Frischkäse

Substantiv (Nomen), maskulin (männlich)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ˈfʁɪʃˌkɛːzə]

Silbentrennung

Frischse (Einzahl/Mehrzahl)

Definition bzw. Bedeutung

Käse mit einer cremigen Konsistenz, der nicht reifen muss.

Begriffsursprung

Zusammensetzung aus frisch und Käse.

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativder Frischkäsedie Frischkäse
Genitivdes Frischkäsesder Frischkäse
Dativdem Frischkäseden Frischkäsen
Akkusativden Frischkäsedie Frischkäse

Anderes Wort für Frisch­kä­se (Synonyme)

Rahmkäse:
Weichkäse mit einem überwiegenden Fettanteil

Gegenteil von Frisch­kä­se (Antonyme)

Hart­kä­se:
Käse mit einer festen, manchmal auch porösen Konsistenz
Schnitt­kä­se:
Käseart, die so fest ist, dass sie gut in Scheiben geschnitten werden kann (nicht so hart, dass sie beim Aufschneiden bröckelt)
Weich­kä­se:
Käse mit einer weichen, geschmeidigen Konsistenz

Beispielsätze

  • Frischkäse wird sowohl für süße Desserts verwendet als auch – eventuell mit Gewürzen und Kräutern gemischt – als pikanter Brotaufstrich genossen.

  • Frischkäse ist weiß.

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

  • Auch Milchprodukte wie Frischkäse, Crème fraîche oder Naturjoghurt können den Salzgeschmack neutralisieren.

  • Der Frischkäse von Helena ist die Spezialität des Bioladen Regenbogen -Produkten und Kaffee und Kuchen auch Frühstückmenüs.

  • Für die Soße saure Sahne, Eier, Frischkäse und Gemüsebrühe gut verrühren und mit restlichem Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

  • Mit dem Frischkäse vermengen und nach Geschmack mit Zucker süßen.

  • Die steifgeschlagene Sahne unter den Frischkäse heben.

  • Frischkäse, Gurke, Tomate oder auch Räucherlachs und Dill sind dagegen erlaubt.

  • Für die Creme Joghurt, Frischkäse, Zucker und Spekulatiusgewürz miteinander vermischen.

  • «Beim Frischkäse wird vor allem nach Marke eingekauft, weniger nach Herkunft», erklärt Spahr auf Anfrage.

  • Den Feta und den Frischkäse mit dem Rührgerät ca. fünf Minuten lang zu einer glatten, krümelfreien Masse vermengen.

  • In einer zweiten Schüssel Frischkäse, Ei und restlichen Zucker verrühren und die Blaubeeren unterheben.

  • Weil vieles einfach besser schmeckt, wenn man es selber macht, versucht sich Karstad gelegentlich an eigenem Frischkäse.

  • Nicht aus Vorarlberg, sondern in Form von Frischkäse mit Rauchsalz und Mus aus getrockneten Marillen.

  • Der Frischkäse sollte nicht mit Zutaten wie Zwiebel, Knoblauch oder scharfen Gewürzen verarbeitet sein.

  • Rikki macht Krapfen und Frischkäse selber und Most gibt es vom Mostbauern aus Gerhards oberösterreichischen Heimat.

  • Niedrigprozentiger Käse wie Feta oder Frischkäse verändern sich als Füllung ja auch kaum.

  • Jetzt versucht es Devine hauptberuflich mit Frischkäse, Davis mit Müesli.

  • Danach einen Becher Sahne und 100g Frischkäse dazugeben und erneut erhitzen, mit Gewürzen abschmecken.

  • Nur eine Scheibe Brot, am liebsten mit Frischkäse und Schnittlauch.

  • Das Produkt erfülle alle Kriterien, die ein hochwertiger, leckerer Frischkäse erfüllen solle, schreiben die Warentester.

  • Als wir dort ankommen, ist Marion Hane­kamp daran, auf Bestellung eines Restaurantbesitzers Frischkäse zu produzieren.

  • Über Rohmilch oder Frischkäse wurden die Viren vom Menschen übernommen.

  • Auch bei Quark und Frischkäse ? Stärken von Elsdorf - könnten laut Schön beide Firmen profitieren.

  • Die Molke rinnt hindurch, und was zurückbleibt, steht am nächsten Morgen als Frischkäse auf dem Frühstückstisch.

  • Das Brot wird selbst gebacken und die Milch für den Frischkäse liefern die rotbunten Kühen, die am Hang zufrieden weiden.

