Steinpilz

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

• Steinpilze beigeben und weitere 5 bis 6 Minuten braten, bis die Pilze weich sind.

• Die Pilzsaison ist gestartet, erste Funde von Steinpilzen, Maronen, Champignons oder Rotkappen machen die Runde.

• Bis zu zwei Kilogramm Steinpilze dürfen Privatleute im Wald sammeln.

• Speck etwas „auslassen“ und dann die Steinpilze und die Kräuter dazu geben.

• Des Weiteren stecken Steinpilze voller Aminosäuren.

• Getrocknete Steinpilze sind eine echte Geschmacksbombe.

• Steinpilze (Bild) sind bei Sammlern heiß begehrt.

• Doch auch die Aspen Rotkappe wächst hier, die den Vergleich mit dem Steinpilz nicht zu scheuen braucht.

• Dugaro ist leidenschaftlicher Pilzsammler und hat den Steinpilz gestern bei Lenk im Berner Oberland gefunden.

• «Da gab es plötzlich genügend Pilze, auch Steinpilze, nur Eierschwämme waren keine zu finden», erklärt Graber.

• Wenn es schöne Steinpilze gibt, dann erwacht in mir auch das "Jagdfieber".

• In den 20 Jahren seit Maria Schell sich auf die Suche nach Pilzen macht, habe sie noch nie einen so großen Steinpilz gefunden.

• Steinpilze sind grossartig, aber Trüffel sind unfassbar überirdisch köstlich.

• Der etwa 25 Zentimeter große Steinpilz hatte sich dicht ins Laub seines Gartens geschmiegt und war von Zweigen einer Tanne gut getarnt.

• Als Zutaten wurden unter anderem 160 Hummer, 20 Kilogramm Taschenkrebsfleisch, 370 Gambas und 30 Kilogramm Steinpilze verarbeitet.

• Allerdings sollten Pilzsammler einiges beherzigen, wenn sie sich auch künftig etwa über Steinpilze in ihrem Korb freuen wollen.

• Dort, wo die Bäume Äste bis fast zum Boden haben, in jungen Wäldern, da wachsen Steinpilze besonders gerne.

• "Da fehlt eigentlich nur noch der Steinpilz", scherzt Sieglinde Heinig.

• Für Steinpilze, zum größten Teil aus Polen, hat die Saison noch nicht begonnen.

• Steinpilze in einem Wald bei Fürstenfeldbruck.

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Stein­pilz­sup­pe:

aus Steinpilzen gekochte Suppe