vermag.

Begriffsursprung

Kompositum aus dem Adjektiv eigen und dem Substantiv Geschmack.

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativder Eigengeschmackdie Eigengeschmäcke
Genitivdes Eigengeschmacksder Eigengeschmäcke
Dativdem Eigengeschmackden Eigengeschmäcken
Akkusativden Eigengeschmackdie Eigengeschmäcke

Beispielsätze

Reines Wasser hat keinen Eigengeschmack.

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

  • Weiterer Pluspunkt: Die Nudeln haben kaum Eigengeschmack und passen darum gut in Suppen und zu Wok-Gerichten.

  • Es ist eine Methode, die den Eigengeschmack der Früchte deutlich hervorhebt.

  • Käse mit starkem Eigengeschmack überdeckt die Weinaromen am stärksten.

  • Aber weil Parmesan teuer ist und einen starken Eigengeschmack hat, werde er meist durch isoliertes Glutamat ersetzt.

  • Aber sie entschuldigt die Ente: "So eine Ente, die hat ja leider einen Eigengeschmack, das muss man berücksichtigen."

  • Für Wildliebhaber ist die genau richtig, der Eigengeschmack des Fleisches wird von der erdigen Morchel-Champignon-Glace noch unterstrichen.

Übergeordnete Begriffe

Übersetzungen

Wortaufbau

Das viersilbige Substantiv Ei­gen­ge­schmack be­steht aus 14 Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 3 × E, 2 × C, 2 × G, 1 × A, 1 × H, 1 × I, 1 × K, 1 × M, 1 × N & 1 × S

  • Vokale: 3 × E, 1 × A, 1 × I
  • Konsonanten: 2 × C, 2 × G, 1 × H, 1 × K, 1 × M, 1 × N, 1 × S

Eine Worttrennung ist nach dem I, N und drit­ten E mög­lich. Im Plu­ral Ei­gen­ge­schmä­cke nach dem I, N, zwei­ten E und Ä.

Das Alphagramm von Ei­gen­ge­schmack lautet: ACCEEEGGHIKMNS

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Essen
  2. Ingel­heim
  3. Gos­lar
  4. Essen
  5. Nürn­berg
  6. Gos­lar
  7. Essen
  8. Salz­wedel
  9. Chem­nitz
  10. Ham­burg
  11. Mün­chen
  12. Aachen
  13. Chem­nitz
  14. Köln

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Emil
  2. Ida
  3. Gus­tav
  4. Emil
  5. Nord­pol
  6. Gus­tav
  7. Emil
  8. Samuel
  9. Cäsar
  10. Hein­reich
  11. Martha
  12. Anton
  13. Cäsar
  14. Kauf­mann

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Echo
  2. India
  3. Golf
  4. Echo
  5. Novem­ber
  6. Golf
  7. Echo
  8. Sierra
  9. Char­lie
  10. Hotel
  11. Mike
  12. Alfa
  13. Char­lie
  14. Kilo

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄ ▄
  2. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄
  3. ▄▄▄▄ ▄
  4. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄
  5. ▄ ▄ ▄
  6. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄
  7. ▄ ▄ ▄ ▄
  8. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄
  9. ▄ ▄▄▄▄
  10. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄
  11. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 28 Punkte für das Wort Ei­gen­ge­schmack (Sin­gu­lar) bzw. 34 Punkte für Ei­gen­ge­schmä­cke (Plural).

Eigengeschmack

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Nomen Ei­gen­ge­schmack kam im letz­ten Jahr sel­ten in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Die Wort­häu­fig­keit ist un­ge­fähr gleich­blei­bend. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Eigengeschmack. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2022, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
  1. feedproxy.google.com, 04.08.2014
  2. feedsportal.com, 13.11.2011
  3. welt.de, 21.01.2006
  4. Die Zeit (17/2003)
  5. sz, 09.03.2002
  6. DIE WELT 2001