runder, gelber Samen von Cicer arietinum, der als Zutat zu verschiedenen Speisen Verwendung findet
Begriffsursprung
Bei Kichererbse handelt es sich um einen Pleonasmus mit der wörtlichen Bedeutung ‚Erbseerbse‘. Der Bestandteil Kicher dieses Determinativkompositums geht auf das lateinische cicer ‚Erbse‘ zurück. Zwischenformen waren das althochdeutsche kihhira, kihhiria und kihhirra sowie das mittelhochdeutsche kicher. Im Altsächsischen existierte die Form kekera und im Mittelniederdeutschen kēkere. Zu der verdeutlichenden Zusammensetzung von Kicher mit Erbse kam es im 16. Jahrhundert.
Deklination (Fälle)
Singular
Plural
Nominativ
dieKichererbse
dieKichererbsen
Genitiv
dieKichererbse
derKichererbsen
Dativ
derKichererbse
denKichererbsen
Akkusativ
dieKichererbse
dieKichererbsen
Anderes Wort für Kichererbse (Synonyme)
Cicer arietinum (fachspr., lat.)
Echte Kicher
Felderbse
Kicher
Kickerling
Römische Kicher
Venuskicher
Ziesererbse
Beispielsätze
Die Kichererbse wird bereits seit mindestens 8.000 Jahren in Indien, Kleinasien und dem Mittelmeerraum kultiviert.
Aus Kichererbsen lassen sich zahlreiche Gerichte wie Hummus, Falafel, aber auch Eintöpfe herstellen.
Nach dem Ersten Weltkrieg röstete man entlang des Rheins Kichererbsen als Kaffeeersatz.
Ich liebe Kichererbsen.
Möchtest du Kichererbsen essen?
Du müsstest mehr Linsen und mehr Kichererbsen essen.
Falafelteig besteht oft aus Kichererbsen.
Ich zerkleinerte Kichererbsen.
Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft
Doch ein ganz spezieller, den Jennifer mit Putenschinken, Kichererbsen oder anderen Zutaten aufbesserte.
Warum noch eine Fleischalternative – es gibt doch schon Burger aus Soja, Mungobohnen, Kichererbsen?
Die Grundzutat für Falafel sind Kichererbsen.
Benötigt werden dafür nur drei Zutaten: Kichererbsen aus dem Glas, etwas Olivenöl und die Lieblingsgewürze.
Die Beilagen sind aber von Region zu Region unterschiedlich, z.B. frische Frühlingszwiebeln, Tofu oder knusprige Kichererbsen.
«Eigentlich mag ich Linsen und Kichererbsen nicht, aber genau bei diesen Gerichten g es nie Reste», sagt Merz.
Ob im Eis oder einfach zum Löffeln: Mit Kichererbsen gelingt dir ein leckerer Keksteig, der deutlich gesünder ist als das Original.
Die Kichererbsen sollten selbst gekocht werden.
Neben der Kichererbse ist in der vegetarischen Küche Indiens auch der Zucker unverzichtbar!
Die Buchhändlerin hat Kichererbsen für sich entdeckt.
Sie stünden als Alternative für jene Hungrigen auf der Karte, die partout weder Kichererbsen noch Koriander und Kreuzkümmel mögen.
Bis Mitternacht kann man sich im Smyrna mit frisch gerösteten Kichererbsen, Nüssen, aber auch mit Tee und türkischen Süßigkeiten eindecken.
Auch gekochtes Lammfleisch mit Kartoffeln und Kichererbsen mit Lamm sind ruck-zuck weg.
Ich mache halblang, schmeiße den Topf mit den Kichererbsen um und sage: "Frau, ich hau' ab.
Ich ging letzte Woche auf der Hamburger Alster wie auf Kichererbsen, als ein älterer Herr auf Schlittschuhen an mir vorbeischwankte.
Das viersilbige Substantiv Kichererbse besteht aus elf Buchstaben und setzt sich wie folgt zusammen: 3 × E, 2 × R, 1 × B, 1 × C, 1 × H, 1 × I, 1 × K & 1 × S
Eine Worttrennung ist nach dem I, ersten R und B möglich. Im Plural Kichererbsen an gleicher Stelle.
Das Alphagramm von Kichererbse lautet: BCEEEHIKRRS
Buchstabiertafel
Entsprechend der deutschen Buchstabiertafel für Wirtschaft und Verwaltung (DIN 5009:2022-06) wird das Wort folgendermaßen buchstabiert:
Köln
Ingelheim
Chemnitz
Hamburg
Essen
Rostock
Essen
Rostock
Berlin
Salzwedel
Essen
In Deutschland ebenfalls geläufig ist die Buchstabierung nach dem postalischen Buchstabieralphabet von 1950:
Kaufmann
Ida
Cäsar
Heinreich
Emil
Richard
Emil
Richard
Berta
Samuel
Emil
International ist das englischssprachige ICAO-Alphabet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) anerkannt:
Kilo
India
Charlie
Hotel
Echo
Romeo
Echo
Romeo
Bravo
Sierra
Echo
Heute vorwiegend nur noch als Funkfeuer in der Luft- und Schifffahrt gebräuchlich ist der Morsecode (auch Morsealphabet oder Morsezeichen genannt):
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Scrabble
Beim Scrabble gibt es 20 Punkte für das Wort Kichererbse (Singular) bzw. 21 Punkte für Kichererbsen (Plural).
Das Nomen Kichererbse entspricht dem Sprachniveau C2 (Sprachniveaustufen nach dem Gemeinsamen europäischen Referenzrahmen für Sprachen ) und kam im letzten Jahr selten in deutschsprachigen Texten vor. Die Worthäufigkeit ist ungefähr gleichbleibend. Dies hat eine Auswertung mehrerer Millionen Beispielsätze ergeben.
Gastronomie: ein nordafrikanisches Nahrungsmittel, das aus in Wasserdampf gegartem und zu Kügelchen zerriebenem Hirse-, Gersten- oder Weizengrieß besteht und zumeist Bestandteil sehr vieler unterschiedlicher Gerichte ist, die verschiedene Gemüse (Karotten, Kichererbsen, Kohl, Kürbisse, Tomaten, Zucchini und weitere) und oft auch separat gekochte Fleischsorten (vor allem Hammelfleisch, aber auch Geflügel, Rind) oder Fisch enthalten
Gericht aus pürierten Puffbohnen (Vicia faba) – nach ägyptischer Tradition – oder Kichererbsen (Cicer arietinum) – nach levantinischer Tradition – bzw. einer Kombination aus beiden, die mit diversen Kräutern, Knoblauch und anderen Zutaten gemischt und als Bällchen (Kroketten) in siedendem Öl frittiert und traditionell im Pitabrot mit Joghurtsoße, Hummus und Salat oder zusammen mit anderen Mezze serviert werden
Buchtitel
Ein Fall für die Kichererbsen Katja Reider | ISBN: 978-3-47338-568-3
Kichererbse Roland Tauber | ISBN: 978-3-99136-009-4
Linsen, Kichererbsen & Co. Inga Pfannebecker | ISBN: 978-3-83386-460-5