Einbrenne

Substantiv (Nomen), feminin (weiblich)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ˈaɪ̯nbʁɛnə]  

Silbentrennung

Ein‧bren‧ne (Mehrzahl: Ein‧bren‧nen)

Definition bzw. Bedeutung

Gastronomie, süddeutsch, österreichisch: in Butter oder anderem Fett angeröstetes Mehl zum Binden (Eindicken) von Suppen und Soßen.

Alternative Schreibweise

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativdie Einbrennedie Einbrennen
Genitivdie Einbrenneder Einbrennen
Dativder Einbrenneden Einbrennen
Akkusativdie Einbrennedie Einbrennen

Anderes Wort für Ein­bren­ne (Synonyme)

Mehlsauce
Mehlschwitze
Roux
Schwitzmehl

Beispielsätze

Eine Einbrenne ist die Grundlage für viele klassische Soßen.

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

Auch die Umrüstung der Lackiererei sei zurzeit in Planung, weil das Einbrennen des Lacks bei E-Fahrzeugen nicht möglich sei.

Häufige Wortkombinationen

  • weiße/​helle/​blonde Einbrenne, braune/​dunkle Einbrenne

Wortbildungen

Untergeordnete Begriffe

Übersetzungen

Wortaufbau

Das dreisilbige Substantiv Ein­bren­ne be­steht aus neun Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 3 × E, 3 × N, 1 × B, 1 × I & 1 × R

  • Vokale: 3 × E, 1 × I
  • Konsonanten: 3 × N, 1 × B, 1 × R

Eine Worttrennung ist nach dem ers­ten N und zwei­ten N mög­lich. Im Plu­ral Ein­bren­nen an glei­cher Stelle.

Das Alphagramm von Ein­bren­ne lautet: BEEEINNNR

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Essen
  2. Ingel­heim
  3. Nürn­berg
  4. Ber­lin
  5. Ros­tock
  6. Essen
  7. Nürn­berg
  8. Nürn­berg
  9. Essen

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Emil
  2. Ida
  3. Nord­pol
  4. Berta
  5. Richard
  6. Emil
  7. Nord­pol
  8. Nord­pol
  9. Emil

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Echo
  2. India
  3. Novem­ber
  4. Bravo
  5. Romeo
  6. Echo
  7. Novem­ber
  8. Novem­ber
  9. Echo

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄
  2. ▄ ▄
  3. ▄▄▄▄ ▄
  4. ▄▄▄▄ ▄ ▄ ▄
  5. ▄ ▄▄▄▄ ▄
  6. ▄
  7. ▄▄▄▄ ▄
  8. ▄▄▄▄ ▄
  9. ▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 11 Punkte für das Wort Ein­bren­ne (Sin­gu­lar) bzw. 12 Punkte für Ein­bren­nen (Plural).

Einbrenne

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Nomen Ein­bren­ne kam im letz­ten Jahr äußerst sel­ten in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Vorkommnisse im Sprachwörterbuch

ein­bren­nen:
Gastronomie, süddeutsch, österreichisch, Hilfsverb haben: Suppen, Soßen mit einer Einbrenne (Mehlschwitze) binden
Mo­xi­bus­ti­on:
ostasiatische Heilmethode, bei der durch lokales Einbrennen von Moxa in genau definierte Hautstellen die Abwehrkräfte des Körpers gestärkt werden
Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Einbrenne. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2022, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Thesaurus] OpenThesaurus-User: Einbrenne. In: OpenThesaurus – Das freie Wörterbuch für Synonyme, 2023, [online] openthesaurus.de, CC BY-SA 4.0
  3. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
  1. tagblatt.ch, 19.07.2020