Reibekuchen

Substantiv (Nomen), maskulin (männlich)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ ˈʁaɪ̯bəˌkuːxn̩ ]

Silbentrennung

Reibekuchen (Einzahl/Mehrzahl)

Definition bzw. Bedeutung

Gebratene kleine Fladen aus einem Teig aus geriebenen, rohen oder vorgegarten Kartoffeln.

Begriffsursprung

Determinativkompositum (Zusammensetzung) aus den Substantiven Reibe und Kuchen.

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativder Reibekuchendie Reibekuchen
Genitivdes Reibekuchensder Reibekuchen
Dativdem Reibekuchenden Reibekuchen
Akkusativden Reibekuchendie Reibekuchen

Anderes Wort für Rei­be­ku­chen (Synonyme)

Erdäpfelpuffer (bayr., österr.)
Kartoffelpfannkuchen
Kartoffelplätzchen
Kartoffelpuffer:
gebratener kleiner Fladen aus einem Teig aus geriebenen, rohen (oder vorgekochten) Kartoffeln
Reibeplätzchen
Reiberdatschi (bayr.):
Gastronomie, bayrisch: in Fett gebratener, kleiner Fladen, der hauptsächlich aus geriebenen (rohen) Kartoffeln besteht

Beispielsätze

  • Der Reibekuchen ist völlig verkohlt und ungenießbar.

  • Zum Mittag machte er sich Reibekuchen.

  • Für einen guten Reibekuchen braucht man vor allem Kartoffeln, aber auch Mehl, Eier, Zwiebeln, Salz und Muskat.

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

  • Andere Vereine werden Reibekuchen und weitere kulinarische Angebote sowie Mitmach-Aktionen anbieten.

  • Kulinarisch wird neben Klassikern wie Reibekuchen, gebrannten Mandeln oder Currywurst auch Lachs sowie Grünkohl angeboten.

  • Honigwein trifft Reibekuchen trifft arabisches Fingerfood.

  • Unten kann man Reibekuchen essen.

  • Die kaufe man ein, genauso wie Reibekuchen oder die fertig geschälten Kartoffeln.

  • Von Käsespätzle und Pilzen über Fischbrötchen bis hin zum Reibekuchen und Crepes gibt es dort alles was das Herz begehrt.

  • Überall gibt es drei Reibekuchen für drei Euro, mit Apfelmus kosten sie 3,50 Euro.

  • Dass sie selten ist, weiß sie aus eigener Erfahrung: Seit Jahrzehnten verkauft sie Reibekuchen und dazu Getränke auf dem Markt.

  • Das Kölsch kostet hier 1,45 Euro, Tatar mit Reibekuchen gibt es für 10,90 Euro.

  • Auch Russland tischte Spezereien auf: einen Reibekuchen mit Rosinen, einen Hefezopf »Rulet« und eine Honig-Medowik-Torte.

  • Die Scherben fallen ins Fett und auf bereits fertige Reibekuchen.

  • Umrahmt von über 40 Ständen und Holzhütten, werden Glühwein, weihnachtliches Gebäck, Reibekuchen und geröstete Mandeln feilgeboten.

  • Wir buddeln zusammen Bäume aus, backen zusammen Reibekuchen, bauen Gartenhäuschen auf, u.s.w. u.s.w.....!

  • Inzwischen konsummieren die Bundesbürger mehr als 50 Prozent der Kartoffeln als Pommes Frites, Chips, Röstis, Reibekuchen oder Püree.

  • Der Geruch von Reibekuchen und Pommes Frites mischt sich dazu.

  • Nur die simple Frage von Willy Brandt, der auch einmal dort speiste, erstaunte: "Habt Ihr auch Reibekuchen?"

  • Es gibt Blumenkohl mit einer Joghurtsoße und Kümbe, eine Art kurdische Reibekuchen mit Rosinen.

