Bouillabaisse

Substantiv (Nomen), feminin (weiblich)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ bujaˈbɛːs ]  

Silbentrennung

Einzahl: Bouil‧la‧baisse
Mehrzahl: Bouil‧la‧baisses

Definition bzw. Bedeutung

Gastronomie, französische Küche: provenzalische Suppe aus verschiedenen Fischsorten (eventuell auch Meeresfrüchten) und Suppengemüse.

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativdie Bouillabaissedie Bouillabaisses
Genitivdie Bouillabaisseder Bouillabaisses
Dativder Bouillabaisseden Bouillabaisses
Akkusativdie Bouillabaissedie Bouillabaisses

Beispielsätze (Medien)

  • Es ist ein Mittwoch im März, die Tür geht auf und Peter Tedden betritt das La Bouillabaisse.

  • Aber es gibt auch Positives: In Südfrankreich dürfen endlich wieder alle drei Strophen der Bouillabaisse gesungen werden.

  • Als Vorspeise wählen wir den südfranzösischen Klassiker: Bouillabaisse (16.50 Euro).

  • Der Stoccafisso (Stockfisch) schmeckt wie in Livorno, die Bouillabaisse wie in der Provence.

  • Aber die berühmte Fischsuppe Bouillabaisse ist für ihre Verehrer ohne Safran noch immer nicht denkbar.

  • Da wir nun schon mal bei den Fischen angekommen sind, soll hier ein Rezept für die berühmte Bouillabaisse folgen.

Übergeordnete Begriffe

Übersetzungen

Was reimt sich auf Bouil­la­baisse?

Wortaufbau

Das dreisilbige Substantiv Bouil­la­baisse be­steht aus 13 Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 2 × A, 2 × B, 2 × I, 2 × L, 2 × S, 1 × E, 1 × O & 1 × U

  • Vokale: 2 × A, 2 × I, 1 × E, 1 × O, 1 × U
  • Konsonanten: 2 × B, 2 × L, 2 × S

Eine Worttrennung ist nach dem ers­ten L und ers­ten A mög­lich. Im Plu­ral Bouil­la­baisses an glei­cher Stelle.

Das Alphagramm von Bouil­la­baisse lautet: AABBEIILLOSSU

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Ber­lin
  2. Offen­bach
  3. Unna
  4. Ingel­heim
  5. Leip­zig
  6. Leip­zig
  7. Aachen
  8. Ber­lin
  9. Aachen
  10. Ingel­heim
  11. Salz­wedel
  12. Salz­wedel
  13. Essen

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Berta
  2. Otto
  3. Ulrich
  4. Ida
  5. Lud­wig
  6. Lud­wig
  7. Anton
  8. Berta
  9. Anton
  10. Ida
  11. Samuel
  12. Samuel
  13. Emil

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Bravo
  2. Oscar
  3. Uni­form
  4. India
  5. Lima
  6. Lima
  7. Alfa
  8. Bravo
  9. Alfa
  10. India
  11. Sierra
  12. Sierra
  13. Echo

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄▄▄▄ ▄ ▄ ▄
  2. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄▄
  3. ▄ ▄ ▄▄▄▄
  4. ▄ ▄
  5. ▄ ▄▄▄▄ ▄ ▄
  6. ▄ ▄▄▄▄ ▄ ▄
  7. ▄ ▄▄▄▄
  8. ▄▄▄▄ ▄ ▄ ▄
  9. ▄ ▄▄▄▄
  10. ▄ ▄
  11. ▄ ▄ ▄
  12. ▄ ▄ ▄
  13. ▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 20 Punkte für das Wort Bouil­la­baisse (Sin­gu­lar) bzw. 21 Punkte für Bouil­la­baisses (Plural).

Bouillabaisse

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Nomen Bouil­la­baisse kam im letz­ten Jahr sel­ten in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Die Wort­häu­fig­keit ist un­ge­fähr gleich­blei­bend. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Bouillabaisse. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2023, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
  1. rp-online.de, 08.04.2023
  2. taz.de, 21.04.2017
  3. bz-berlin.de, 31.03.2015
  4. welt.de, 29.09.2014
  5. welt.de, 17.11.2006
  6. Die Zeit (32/2003)