Grundsauce

Substantiv (Nomen), feminin (weiblich)

Silbentrennung

Grundsauce (Mehrzahl:Grundsaucen)

Definition bzw. Bedeutung

Flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe, die in Variationen Bestandteil vieler Rezepte ist.

Begriffsursprung

Determinativkompositum aus den Substantiven Grund und Sauce.

Alternative Schreibweise

  • Grundsoße (Nbf.)

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativdie Grundsaucedie Grundsaucen
Genitivdie Grundsauceder Grundsaucen
Dativder Grundsauceden Grundsaucen
Akkusativdie Grundsaucedie Grundsaucen

Beispielsätze

Ohne eine Grundsauce schmeckt mir kein Gericht.

Übergeordnete Begriffe

Untergeordnete Begriffe

  • braune Grundsauce
  • Braune Kraftsauce
  • Béchamelsauce
  • Deutsche Sauce
  • Fischvelouté
  • Geflügelvelouté
  • Gemüsevelouté
  • Holländische Sauce
  • Kalbsvelouté
  • kalte Grundsauce
  • Ma­yon­nai­se
  • sauce demiglace
  • sauce espagnole
  • Sauce hol­lan­daise
  • sauce velouté
  • Spanische Sauce
  • To­ma­ten­sau­ce
  • warme Grundsauce
  • weiße Grundsauce

Wortaufbau

Das dreisilbige Substantiv Grund­sau­ce be­steht aus zehn Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 2 × U, 1 × A, 1 × C, 1 × D, 1 × E, 1 × G, 1 × N, 1 × R & 1 × S

  • Vokale: 2 × U, 1 × A, 1 × E
  • Konsonanten: 1 × C, 1 × D, 1 × G, 1 × N, 1 × R, 1 × S

Eine Worttrennung ist nach dem D und zwei­ten U mög­lich. Im Plu­ral Grund­sau­cen an glei­cher Stelle.

Das Alphagramm von Grund­sau­ce lautet: ACDEGNRSUU

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Gos­lar
  2. Ros­tock
  3. Unna
  4. Nürn­berg
  5. Düssel­dorf
  6. Salz­wedel
  7. Aachen
  8. Unna
  9. Chem­nitz
  10. Essen

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Gus­tav
  2. Richard
  3. Ulrich
  4. Nord­pol
  5. Dora
  6. Samuel
  7. Anton
  8. Ulrich
  9. Cäsar
  10. Emil

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Golf
  2. Romeo
  3. Uni­form
  4. Novem­ber
  5. Delta
  6. Sierra
  7. Alfa
  8. Uni­form
  9. Char­lie
  10. Echo

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄
  2. ▄ ▄▄▄▄ ▄
  3. ▄ ▄ ▄▄▄▄
  4. ▄▄▄▄ ▄
  5. ▄▄▄▄ ▄ ▄
  6. ▄ ▄ ▄
  7. ▄ ▄▄▄▄
  8. ▄ ▄ ▄▄▄▄
  9. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 14 Punkte für das Wort Grund­sau­ce (Sin­gu­lar) bzw. 15 Punkte für Grund­sau­cen (Plural).

Grundsauce

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Nomen Grund­sau­ce kam im letz­ten Jahr äußerst sel­ten in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Grundsauce. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2022, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0