überbacken
Verb (Tunwort)
Aussprache
Silbentrennung
Definition bzw. Bedeutung
Begriffsursprung
Konjugation
- Präsens: überbacke, du überbackst/überbäckst, er/sie/es überbackt/überbäckt
- Präteritum: ich überbackte/überbuk
- Konjunktiv II: ich überbackte/überbüke
- Imperativ: überback/überbacke! (Einzahl), überbackt! (Mehrzahl)
- Partizip II: überbacken
- Hilfsverb: haben
Anderes Wort für überbacken (Synonyme)
- au gratin (fachspr., franz.)
- gratinieren:
- etwas kurz und oberflächlich backen
- gratiniert
- überkrusten
Beispielsätze
Zuletzt den Auflauf mit der Soße bedecken und kurz im Ofen bei 200NNBSP°C überbacken, warm servieren.
Ich überbacke die Lasagne mit Gouda.
Ein kleiner Mittagschlaf ist ungefähr so, als wenn man den Tag mit Käse überbacken würde!
Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft
Ich will ja nicht sagen, dass meine Dachgeschosswohnung heiß ist, aber wenn jetzt Käse auf mir liegen würde, wäre ich überbacken.
Besonders wenn er gefüllt, überbacken, frittiert, geräuchert, geschmort oder mariniert daherkommt.
Die Auflaufform schiebt man auf den mittleren Rost im vorgeheizten Ofen und der Blumenkohl wird nun 20 bis 25 Minuten goldbraun überbacken.
Um den Teigdeckel zu bräunen, kann man nach Ende der Garzeit die Pastete noch 10 Minuten ohne Deckel überbacken.
Für die Härteren gibt es ihn mit Käse überbacken, für die ganz Harten streuen die Zubereiter noch grüne Chilischoten drüber.
Der Sauermilchkäse schmeckt nicht nur auf Brot, sondern auch überbacken oder im Salat.
Wie der Rindfleisch-Pot-Pie, wird auch hier zuerst das Fleisch gekocht und dann im Backofen mit Teig überbacken.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad auf der Mittelschiene etwa 40 Minuten goldgelb überbacken.
Dabei wird das Rumpsteak mit einer Zwiebel-Senf-Mousse kurz überbacken.
Das sind kleine Nüdelchen mit Zwiebeln, überbacken mit Greyerzer Käse.
Das zarte Schweinschnitzel mit Brandenburger Schinken und Tilsiter Käse überbacken soll der Alte Fritz besonders gemocht haben.
Zum Schluss ruhen lassen, bis die Oberfläche hellbraun überbacken ist.
Steak überbacken für zehn Mark - man ging mit dem Gefühl, sich etwas Besonderes geleistet zu haben.
Was da aufgerührt, schaumig geschlagen, untergehoben, überbacken wird!
Dazu wird der Blumenkohl in extrem kleine Röschen zerlegt und diese in Portionsförmchen von Bierdeckelgröße überbacken.
Wortbildungen
- überbackend
Übergeordnete Begriffe
Übersetzungen
- Englisch:
- escallop
- scallop
- Französisch: gratiner
- Katalanisch: gratinar
- Spanisch: gratinar
Was reimt sich auf überbacken?
Wortaufbau
Das dreisilbige Verb überbacken besteht aus zehn Buchstaben und setzt sich wie folgt zusammen: 2 × B, 2 × E, 1 × A, 1 × C, 1 × K, 1 × N, 1 × R & 1 × Ü
- Vokale: 2 × E, 1 × A, 1 × Ü
- Konsonanten: 2 × B, 1 × C, 1 × K, 1 × N, 1 × R
- Umlaute: 1 × Ü
Eine Worttrennung ist nach dem R und A möglich.
Das Alphagramm von überbacken lautet: ABBCEEKNRÜ
Buchstabiertafel
Entsprechend der deutschen Buchstabiertafel für Wirtschaft und Verwaltung (DIN 5009:2022-06) wird das Wort folgendermaßen buchstabiert:
- Umlaut-Unna
- Berlin
- Essen
- Rostock
- Berlin
- Aachen
- Chemnitz
- Köln
- Essen
- Nürnberg
In Deutschland ebenfalls geläufig ist die Buchstabierung nach dem postalischen Buchstabieralphabet von 1950:
- Übermut
- Berta
- Emil
- Richard
- Berta
- Anton
- Cäsar
- Kaufmann
- Emil
- Nordpol
International ist das englischssprachige ICAO-Alphabet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) anerkannt:
- Uniform
- Echo
- Bravo
- Echo
- Romeo
- Bravo
- Alfa
- Charlie
- Kilo
- Echo
- November
Heute vorwiegend nur noch als Funkfeuer in der Luft- und Schifffahrt gebräuchlich ist der Morsecode (auch Morsealphabet oder Morsezeichen genannt):
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Scrabble
Beim Scrabble gibt es 25 Punkte für das Wort.
Bitte jedoch stets das offizielle Scrabble-Regelwerk (z. B. zu Vor- und Nachsilben) beachten!
Worthäufigkeit
Das Tuwort überbacken kam im letzten Jahr selten in deutschsprachigen Texten vor. Die Worthäufigkeit ist ungefähr gleichbleibend. Dies hat eine Auswertung mehrerer Millionen Beispielsätze ergeben.
Buchtitel
- Verschwinden Kalorien, wenn man sie mit Käse überbackt?