Feta

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

• Alle tragen ein weißes Eimerchen mit ihrem eigenen Feta nach Hause und zur Erinnerung ein Hilfskäser-Diplom.

• Aufgrund Ihres höheren Fettgehalts eignen sich Feta und Schafskäse gut zum Überbacken von Gerichten.

• Außerdem kommen 40 Prozent der weichen Käse des Landes von dort, darunter auch Feta.

• Oder wie wäre es mit einer Falafel-Bowl, die du mit Bulgur, Feta, Kürbiskernen und Paprika anrichtest?

• Schon alle Rezepte mit Zucchini ausprobiert – vom Zucchinisalat mit Feta frittierten Zucchini-Snack?

• Rote Bete-Carpaccio mit Feta und Walnüssen: So machen Sie aus der gesunden Knolle ein richtig leckeres, leichtes Gericht!

• Dieser leckere Ofenkürbis wird mit Feta, Walnüssen und Thymian verfeinert.

• Seit 2002 darf in der EU nur der in Griechenland nach bestimmten Kriterien hergestellte Käse Feta genannt werden.

• Den Feta und den Frischkäse mit dem Rührgerät ca. fünf Minuten lang zu einer glatten, krümelfreien Masse vermengen.

• Feta und Hüttenkäsebringen Abwechslung auf den Fladen, schmelzen aber nicht.

• Auf der Einkaufsliste stand DAS griechische Exportprodukt: Feta.

• Niedrigprozentiger Käse wie Feta oder Frischkäse verändern sich als Füllung ja auch kaum.

• Den Feta zerkrümeln und mit der Pasta vermengen.

• Unschlagbar dagegen sind Bernds Spaghetti an Olivensauce, seine verschiedenen Gulaschs oder die Eigenkreation Frijoles al Feta con pomodori.

• Also wieder einmal Feta, korsischer Ziegenkäse, Gorgonzola - kurzum, kräftig schmeckende Käse mit der Tendenz, in der Hitze zu schmelzen.

• Im Picknickstilleben auf dem Abteilklapptisch ist der Zusammenstoß zeichenhaft vorweggenommen: Feta, Paprika, Brot, eine Coladose.

• Die Hersteller außerhalb Griechenlands machen Feta aus Kuhmilch, die nur halb so teuer ist wie Schaf- oder Ziegenmilch.

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Buchtitel

• Tomate, Olivenöl, Feta & Zitrone Loulou Kitchen | ISBN: 978-3-95728-804-2
• Verrückt nach Feta Bettina Meiselbach | ISBN: 978-3-98595-913-6