pürieren

Verb (Tunwort)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [pyˈʁiːʁən]

Silbentrennung

rieren

Definition bzw. Bedeutung

Lebensmittel zu Püree, zu einer feinen Masse verarbeiten.

Konjugation

  • Präsens: püriere, du pürierst, er/sie/es pü­riert
  • Präteritum: ich pü­rier­te
  • Konjunktiv II: ich pü­rier­te
  • Imperativ: püriere/​pürier! (Einzahl), pü­riert! (Mehrzahl)
  • Partizip II: pü­riert
  • Hilfsverb: haben

Anderes Wort für pü­rie­ren (Synonyme)

durchdrehen:
die Beherrschung verlieren
Nahrung durch den Fleischwolf drehen
mörsern
passieren:
durchseihen (Flüssigkeiten), durchstreichen (weiche Nahrungsmittel, zum Beispiel um Schalenreste oder Kerne zu entfernen)
Hilfsverb haben: etwas durchqueren, an etwas vorbeigehen oder -fahren, einen Ort überschreiten
stampfen:
Metall mit einer Hohlform bearbeiten
querseitige Auf- und Ab-Bewegung eines Schiffes oder Boots bei Wellengang
zu Püree verarbeiten

Gegenteil von pü­rie­ren (Antonyme)

ha­cken:
(mit dem Schnabel) kräftig picken
mit einem spitzen Werkzeug auflockern, zerkleinern, zerschlagen
wür­feln:
ein Nahrungsmittel in kleine Stücke, Würfel schneiden
eine bestimmte Zahl mit einem Würfel werfen

Beispielsätze

  • Dann mit einem Pürierstab das Gemüse pürieren, sodass du eine schön cremige Konsistenz erhältst.

  • Dazu die geschälten Tomaten, das Tomatenmark und die Gewürze in einen Multizerkleinerer geben und pürieren.

  • Dazu werden sie zunächst zerkleinert, gefriergetrocknet und anschließend püriert.

  • Dazu einfach den Rest aus dem Topf in ein hohes Gefäß geben und pürieren.

  • Doch pürierte Kost, wie sie dann oftmals gereicht wird, sieht meist unappetitlich aus und riecht komisch.

  • Dann geben Sie alles zusammen in eine Küchenmaschine und pürieren die Sauce.

  • Die geschälten, weicheren Hanfsamen lassen sich auch prima in Smoothies pürieren“, schreibt der Markt auf seiner Homepage dazu.

  • Ihre Zutaten werden nicht püriert, sondern in feine Stückchen geschnitten.

  • Es sei denn, man mag sein Obst lieber püriert.

  • Dafür den Gratin mit Brühe in einen Topf geben, erhitzen und das ganze am Schluss pürieren.

  • Das Prinzip bleibt aber bei allen Obstsorten gleich, ganz egal, was deine Favoriten sind: klein schneiden, einfrieren, pürieren, fertig!

  • Die gefrorenen Bananen zusammen mit dem Erdnussmus cremig pürieren.

  • Den Kürbis weich dämpfen und mit dem Stabmixer fein pürieren.

  • Man kann auch nur etwa die Hälfte pürieren, wie ich es bei einer Gemüsesuppe immer mache, und dann wieder zusammen in einen Topf geben.

  • Ich habe Fischaugen gegessen, pürierte Leber, die Kotzfrucht - die war überhaupt nicht schlimm.'

  • Tomaten und Sellerie mit dem elektrischen Entsafter entsaften oder pürieren und die Masse anschließend durch ein feines Sieb streichen.

  • Die Blätter in Fett dünsten, mit Mehl bestäuben und mit Kochflüssigkeit von Gemüse ablöschen, pürieren.

  • Wer sich von Relapse mit den aktuellen Extrem Metal Veröffentlichungen das Hirn pürieren will, ist hier richtig aufgehoben.

  • Im Moment auch noch durch pürierte oder ganz weiche Nahrung.

  • Einfach Rucola mit gerösteten Pinienkernen zusammen mit Olivenöl und einer Knoblauchzehe im Mixer pürieren.