Übergeordnete Begriffe

Übersetzungen

  • Englisch:
    • potato pancake
    • fried mashed potatoes
    • fried potato patty
    • latke
  • Französisch:
    • crêpe de pommes de terre (weiblich)
    • crique (weiblich)
    • beignet de pommes de terre (männlich)
  • Isländisch: kartöflulumma (weiblich)
  • Italienisch: frittella di patate (weiblich)
  • Katalanisch: creps de patata
  • Portugiesisch: panquecas de batata (weiblich)
  • Schwedisch:
    • råraka
    • raggmunk
    • potatisplätt
  • Spanisch: tortitas de patata (weiblich)
  • Tschechisch: bramborák (männlich)

Wortaufbau

Das viersilbige Substantiv Rei­be­ku­chen be­steht aus elf Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 3 × E, 1 × B, 1 × C, 1 × H, 1 × I, 1 × K, 1 × N, 1 × R & 1 × U

  • Vokale: 3 × E, 1 × I, 1 × U
  • Konsonanten: 1 × B, 1 × C, 1 × H, 1 × K, 1 × N, 1 × R

Eine Worttrennung ist nach dem I, zwei­ten E und U mög­lich.

Das Alphagramm von Rei­be­ku­chen lautet: BCEEEHIKNRU

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Ros­tock
  2. Essen
  3. Ingel­heim
  4. Ber­lin
  5. Essen
  6. Köln
  7. Unna
  8. Chem­nitz
  9. Ham­burg
  10. Essen
  11. Nürn­berg

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Richard
  2. Emil
  3. Ida
  4. Berta
  5. Emil
  6. Kauf­mann
  7. Ulrich
  8. Cäsar
  9. Hein­reich
  10. Emil
  11. Nord­pol

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Romeo
  2. Echo
  3. India
  4. Bravo
  5. Echo
  6. Kilo
  7. Uni­form
  8. Char­lie
  9. Hotel
  10. Echo
  11. Novem­ber

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄ ▄▄▄▄ ▄
  2. ▄ ▄
  3. ▄▄▄▄ ▄ ▄ ▄
  4. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄
  5. ▄ ▄ ▄▄▄▄
  6. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄
  7. ▄ ▄ ▄ ▄
  8. ▄▄▄▄ ▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 20 Punkte für das Wort.

Reibekuchen

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Nomen Rei­be­ku­chen kam im letz­ten Jahr sel­ten in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Die Wort­häu­fig­keit ist un­ge­fähr gleich­blei­bend. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Vorkommnisse im Sprachwörterbuch

Dib­be­lab­bes:
traditionelles saarländisches Kartoffelgericht, vergleichbar mit Reibekuchen
Kreb­bel­che:
Gastronomie, koblenzisch: Reibekuchen, Kartoffelpuffer
Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Reibekuchen. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2023, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Thesaurus] OpenThesaurus-User: Reibekuchen. In: OpenThesaurus – Das freie Wörterbuch für Synonyme, 2023, [online] openthesaurus.de, CC BY-SA 4.0
  3. [erweiterte Beispielsätze] User-generated content: Satz-Nr. 3753031. In: tatoeba.org, CC BY 2.0 FR
  4. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
  1. nrz.de, 15.11.2022
  2. wn.de, 23.11.2022
  3. ikz-online.de, 17.11.2021
  4. n-tv.de, 16.04.2021
  5. morgenpost.de, 23.02.2020
  6. brilon-totallokal.de, 07.12.2018
  7. general-anzeiger-bonn.de, 12.12.2015
  8. muensterschezeitung.de, 20.08.2008
  9. feedsportal.com, 01.07.2008
  10. pnp.de, 26.10.2008
  11. express.de, 11.10.2007
  12. oberberg-aktuell.de, 15.11.2007
  13. ngz-online.de, 16.06.2006
  14. welt.de, 15.07.2005
  15. aachener-zeitung.de, 04.10.2005
  16. fr-aktuell.de, 18.03.2005
  17. daily, 26.03.2002