frittieren

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

• Bereitet tausende Rezepte zu, frittiert, backt, gart was das Zeug hält - und das bei viel weniger Fett.

• Besonders wenn er gefüllt, überbacken, frittiert, geräuchert, geschmort oder mariniert daherkommt.

• Das frittierte Freilandhuhn ist knusprig, der Coleslaw knackig.

• Bei der Magazinübergabe stellt er fest, dass viel Öl vorrätig ist, und beschliesst deshalb, Käseschnitten zu frittieren.

• Darf nicht mehr so heiß frittiert werden wie bisher.

• Garnelen, Gemüse oder Pilze werden durch einen Backteig aus Mehl, Ei und Eiswasser gezogen und frittiert.

• Für eine Tonne verkaufte und frittierte Pommes hatte der Förderverein einen großen Blumenstrauß und eine Urkunde vorbereitet.

• Mit dem Holz in ein Liter Pflanzenöl goldgelb frittieren.

• Da kann ich ja gleich irgend etwas frittieren.

• Hinter den Spirälchen steckte nichts anderes als frittierte Kartoffelringe.

• Aber bitte nicht die Blüten kochen lassen, denn dann werden sie frittiert.

• "Die Kunst besteht darin, sie zu frittieren, ohne dass das Eigelb sich innen verfestigt", sagt der Chefkoch.

• Urlauberin „Tanja“ zählt ähnliche Mängel auf: „Alles frittiert, verkocht und ohne Gewürze!

• Damit der werdende Snack bräunt, wird kurz bei 135 Grad zu Ende frittiert.

• Das sind frittierte Teigtaschen mit einer Füllung aus Spinat und Quark.

• Barack und seine zwei Töchtern Sasha und Malia nehmen sich bei Nancy's Restaurant frittierte Meeresfrüchten zum Mittag mit.

• Chips werden darin frittiert und seit einiger Zeit macht man daraus auch - vermeintlich umweltfreundlich - Strom und Wärme.

• Das so fertig gestellte Kroepoek lässt sich wunderbar frittieren.

• In einem Hotel gab es nur magere Hühnerbeinknochen, die von dem Koch offenbar immer wieder neu frittiert wurden.

• Es ist zwanzig vor acht und Martin Hogman frittiert die ersten der beliebten Fleischstücke.

Buchstabiertafel

Scrabble

Vorkommnisse im Sprachwörterbuch

Back­erb­se:

Gastronomie: kleine frittierte Teigkugeln als Suppeneinlage oder Knabberei

Chip:

mit Fett gebackene oder frittierte dünne Kartoffelscheibe

Fa­la­fel:

Gericht aus pürierten Puffbohnen (Vicia faba) – nach ägyptischer Tradition – oder Kichererbsen (Cicer arietinum) – nach levantinischer Tradition – bzw. einer Kombination aus beiden, die mit diversen Kräutern, Knoblauch und anderen Zutaten gemischt und als Bällchen (Kroketten) in siedendem Öl frittiert und traditionell im Pitabrot mit Joghurtsoße, Hummus und Salat oder zusammen mit anderen Mezze serviert werden

Kar­tof­fel­chip:

frittierte, dünne Scheibe aus Kartoffeln

Kib­beh:

in Vorderasien verbreitetes Gericht, bestehend aus eiförmigen Klößen aus Reis, Hackfleisch und Zwiebel, welche frittiert oder gebacken werden

Lat­kes:

in Öl frittierte Kartoffelpuffer, die als Beilage serviert werden

Pom­mes:

frittierte Kartoffelstäbchen

Pom­mes Schran­ke:

frittierte Kartoffelstäbchen mit Ketchup und Mayonnaise

Wedge:

nur Maskulinum, meist im Plural, Gastronomie: keilförmiges Stück einer Kartoffel, das frittiert serviert wird

Buchtitel

• Heiß frittiert und geil serviert! Rene Schmock | ISBN: 978-3-96096-396-7

Film- & Serientitel

• Crazy Food USA – Wir frittieren (fast) alles! (TV-Serie, 2014)