  • Wer möchte, legt die Cashewkerne ungefähr eine Stunde in Wasser ein, dann sind sie weicher und lassen sich besser pürieren.

  • Die Chilischoten sollte man auch pürieren.

  • Die abgekühlten Apfelsinen in grobe Stücke schneiden, eventuell vorhandene Kerne entfernen und die Fruchtstücke im Mixer pürieren.

  • Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und dann in einem Standmixer mit dem Basilikum pürieren.

  • Eine abschließende Zutat für eine pürierte Linsensuppe ist zunächst (weil unfehlbar lecker) zerbröselter Ziegen- oder Schafskäse.

  • Vom Herd nehmen und die Suppe mit dem Zauberstab pürieren.

Häufige Wortkombinationen

  • fein pürieren; im Mixer pürieren, mit dem Mixstab pürieren; die Suppe pürieren; Kartoffeln pürieren, Möhren pürieren, Erbsen pürieren

Übersetzungen

Was reimt sich auf pü­rie­ren?

Wortaufbau

Das dreisilbige Verb pü­rie­ren be­steht aus acht Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 2 × E, 2 × R, 1 × I, 1 × N, 1 × P & 1 × Ü

  • Vokale: 2 × E, 1 × I, 1 × Ü
  • Konsonanten: 2 × R, 1 × N, 1 × P
  • Umlaute: 1 × Ü

Eine Worttrennung ist nach dem Ü und ers­ten E mög­lich.

Das Alphagramm von pü­rie­ren lautet: EEINPRRÜ

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Pots­dam
  2. Umlaut-Unna
  3. Ros­tock
  4. Ingel­heim
  5. Essen
  6. Ros­tock
  7. Essen
  8. Nürn­berg

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Paula
  2. Über­mut
  3. Richard
  4. Ida
  5. Emil
  6. Richard
  7. Emil
  8. Nord­pol

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Papa
  2. Uni­form
  3. Echo
  4. Romeo
  5. India
  6. Echo
  7. Romeo
  8. Echo
  9. Novem­ber

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄
  2. ▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄▄
  3. ▄ ▄▄▄▄ ▄
  4. ▄ ▄
  5. ▄ ▄▄▄▄ ▄
  6. ▄▄▄▄ ▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 16 Punkte für das Wort.

pürieren

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Tu­wort pü­rie­ren ent­spricht dem Sprach­niveau C1 (Sprach­ni­veau­stu­fen nach dem Ge­mein­sa­men euro­pä­ischen Re­fe­renz­rah­men für Sprachen ) und kam im letz­ten Jahr sel­ten in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Die Wort­häu­fig­keit ist un­ge­fähr gleich­blei­bend. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Vorkommnisse im Sprachwörterbuch

Ba­na­nen­milch:
Milch, der pürierte Bananen oder Bananenaroma beigemischt wurden
Ko­kos­milch:
Flüssigkeit, die entsteht, wenn das Fruchtfleisch der Kokosnuss mit Wasser püriert und die Mischung daraus anschließend durch ein Tuch hindurch ausgepresst wird
Le­ber­knö­del:
Gastronomie: ein Knödel aus einem Teig, der pürierte oder durch einen Fleischwolf gedrehte Leber, Weißbrot und Eier enthält (wird der Teig zu Spätzle geformt, spricht man von Leberspätzle)
Le­ber­spätz­le:
Spätzle aus einem Teig, der pürierte oder durch einen Fleischwolf gedrehte Leber, Weißbrot und Eier enthält (wird der Teig zu Klößen geformt, spricht man von Leberknödeln)
Möh­ren­sup­pe:
Suppe, deren Hauptzutat in Brühe gekochte Möhren sind – in kleinen Stücken oder püriert
Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: pürieren. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2023, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Thesaurus] OpenThesaurus-User: pürieren. In: OpenThesaurus – Das freie Wörterbuch für Synonyme, 2023, [online] openthesaurus.de, CC BY-SA 4.0
  3. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
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