Lebensmittelkunde

Substantiv (Nomen), feminin (weiblich)

Silbentrennung

Le‧bens‧mit‧tel‧kun‧de

Definition bzw. Bedeutung

Lehre von der Herstellung und Beschaffenheit von Lebensmitteln.

Begriffsursprung

Determinativkompositum aus Lebensmittel und Kunde.

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativdie Lebensmittelkunde—
Genitivdie Lebensmittelkunde—
Dativder Lebensmittelkunde—
Akkusativdie Lebensmittelkunde—

Sinnverwandte Wörter

Ernährungswissenschaft
Lebensmittelwissenschaft

Beispielsätze

  • ZDF-Reporterin Nina Behlendorf interviewt Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde.

  • Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde lehnt eine Ampel-Kennzeichnung dagegen weiter ab.

  • Einen großen Anteil in Milli-Methas Ausführungen hat das Thema Lebensmittelkunde.

  • Das forderte Christiane Toussaint vom Bund für Lebensmittelkunde, am Dienstag in Berlin.

  • Wortführer für die deutsche Lebensmittelindustrie ist der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL).

Übergeordnete Begriffe

Wortaufbau

Das sechssilbige Substantiv Le­bens­mit­tel­kun­de be­steht aus 17 Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 4 × E, 2 × L, 2 × N, 2 × T, 1 × B, 1 × D, 1 × I, 1 × K, 1 × M, 1 × S & 1 × U

  • Vokale: 4 × E, 1 × I, 1 × U
  • Konsonanten: 2 × L, 2 × N, 2 × T, 1 × B, 1 × D, 1 × K, 1 × M, 1 × S

Eine Worttrennung ist nach dem ers­ten E, S, ers­ten T, zwei­ten L und zwei­ten N mög­lich.

Das Alphagramm von Le­bens­mit­tel­kun­de lautet: BDEEEEIKLLMNNSTTU

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Leip­zig
  2. Essen
  3. Ber­lin
  4. Essen
  5. Nürn­berg
  6. Salz­wedel
  7. Mün­chen
  8. Ingel­heim
  9. Tü­bin­gen
  10. Tü­bin­gen
  11. Essen
  12. Leip­zig
  13. Köln
  14. Unna
  15. Nürn­berg
  16. Düssel­dorf
  17. Essen

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Lud­wig
  2. Emil
  3. Berta
  4. Emil
  5. Nord­pol
  6. Samuel
  7. Martha
  8. Ida
  9. Theo­dor
  10. Theo­dor
  11. Emil
  12. Lud­wig
  13. Kauf­mann
  14. Ulrich
  15. Nord­pol
  16. Dora
  17. Emil

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Lima
  2. Echo
  3. Bravo
  4. Echo
  5. Novem­ber
  6. Sierra
  7. Mike
  8. India
  9. Tango
  10. Tango
  11. Echo
  12. Lima
  13. Kilo
  14. Uni­form
  15. Novem­ber
  16. Delta
  17. Echo

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄ ▄▄▄▄ ▄ ▄
  2. ▄
  3. ▄▄▄▄ ▄ ▄ ▄
  4. ▄
  5. ▄▄▄▄ ▄
  6. ▄ ▄ ▄
  7. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄
  8. ▄ ▄
  9. ▄▄▄▄
  10. ▄▄▄▄
  11. ▄
  12. ▄ ▄▄▄▄ ▄ ▄
  13. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄
  14. ▄ ▄ ▄▄▄▄
  15. ▄▄▄▄ ▄
  16. ▄▄▄▄ ▄ ▄
  17. ▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 26 Punkte für das Wort.

Lebensmittelkunde

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Nomen Le­bens­mit­tel­kun­de kam im letz­ten Jahr sel­ten in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Lebensmittelkunde. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2022, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
  1. mz-web.de, 19.12.2013
  2. otz.de, 04.06.2009
  3. fr-aktuell.de, 12.11.2005
  4. Tagesspiegel 1999
  5. TAZ 1996