Schweinshaxe

Aussprache

Silbentrennung

Definition bzw. Bedeutung

Begriffsursprung

Alternative Schreibweisen

• Schweinehachse (Nbf.)
• Schweinehaxe (Nbf.)
• Schweinshachse

Deklination (Fälle)

Anderes Wort für Schweins­ha­xe (Synonyme)

Adlerhaxe (fränk.)

Bötel

Eisbein:

halbe (oder ganze) Hüfte (und Schlüsselbein) eines Tieres

kalte Füße

Gnagi (schweiz.)

Hachse:

Gastronomie: Teil des Beines von Schlachttieren

umgangssprachlich: menschliches Bein

Hämmche (ugs., kölsch)

Hämmchen

Haspel (hessisch):

Bergbau, auch in anderen Fachbereichen: Zug- und Hubwinden zur Betätigung von Zug- und Förderseilen

Gerberei: Bottich mit bewegten Schaufeln

Haxe:

menschliches Bein

Teil des Beines von Schlachttieren

Haxn (ugs.)

Hechse:

das gesamte Tierbein oder auch übertragen: Bein des Menschen

Unterschenkel eines Tieres (oftmals eines Schweins), Haxe

Knöchla (fränk.)

Schweinestelze

Schweinsfuß

Schweinshaxn (ugs., bayr.)

Stelze (österr.):

Kurzwort für Kalbsstelze, Schweinsstelze

Pfahl bei einem Pfahlbau

Wädli (schweiz.)

Beispielsätze

• Von hausgemachtem Obazda über Schweinshaxe bis hin zu Weißwürsten lässt die Karte bei Freunden der bayerischen Küche wenige Wünsche offen.

• Wer herzhaft in diese leckeren Schweinshaxen und Hähnchenkeulen reinbeißt, erlebt eine zuckersüße Überraschung.

• Sie ist auf Volksfesten in den Bierzelten immer ein Renner: die Rede ist von der Schweinshaxe.

• Neben kalten Wurstspezialitäten sind vor allem die Schlachtsuppe, gebratene Schweinshaxe und die warme Schlachteplatte am beliebtesten.

• Knusprige Schweinshaxe mit den üblichen Beilagen 1100 Rubel.

• Schweinshaxe ist längst etabliert, gilt als die deutsche Spezialität, angekommen wie Adidas oder Mercedes.

• Sezen Tatlici: Jetzt meinen Sie vermutlich Dinge wie Schweinshaxe oder Socken in Sandalen oder das Rasen auf der Autobahn.

• Den offiziellen Saisonstart gibt es am Freitag, 1. Mai, mit bayrischen Schmankerln wie Schweinshaxe, Spanferkel oder Wurstsalat.

• Die Kruste der Schweinshaxe ist so kross, wie es sich gehört, das Sauerkraut ordentlich.

• An diesem Wochenende gibt es grüne Bohnen mit Schweinshaxe (vier Euro).

• Starkbier und Schweinshaxen zusammen sind keine klösterliche Tradition - und schlank machen sie auch nicht direkt.

• Im Eröffnungsmonat wird er die ofenfrische Schweinshaxe für 8,95 Mark und die halbe Maß Bier für 3,95 Mark servieren.

• Früher konnte Wosz fast unerkannt in Bochumer Restaurants gehen, eine Schweinshaxe essen oder eine Cola trinken.

• Thymianhonig und deftige Schlackwurst werden ebenso feilgeboten wie der berühmte jamón de bellota, Schinken aus riesigen Schweinshaxen.

• Wo sonst der Dunst von Schweinshaxen zwischen Biertischen weht, wabern jetzt die Gerüche der Aromatherapeuten.

• So können beispielsweise Schweinshaxe, Entenbrust oder Forelle aus der hauseigenen Räucherei angefordert werden.

Übergeordnete Begriffe

• Bra­ten
• Es­sen
• Fleisch­ge­richt
• Ha­xe
• Stel­ze

Übersetzungen

• Englisch: pork knuckle
• Französisch: jarret de porc (männlich)
• Italienisch: stinco di maiale (männlich)
• Spanisch: codillo de cerdo asado (männlich)

Wortaufbau

Worthäufigkeit