grillieren

Verb (Tunwort)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ɡʁɪˈliːʁən]

Silbentrennung

gril‧lie‧ren

Definition bzw. Bedeutung

(Stoffe, Tuche) mit einem karierten, gitterartigen Muster versehen, das an die Struktur eines Rosts erinnert
bei der Appretur die kleinen Fasern des Baumwollgewebes absengen
Erze großer Hitze aussetzen, zum Zwecke bestimmte chemische Prozesse zu bewirken
transitiv}} (im Freien zumeist in geselliger Runde) etwas bei offener Hitze auf dem Rost garen

Begriffsursprung

Es handelt sich um eine seit dem frühen 18. Jahrhundert (siehe 1. Beispiel) bezeugte Entlehnung des denominativen französischen Verbs griller ‚rösten, auf dem Rost braten‘.

Konjugation

Präsens: grilliere, du grillierst, er/sie/es grilliert
Präteritum: ich grillierte
Konjunktiv II: ich grillierte
Imperativ: grillier/grilliere! (Einzahl), grilliert! (Mehrzahl)
Partizip II: grilliert
Hilfsverb: haben

Anderes Wort für grillieren (Synonyme)

auf dem Grill braten
auf dem Grill rösten
braaien:: (im Freien zumeist in geselliger Runde) etwas bei offener Hitze auf dem Rost garen
bräteln (schweiz.):: (im Freien zumeist in geselliger Runde) etwas bei offener Hitze auf dem Rost garen; leicht braten (lassen)
gittern:: mit einem Gitter verschließen, umschließen; mit einem karierten, gitterartigen Muster versehen
grillen:: (im Freien zumeist in geselliger Runde) etwas bei offener Hitze auf dem Rost garen; (sich) von der Sonne (ausgiebig, übermäßig) bescheinen lassen; (sich, die Haut oder dergleichen) von der Sonne so stark bräunen, dass eine Hautrötung oder -entzündung hervorgerufen wird
rösten:: Behandlung von schwefel- und arsenhaltigen Erzen durch Erhitzen auf 500 bis 1100 °C unter Luftzufuhr zur Metallgewinnung; einer der Arbeitsgänge zum Gewinnen von Pflanzenfasern, besonders bei Flachs

Sinnverwandte Wörter

barbecuen

Gegenteil von grillieren (Antonyme)

brägeln
braten:: (Nahrungsmittel) durch Erhitzen, ohne umgebende Flüssigkeit oder in Fett, garen; durch Erhitzen, ohne umgebende Flüssigkeit oder in Fett, gar werden
bregeln
brotzeln
brutzeln:: intransitiv oder in zischendem Fett braten
dämpfen:: bestimmte Gefühle, Emotionen abschwächen, weniger intensiv machen; die Wirkung von etwas mildern, geringer machen
dünsten:: dampfen, Dampf verbreiten, Feuchtigkeit von sich geben; Speisen im geschlossenen Gefäß garen
kochen:: auf über 100 °C erhitzen, sieden; Kleidungsstücke bei hohen Temperaturen (meist 95 °C) waschen

Beispielsätze

Bei uns daheim wird nicht nur Fleisch grilliert, sondern auch Gemüse und Fisch.
Das Eisenerz wurde in Röstöfen grilliert.
Manchmal grillieren wir auch draussen auf der Terrasse.

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

In und um die Schaffhauser Wälder darf ab sofort wieder grilliert werden.
In Aesch wird besonders gern beim Spielplatz des Werkhofs grilliert.
Herr Keller, was grilliert ein Metzger am 1. August?
Oder in Wohnungen mit Holzkohle zu grillieren.
Vielleicht haben Frauen einfach null Lust zu grillieren und denken dabei gar nicht über Emanzipation nach.
Beim anschliessenden gemütlichen Beisammensein wurde nochmal grilliert bis alle Würste und Steaks verputzt waren.
Alle Angebote anzeigen Sommer, du Sklaventreiber Baden, grillieren, bräunen: In der heissen Jahreszeit bricht jeweils der Übereifer aus.
Ihr grilliert zu viel und wir zu wenig.
In der Umgebung des Stadions wird als Einstimmung auf das Spiel grilliert, gegessen und getrunken.
Der Präsident des Ambri-Piotta-Fanclubs Arth-Goldau grilliert mit Eishockeyfans beim Kantonshäuschen.
Cervelats mit Kunstdarm lassen sich schlechter grillieren, sind teurer und die wenigen Anbieter sind bereits heute mehr als ausgebucht.