  • Man pasteurisiert und säuert die Milch, trennt sie von der Molke und erhält den Frischkäse.

  • Auch die Gelatine im 'Wackelpudding', in Frischkäse oder gefrorenen Puddings komme aus dieser Quelle.

  • Am beliebtesten sei nach wie vor Frischkäse mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 8,4 (8,0) Kilogramm, gefolgt von Schnittkäse mit 5,9 (5,8) kg.

Häufige Wortkombinationen

  • körniger Frischkäse

Wortbildungen

  • Frischkäseröllchen

Übergeordnete Begriffe

Untergeordnete Begriffe

Übersetzungen

Wortaufbau

Das dreisilbige Substantiv Frisch­kä­se be­steht aus zehn Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 2 × S, 1 × Ä, 1 × C, 1 × E, 1 × F, 1 × H, 1 × I, 1 × K & 1 × R

  • Vokale: 1 × Ä, 1 × E, 1 × I
  • Konsonanten: 2 × S, 1 × C, 1 × F, 1 × H, 1 × K, 1 × R
  • Umlaute: 1 × Ä

Eine Worttrennung ist nach dem H und Ä mög­lich.

Das Alphagramm von Frisch­kä­se lautet: ÄCEFHIKRSS

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Frank­furt
  2. Ros­tock
  3. Ingel­heim
  4. Salz­wedel
  5. Chem­nitz
  6. Ham­burg
  7. Köln
  8. Umlaut-Aachen
  9. Salz­wedel
  10. Essen

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Fried­rich
  2. Richard
  3. Ida
  4. Samuel
  5. Cäsar
  6. Hein­reich
  7. Kauf­mann
  8. Ärger
  9. Samuel
  10. Emil

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Fox­trot
  2. Romeo
  3. India
  4. Sierra
  5. Char­lie
  6. Hotel
  7. Kilo
  8. Alfa
  9. Echo
  10. Sierra
  11. Echo

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄
  2. ▄ ▄▄▄▄ ▄
  3. ▄ ▄
  4. ▄ ▄ ▄
  5. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄
  6. ▄ ▄ ▄ ▄
  7. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄
  8. ▄ ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄
  9. ▄ ▄ ▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 25 Punkte für das Wort.

Frischkäse

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Worthäufigkeit

Das Nomen Frisch­kä­se kam im letz­ten Jahr regel­mäßig in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Die Wort­häu­fig­keit ist un­ge­fähr gleich­blei­bend. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Vorkommnisse im Sprachwörterbuch

Hüt­ten­kä­se:
grobkörniger Frischkäse, der aus Magermilch hergestellt wird
Kä­se­ku­chen:
Kuchen, der zum Großteil aus Quark, seltener aus anderen Frischkäsen besteht
Mas­car­po­ne:
ein aus Italien stammender Frischkäse
Ri­cot­ta:
Gastronomie: italienischer Frischkäse

Buchtitel

  • Käsekuchen & Cheesecakes. Rezepte mit Frischkäse oder Quark Christin Geweke | ISBN: 978-3-80943-835-9
Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Frischkäse. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2023, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Thesaurus] OpenThesaurus-User: Frischkäse. In: OpenThesaurus – Das freie Wörterbuch für Synonyme, 2023, [online] openthesaurus.de, CC BY-SA 4.0
  3. [erweiterte Beispielsätze] User-generated content: Satz-Nr. 8889163. In: tatoeba.org, CC BY 2.0 FR
  4. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
  1. come-on.de, 05.01.2022
  2. wr.de, 13.08.2022
  3. berliner-kurier.de, 20.08.2022
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  6. bild.de, 03.01.2020
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  8. aargauerzeitung.ch, 01.02.2018
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  10. stern.de, 24.01.2018
  11. zeit.de, 14.06.2015
  12. kurier.at, 14.07.2014
  13. feedproxy.google.com, 15.01.2014
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  15. frag-mutti.de, 24.09.2012
  16. tagesanzeiger.ch, 27.07.2010
  17. frag-mutti.de, 08.06.2010
  18. schwaebische-post.de, 09.04.2010
  19. tagesspiegel.de, 06.03.2009
  20. woz.ch, 05.08.2009
  21. szon.de, 01.08.2008
  22. rotenburger-rundschau.de, 15.09.2007
  23. Berliner Zeitung 2000
  24. Berliner Zeitung 1999
  25. Süddeutsche Zeitung 1996
  26. Süddeutsche Zeitung 1995