Backblech

Substantiv (Nomen), Neutrum (sächlich)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ ˈbakˌblɛç ]

Silbentrennung

Einzahl: Back‧blech
Mehrzahl: Back‧ble‧che

Definition bzw. Bedeutung

Eine flache Blechplatte mit niedrigem Rand für Kuchen oder Ähnliches, welche in den Backofen passt.

Begriffsursprung

Kompositum aus dem Verb backen und Substantiv Blech.

Deklination (Fälle)

	Singular	Plural
Nominativ	das Backblech	die Backbleche
Genitiv	des Backbleches/Backblechs	der Backbleche
Dativ	dem Backblech/Backbleche	den Backblechen
Akkusativ	das Backblech	die Backbleche

Anderes Wort für Backblech (Synonyme)

Backplatte
Blech (ugs.):: eine dünne Platte aus Metall; kurz: das Backblech, eine flache Wanne aus Blech für den Backofen
Kuchenblech
Kuchenform:: Schale in Form eines Kuchens, in der Teig entsprechend geformt gebacken werden kann

Beispielsätze

Ich bekomme das Backblech nicht richtig sauber.
Kartoffeln mit Pflanzenöl reiben und auf das vorbereitete Backblech legen.
Lege sie auf ein Backblech und schmiere sie mit Eiweiß an.
Backt ihr zu Hause Pizza auf dem Backblech oder auf dem Rost?
Wir haben ein ganzes Backblech voll gebacken.
Legen Sie sie auf das Backblech und bepinseln Sie sie mit Eigelb.

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

Backblech mit Backpapier auslegen und so viele von den Quadraten oder Rechtecken darauf legen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit etwas Öl bestreichen und salzen.
Brot in den Ofen schieben und sofort 100 ml Wasser in das aufgeheizte Backblech kippen.
Danach den Teig auf einem leicht geölten Backblech mit den Fingern ausziehen.
Dann das Schönste: In den auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorgeheizten Ofen auf einem Backblech schieben und etwa 20 Minuten backen.
Ausgestochenen Teig mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Backbleche reinigen ist so eine Sache.
Mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Verteile die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Backblech und röste sie 20 Minuten lang im Backofen.
Die Kürbisstücke gleichmäßig auf dem Backblech ausbreiten und 30 Minuten rösten.
In der Backstube haben rund 15 Azubis weitere Eclairs auf die Backbleche gedrückt, Croissants ausgerollt und Baguette-Teig geknetet.
Bis zu 20 Prozent mehr Energie kosten ungenutzte Backbleche oder Auflaufformen im Backofen.
Die Backbleche mit Backpapier auslegen und das Backpapier dünn mit Butter einfetten, damit sich die Lollies später besser ablösen lassen.
Auf dem Backblech etwas auskühlen lassen, dann zum völligen Auskühlen auf ein Kuchengitter geben.
Die Pfirsichhälften auf dem Backblech für etwa fünf Minuten unter den Backofengrill schieben.
Diese Bällchen habe ich dann aufs Backblech gesetzt und flach gedrückt.
Dann mit zwei Teelöffeln Häufchen formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Dann die Masse auf das Backblech geben und die restliche Krümelmasse darüberstreuen.
Nach Belieben die Hühnerteile aus der Soße nehmen und auf einem Backblech unter dem vorgeheizten Grill im Backofen knusprig werden lassen.
Dazu eine Hälfte des Teigs im tiefen Backblech ausrollen, mit einer Gabel mehrmals einstechen und mit Paniermehl bestreuen.
Den Teig dann dünn ausrollen, aus diesem mit Terrassenplätzchenformen Herzen oder Sterne ausstechen und auf ein Backblech geben.
Dafür hat er zwei verschiedene Backbleche.
Den Teig mit Hilfe eines Teelöffels in 2 bis 2,5 cm kleine Kugeln formen und auf ein Backblech mit Backpapier setzen.
Nach dem Kneten landet das Mehl-Wasser-Gemisch auf waffeleisenähnlichen Backblechen.
Eine Schicht Salz auf dem Backblech verteilen, den Fisch darauf legen, das restliche Salz auf den Fisch geben.
Auf dem Backblech fest werden lassen, fertig.
Die Pommes frites sollten einlagig auf das möglichst voll belegte Backblech gelegt werden.
Das Baguette mit der Nahtstelle nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Häufige Wortkombinationen

das Backblech in den Ofen schieben

Übergeordnete Begriffe

Backzubehör
Küchengerät
Küchenzubehör

Übersetzungen

Dänisch: bageplade
Englisch:
- baking sheet
- baking tray
- tray
- griddle
- baking plate
- cookie sheet
- baking tin
Färöisch: skuffa (weiblich)
Finnisch: uunipelti
Französisch:
- plaque à gâteaux (weiblich)
- plaque à pâtisserie (weiblich)
- plaque de four (weiblich)
- tôle à pâtisserie (weiblich)
Isländisch: bökunarplata (weiblich)
Italienisch:
- placca da forno
- teglia per dolci (weiblich)
Katalanisch:
- xapa (weiblich)
- enfornar (männlich)
Neugriechisch: ταψί (tapsí) (sächlich)
Niederländisch:
- bakplaat (weiblich)
- ovenplaat (weiblich)
Norwegisch: langpanne (männlich)
Portugiesisch:
- assadeira (weiblich)
- tabuleiro (männlich)
Russisch: противень (männlich)
Schwedisch: bakplåt
Spanisch: bandeja de horno (weiblich)
Türkisch: fırın tepsisi

Wortaufbau

Das zweisilbige Substantiv Backblech besteht aus neun Buchstaben und setzt sich wie folgt zusammen: 2 × B, 2 × C, 1 × A, 1 × E, 1 × H, 1 × K & 1 × L

Vokale: 1 × A, 1 × E
Konsonanten: 2 × B, 2 × C, 1 × H, 1 × K, 1 × L

Eine Worttrennung ist nach dem K möglich. Im Plural Backbleche zudem nach dem ersten E.

Das Alphagramm von Backblech lautet: ABBCCEHKL

Buchstabiertafel

Entsprechend der deutschen Buchstabiertafel für Wirtschaft und Verwaltung (DIN 5009:2022-06) wird das Wort folgendermaßen buchstabiert:

Berlin
Aachen
Chemnitz
Köln
Berlin
Leipzig
Essen
Chemnitz
Hamburg

In Deutschland ebenfalls geläufig ist die Buchstabierung nach dem postalischen Buchstabieralphabet von 1950:

Berta
Anton
Cäsar
Kaufmann
Berta
Ludwig
Emil
Cäsar
Heinreich

International ist das englischssprachige ICAO-Alphabet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) anerkannt:

Bravo
Alfa
Charlie
Kilo
Bravo
Lima
Echo
Charlie
Hotel

Heute vorwiegend nur noch als Funkfeuer in der Luft- und Schifffahrt gebräuchlich ist der Morsecode (auch Morsealphabet oder Morsezeichen genannt):

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Scrabble

Beim Scrabble gibt es 24 Punkte für das Wort Backblech (Singular) bzw. 25 Punkte für Backbleche (Plural).