Kurkuma
Substantiv (Nomen), feminin (weiblich)
Aussprache
Silbentrennung
Mehrzahl: Kur‧ku‧men
Definition bzw. Bedeutung
Botanik: die Pflanzenart Curcuma longa, Angehöriger einer Gattung der Ingwergewächse Zingiberaceae.
Begriffsursprung
Von italienisch curcuma und spanisch cúrcuma, diese aus dem arabischen kurkum „Safran“.
Alternative Schreibweise
Deklination (Fälle)
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | die Kurkuma | die Kurkumen |
| Genitiv | die Kurkuma | der Kurkumen |
| Dativ | der Kurkuma | den Kurkumen |
| Akkusativ | die Kurkuma | die Kurkumen |
Anderes Wort für Kurkuma (Synonyme)
- Babylonischer Safran
- Curcuma longa (fachspr.)
- falscher Safran
- Gelber Ingwer
- Gelbsuchtswurz
- Gelbwurz
- Gelbwurzel
- Gilbwurtzel
- Gilbwurz
- Gilbwurzel
- Gilbwurzimber
- Gurkume
- Gurkumey
- Indianischer Safran
- Kurkume:
- Botanik: die Pflanzenart Curcuma longa, Angehöriger einer Gattung der Ingwergewächse Zingiberaceae
- Mülleringwer
- Safranwurz
- Safranwurzel
- Tumerik
- Turmarik
Beispielsätze
Sie extrahiert schöne Farben aus Kurkuma.
Tom wollte wissen, wo er Kurkuma kaufen kann.
In ein richtiges Curry gehören unter anderem Pfeffer, Zimt, Kardamom, Gewürznelken und Kurkuma.
Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft
Das Ayurvedische am Rezept sind Gewürze wie Kurkuma und Vanille, ansonsten ist es ein klassischer Milchreis, wie ihn wohl jeder kennt.
Gefärbt werden sie - ganz natürlich: lila mit rohem Rotkohl, grün mit frischem Spinat, gelb mit Kurkuma und tiefrot mit Rote Beete-Saft.
Wer Kräuter üppig nutzt, setzt frische Geschmacksakzente, etwa mit Rosmarin, Ingwer, Bockshornklee, Piment, Kurkuma oder Kreuzkümmel.
Auch seine eigene Medizin baute der Amerikaner an: Kurkuma und Ingwer, Holunder für Sirup um Erkältungen und Grippe vorzubeugen.
Chilipulver, Kurkuma und Koriander hinzufügen, außerdem eine Prise Salz.
Kurkuma ist beispielsweise ein starkes entzündungshemmendes Mittel, das reich an gesundheitsfördernden Antioxidantien ist.
Gewürzt wird mit Currypulver, Kurkuma, Zitronenzeste und einem Lorbeerblatt.
Auch Trendgewürze wie zum Beispiel die Ingwer-Unterart Kurkuma würden langsam in Deutschland Fuß fassen.
Aalen Es riecht lecker nach Spieß vom Grill, es duftet nach Kreuzkümmel, Kurkuma und überbackenen Bananen.
Das Kurkuma ist nicht uuunbedingt nötig, aber es wird leckerer dadurch.
Ein leuchtendes Gelb bringt die Gewürzknolle Kurkuma, zu deutsch Gelbwurz, die bei Fischgerichten gern verwendet wird.
Curry, Currypaste, geschnittene Curryblätter und Kurkuma in etwas Kokosrahm etwa fünf Minuten andünsten.
Wortbildungen
- kurkumaartig
- Kurkumagelb
- Kurkumapulver
- Kurkumawurzel
Übergeordnete Begriffe
Übersetzungen
- Birmanisch: နနွင်း (na.nwang:)
- Englisch: curcuma
- Esperanto: kurkumo
- Finnisch: kurkuma
- Französisch: curcuma (männlich)
- Isländisch: túrmerik (sächlich)
- Kroatisch: kurkuma (weiblich)
- Neugriechisch: κουρκούμη (kourkoúmi)
- Polnisch: kurkuma
- Portugiesisch:
- cúrcuma
- açafrão-da-terra (männlich)
- açafrão indiano (männlich)
- Rumänisch: curcuma (weiblich)
- Russisch: куркума (weiblich)
- Schwedisch: gurkmeja
- Spanisch: cúrcuma (weiblich)
- Türkisch: zerdeçal
- Ungarisch: kurkuma
Was reimt sich auf Kurkuma?
Wortaufbau
Das dreisilbige Substantiv Kurkuma besteht aus sieben Buchstaben und setzt sich wie folgt zusammen: 2 × K, 2 × U, 1 × A, 1 × M & 1 × R
- Vokale: 2 × U, 1 × A
- Konsonanten: 2 × K, 1 × M, 1 × R
Eine Worttrennung ist nach dem R und zweiten U möglich. Im Plural Kurkumen an gleicher Stelle.
Das Alphagramm von Kurkuma lautet: AKKMRUU
Buchstabiertafel
Entsprechend der deutschen Buchstabiertafel für Wirtschaft und Verwaltung (DIN 5009:2022-06) wird das Wort folgendermaßen buchstabiert:
- Köln
- Unna
- Rostock
- Köln
- Unna
- München
- Aachen
In Deutschland ebenfalls geläufig ist die Buchstabierung nach dem postalischen Buchstabieralphabet von 1950:
- Kaufmann
- Ulrich
- Richard
- Kaufmann
- Ulrich
- Martha
- Anton
International ist das englischssprachige ICAO-Alphabet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) anerkannt:
- Kilo
- Uniform
- Romeo
- Kilo
- Uniform
- Mike
- Alfa
Heute vorwiegend nur noch als Funkfeuer in der Luft- und Schifffahrt gebräuchlich ist der Morsecode (auch Morsealphabet oder Morsezeichen genannt):
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Scrabble
Beim Scrabble gibt es 15 Punkte für das Wort Kurkuma (Singular) bzw. 16 Punkte für Kurkumen (Plural).
Bitte jedoch stets das offizielle Scrabble-Regelwerk (z. B. zu Vor- und Nachsilben) beachten!
Worthäufigkeit
Das Nomen Kurkuma kam im letzten Jahr selten in deutschsprachigen Texten vor. Die Worthäufigkeit ist ungefähr gleichbleibend. Dies hat eine Auswertung mehrerer Millionen Beispielsätze ergeben.
Vorkommnisse im Sprachwörterbuch
- Curcuma:
- Botanik: die Pflanzenart Curcuma longa, Angehöriger einer Gattung der Ingwergewächse Zingiberaceae
- Gewürz aus den Gelbwurzeln der Kurkuma, auch verwendet zur Herstellung von Curry
- Curry:
- ohne Plural: eine Gewürzmischung, die unter anderem aus Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel (Kumin), schwarzem Pfeffer und Bockshornklee besteht
Buchtitel
- Alleskönner Kurkuma
- Kurkuma