Haute Cuisine

Wortverbindung, feminin (weiblich)

Aussprache

Lautschrift (IPA):[ ˌoːt ky̑iˈziːn ]

Silbentrennung

Haute Cuisine

Definition bzw. Bedeutung

Gastronomie: die gehobene Kunst der Speisezubereitung, die feine Kochkunst.

Begriffsursprung

Aus dem Französischen, wörtlich „die hohe Küche“: haut „hoch, erhaben“ (die feminine Form lautet haute) und cuisine „Küche“

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativdie Haute Cuisine
Genitivdie Haute Cuisine
Dativder Haute Cuisine
Akkusativdie Haute Cuisine

Beispielsätze (Medien)

  • Lässt sich denn so günstig Haute Cuisine kochen?

  • Was früher Erbsensuppe, Skiwasser und Germknödel war, ist heute Haute Cuisine in den Bergen.

  • In eine Genusswelt aus Zauberkunst und Haute Cuisine sind die Gäste am Freitag im Restaurant Löwen beim "Magic Dinner" entführt worden.

  • Und ich wollte der Pizza endlich ihren Platz in der Haute Cuisine einräumen.

  • Das ist also der Fisch, mit dem seit zwei Jahrhunderten die Haute Cuisine die köstlichsten Gerichte kocht.

  • Sein Arnolfo Ristorante vermählt die italienische Landküche mit der Haute Cuisine.

  • Auch in der Heimat der "Haute Cuisine", in Frankreich, erwarb sich der Rastatter Koch einen hervorragenden Ruf.

  • Angerichtet wie ein Gemälde, sind die Speisen ein Erlebnis für jeden Freund der Haute Cuisine.

  • Das überlassen sie vielleicht dem Koch, der die Kräuter des von ihnen angelegten Gartens dann für seine Haute Cuisine einsetzen kann.

  • Das verwundert zunächst, weil Australier eher im Ruf stehen, Shrimps auf den Grill zu werfen, als Haute Cuisine zu zaubern.

  • Haute Cuisine hat der einst verachtete, in Frankreich zeitweise verbotene Erdapfel seinen festen Platz.

  • Er hat über dieses Thema einen Reiseführer verfaßt, mit dem Hintern zur Haute Cuisine sozusagen und der Nase auf dem Pappteller.

Übersetzungen

Was reimt sich auf Haute Cui­sine?

Wortaufbau

Die aus zwei Wörtern gebildete Wortverbindung Haute Cui­sine be­steht aus zwölf Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 2 × E, 2 × I, 2 × U, 1 × A, 1 × C, 1 × H, 1 × N, 1 × S & 1 × T

  • Vokale: 2 × E, 2 × I, 2 × U, 1 × A
  • Konsonanten: 1 × C, 1 × H, 1 × N, 1 × S, 1 × T

Das Alphagramm von Haute Cui­sine lautet: ACEEHIINSTUU

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Ham­burg
  2. Aachen
  3. Unna
  4. Tü­bin­gen
  5. Essen
  6. neues Wort
  7. Chem­nitz
  8. Unna
  9. Ingel­heim
  10. Salz­wedel
  11. Ingel­heim
  12. Nürn­berg
  13. Essen

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Hein­reich
  2. Anton
  3. Ulrich
  4. Theo­dor
  5. Emil
  6. neues Wort
  7. Cäsar
  8. Ulrich
  9. Ida
  10. Samuel
  11. Ida
  12. Nord­pol
  13. Emil

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Hotel
  2. Alfa
  3. Uni­form
  4. Tango
  5. Echo
  6. new word
  7. Char­lie
  8. Uni­form
  9. India
  10. Sierra
  11. India
  12. Novem­ber
  13. Echo

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄ ▄ ▄ ▄
  2. ▄ ▄▄▄▄
  3. ▄ ▄ ▄▄▄▄
  4. ▄▄▄▄
  5. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄
  6. ▄ ▄ ▄▄▄▄
  7. ▄ ▄
  8. ▄ ▄ ▄
  9. ▄ ▄
  10. ▄▄▄▄ ▄

Scrabble

Wortverbindungen sind beim Scrabble nicht zulässig.

Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Haute Cuisine. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2023, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
  1. Duden Online
  2. esslinger-zeitung.de, 06.05.2021
  3. kurier.at, 18.11.2019
  4. t-online.de, 21.11.2016
  5. spiegel.de, 31.10.2015
  6. blick.ch, 06.10.2014
  7. nzz.ch, 26.03.2010
  8. badisches-tagblatt.de, 07.01.2009
  9. svz.de, 19.03.2008
  10. spektrumdirekt.de, 20.03.2008
  11. archiv.tagesspiegel.de, 10.02.2004
  12. Stuttgarter Zeitung 1996
  13. Die Zeit 1995