Oberhitze

Substantiv (Nomen), feminin (weiblich)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ˈoːbɐˌhɪt͡sə]  

Silbentrennung

Ober‧hit‧ze

Definition bzw. Bedeutung

Von einer Wärmequelle/einem Heizelement, die im Backofen oben an der Decke lokalisiert sind, ausgehende Erwärmung des Innenraums.

Begriffsursprung

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus ober und Hitze.

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativdie Oberhitze—
Genitivdie Oberhitze—
Dativder Oberhitze—
Akkusativdie Oberhitze—

Gegenteil von Ober­hit­ze (Antonyme)

Un­ter­hit­ze:
von einer Wärmequelle/einem Heizelement, die im Backofen unten am Boden lokalisiert sind, ausgehende Erwärmung des Innenraums

Beispielsätze

Oberhitze sorgt dafür, dass der Käse beim Gratinieren schmilzt und braun wird.

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

  • Den Backofen auf 230°C Unter- und Oberhitze vorheizen.

  • Dann wird die Haut bei Oberhitze knusprig gegrillt und einfach wieder draufgelegt.

Wortaufbau

Das dreisilbige Substantiv Ober­hit­ze be­steht aus neun Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 2 × E, 1 × B, 1 × H, 1 × I, 1 × O, 1 × R, 1 × T & 1 × Z

  • Vokale: 2 × E, 1 × I, 1 × O
  • Konsonanten: 1 × B, 1 × H, 1 × R, 1 × T, 1 × Z

Eine Worttrennung ist nach dem R und T mög­lich.

Das Alphagramm von Ober­hit­ze lautet: BEEHIORTZ

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Offen­bach
  2. Ber­lin
  3. Essen
  4. Ros­tock
  5. Ham­burg
  6. Ingel­heim
  7. Tü­bin­gen
  8. Zwickau
  9. Essen

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Otto
  2. Berta
  3. Emil
  4. Richard
  5. Hein­reich
  6. Ida
  7. Theo­dor
  8. Zacharias
  9. Emil

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Oscar
  2. Bravo
  3. Echo
  4. Romeo
  5. Hotel
  6. India
  7. Tango
  8. Zulu
  9. Echo

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄▄
  2. ▄▄▄▄ ▄ ▄ ▄
  3. ▄
  4. ▄ ▄▄▄▄ ▄
  5. ▄ ▄ ▄ ▄
  6. ▄ ▄
  7. ▄▄▄▄
  8. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄ ▄
  9. ▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 15 Punkte für das Wort.

Oberhitze

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Nomen Ober­hit­ze kam im letz­ten Jahr sel­ten in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Vorkommnisse im Sprachwörterbuch

Gra­tin:
im Ofen bei starker Oberhitze überbackenes, überkrustetes Gericht (salzig oder süß)
Sa­la­man­der:
Gastronomie: Ofen mit starker Oberhitze
Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Oberhitze. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2022, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
  1. stern.de, 22.02.2022
  2. Berliner Zeitung 1998