Hartkäse
Substantiv (Nomen), maskulin (männlich)
Aussprache
Silbentrennung
Definition bzw. Bedeutung
Käse mit einer festen, manchmal auch porösen Konsistenz.
Begriffsursprung
Zusammensetzung aus hart und Käse.
Deklination (Fälle)
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | der Hartkäse | die Hartkäse |
| Genitiv | des Hartkäses | der Hartkäse |
| Dativ | dem Hartkäse | den Hartkäsen |
| Akkusativ | den Hartkäse | die Hartkäse |
Anderes Wort für Hartkäse (Synonyme)
- Bergkäse
- Parmesan:
- Gastronomie, italienische Küche: ein italienischer Hartkäse aus Kuhmilch
Gegenteil von Hartkäse (Antonyme)
- Frischkäse:
- Käse mit einer cremigen Konsistenz, der nicht reifen muss
- Schnittkäse:
- Käseart, die so fest ist, dass sie gut in Scheiben geschnitten werden kann (nicht so hart, dass sie beim Aufschneiden bröckelt)
- Weichkäse:
- Käse mit einer weichen, geschmeidigen Konsistenz
Beispielsätze
Für eine Brotzeit mit luftgetrocknetem Schinken und würzigem Hartkäse bin ich immer zu haben.
Es gibt neben Hartkäse auch Weichkäse.
Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft
Rückruf von Hartkäse der Firma Savencia Fromage & Dairy Deutschland GmbH aus Wiesbaden.
Familie Abdullaev gelang es, beim letzten World Cheese Award im spanischen Oviedo drei Goldmedaillen für Hartkäse zu gewinnen.
Es handelt sich dabei um einen Schnitt- oder Hartkäse aus Kuh- und Schaf- bzw. Ziegenmilch und ist an die 3.200 Jahre alt.
Das gewürfelte, karamellisierte und mit Essig abgelöschte Gemüse wird mit Hartkäse und Basilikumpesto serviert.
Produzenten könnten so künftig die Qualität des Hartkäses während der Herstellung überprüfen – und verbessern.
AFP MoskauZielsicher greift Alexej vor dem Kühlregal der Supermarktkette „Perekrjostok“ in Moskau nach einem russischen Hartkäse.
Das gilt zum Beispiel auch für Hartkäse, an dem Heublumen oder Kräuter haften.
Hartkäse wie Emmentaler darf dagegen weiter mit in die Kabine gebracht werden.
Stein des Anstoßes ist der seit acht Jahren in der Union geschützte Hartkäse Parmigiano Reggiano.
So zum Beispiel, daß es sich bei letzterem um einen Hartkäse handelt, der außerdem in zwei Sorten - weiß und blau - angeboten wird.
Häufige Wortkombinationen
- Hartkäse essen, Hartkäse reiben
Übergeordnete Begriffe
Untergeordnete Begriffe
- Bergkäse
- Caciocavallo
- Chester
- Chesterkäse
- Emmentaler
- Extrahartkäse
- Greyerzer
- Gruyère
- Parmesan
- Parmesankäse
- Pecorino
Übersetzungen
- Bosnisch: kačkavalj (männlich)
- Englisch: hard cheese
- Französisch: fromage à pâte dure (männlich)
- Isländisch: harður ostur (männlich)
- Italienisch: formaggio duro (männlich)
- Lettisch: cietais siers
- Litauisch: kietasis sūris
- Mazedonisch: качкаваљ (kačkavalj) (männlich)
- Neugriechisch: τυρί (skliró tyrí) (sächlich)
- Niederländisch:
- harde kaas
- geperste kaas
- Niedersorbisch: twardy twarožk (männlich)
- Obersorbisch: twjerdy twarožk (männlich)
- Russisch: твёрдый сыр (männlich)
- Schwedisch: hårdost
- Serbisch: качкаваљ (kačkavalj) (männlich)
- Serbokroatisch: качкаваљ (kačkavalj) (männlich)
- Slowakisch: tvrdý syr (männlich)
- Slowenisch:
- trdi sir (männlich)
- kačkavalj (männlich)
- Tadschikisch: панири сахт (paniri saxt)
- Tschechisch: tvrdý sýr (männlich)
- Ukrainisch: твердий сир (tverdyj syr) (männlich)
- Usbekisch: qattiq pishloq
- Weißrussisch: цвёрды сыр (männlich)
Wortaufbau
Das dreisilbige Isogramm Hartkäse besteht aus acht Buchstaben und setzt sich wie folgt zusammen: 1 × A, 1 × Ä, 1 × E, 1 × H, 1 × K, 1 × R, 1 × S & 1 × T
- Vokale: 1 × A, 1 × Ä, 1 × E
- Konsonanten: 1 × H, 1 × K, 1 × R, 1 × S, 1 × T
- Umlaute: 1 × Ä
Eine Worttrennung ist nach dem T und Ä möglich.
Das Alphagramm von Hartkäse lautet: AÄEHKRST
Buchstabiertafel
Entsprechend der deutschen Buchstabiertafel für Wirtschaft und Verwaltung (DIN 5009:2022-06) wird das Substantiv folgendermaßen buchstabiert:
- Hamburg
- Aachen
- Rostock
- Tübingen
- Köln
- Umlaut-Aachen
- Salzwedel
- Essen
In Deutschland ebenfalls geläufig ist die Buchstabierung nach dem postalischen Buchstabieralphabet von 1950:
- Heinreich
- Anton
- Richard
- Theodor
- Kaufmann
- Ärger
- Samuel
- Emil
International ist das englischssprachige ICAO-Alphabet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) anerkannt:
- Hotel
- Alfa
- Romeo
- Tango
- Kilo
- Alfa
- Echo
- Sierra
- Echo
Heute vorwiegend nur noch als Funkfeuer in der Luft- und Schifffahrt gebräuchlich ist der Morsecode (auch Morsealphabet oder Morsezeichen genannt):
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Scrabble
Beim Scrabble gibt es 17 Punkte für das Wort.
Bitte jedoch stets das offizielle Scrabble-Regelwerk (z. B. zu Vor- und Nachsilben) beachten!
Worthäufigkeit
Das Nomen Hartkäse kam im letzten Jahr selten in deutschsprachigen Texten vor. Die Worthäufigkeit ist ungefähr gleichbleibend. Dies hat eine Auswertung mehrerer Millionen Beispielsätze ergeben.
Vorkommnisse im Sprachwörterbuch
- Caciocavallo:
- Gastronomie: aus Süditalien stammender geräucherter Hartkäse, der mit Schnüren paarweise zusammengebunden wird und dann hängend reift
- Chesterkäse:
- Gastronomie, englische Küche: ursprünglich aus England stammender Hartkäse, der weiß oder durch Zugabe von Pflanzenfarbstoffen kräftig orangefarben auf den Markt kommt
- Emmentaler:
- Gastronomie, Schweizer Küche: ursprünglich aus der Schweiz stammender Hartkäse mit charakteristischen großen Löchern und nussigem Geschmack, der heute auf der ganzen Welt produziert wird
- Gruyère:
- Gastronomie: ein Schweizer Hartkäse (mit geschützter Herkunftsbezeichnung)
- Gruyèrekäse:
- Gastronomie: schweizer Hartkäse
- Parmesankäse:
- Gastronomie, italienische Küche: ein italienischer Hartkäse aus Kuhmilch
- Pecorino:
- Sammelbezeichnung für verschiedene pikante italienische Hartkäse aus Schafsmilch