Häufige Wortkombinationen

Bratwürste, Fisch, Fleisch, Gemüse, Hähnchen, Rinderbrust, Steaks, Tomaten grillieren; am Lagerfeuer grillieren; auf dem Balkon, der Terrasse grillieren; im Garten, Park grillieren
grillierter Kattun

Wortbildungen

Grillierabend
Grillierer
Grillierfan
Grilliergerät
Grilliergut
Grillierkunst
grilliermäßig
Grillierplatz
Grillierplausch
Grillierseminar
Grillierunrat

Übergeordnete Begriffe

appretieren
rösten

Übersetzungen

Afrikaans: braai
Bokmål: grille
Dänisch: grille
Englisch:
- barbecue
- grill
Färöisch: grilla
Finnisch: grillata
Französisch:
- griller
- grillade (faire des grillades)
Galicisch: grellar
Isländisch: grilla
Italienisch:
- fare ai ferri
- grigliare
- grigliata (fare una grigliata)
Japanisch:
- 網焼きにする
- バーベキューにする
- バーベキューする
Kroatisch: roštiljati
Maltesisch:
- iggrillja
- xewa
Neugriechisch: ψήνω (psíno)
Niederländisch:
- grillen
- grilleren
Niedersorbisch: grilowaś
Nynorsk:
- grilla
- grille
Obersorbisch: grilować
Polnisch: grillować
Portugiesisch: grelhar
Rumänisch: frige
Russisch: поджаривать
Schwedisch: grilla
Spanisch: asar
Tschechisch: grilovat
Türkisch: ızgara yapmak
Ungarisch: grillez

Was reimt sich auf grillieren?

Wortaufbau

Das dreisilbige Verb grillieren besteht aus zehn Buchstaben und setzt sich wie folgt zusammen: 2 × E, 2 × I, 2 × L, 2 × R, 1 × G & 1 × N

Vokale: 2 × E, 2 × I
Konsonanten: 2 × L, 2 × R, 1 × G, 1 × N

Eine Worttrennung ist nach dem ersten L und ersten E möglich.

Das Alphagramm von grillieren lautet: EEGIILLNRR

Buchstabiertafel

Entsprechend der deutschen Buchstabiertafel für Wirtschaft und Verwaltung (DIN 5009:2022-06) wird das Wort folgendermaßen buchstabiert:

Goslar
Rostock
Ingelheim
Leipzig
Leipzig
Ingelheim
Essen
Rostock
Essen
Nürnberg

In Deutschland ebenfalls geläufig ist die Buchstabierung nach dem postalischen Buchstabieralphabet von 1950:

Gustav
Richard
Ida
Ludwig
Ludwig
Ida
Emil
Richard
Emil
Nordpol

International ist das englischssprachige ICAO-Alphabet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) anerkannt:

Golf
Romeo
India
Lima
Lima
India
Echo
Romeo
Echo
November

Heute vorwiegend nur noch als Funkfeuer in der Luft- und Schifffahrt gebräuchlich ist der Morsecode (auch Morsealphabet oder Morsezeichen genannt):

▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄
▄ ▄▄▄▄ ▄
▄ ▄
▄ ▄▄▄▄ ▄ ▄
▄ ▄▄▄▄ ▄ ▄
▄ ▄
▄
▄ ▄▄▄▄ ▄
▄
▄▄▄▄ ▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 13 Punkte für das Wort.