anbraten

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

• Dann die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen und für etwa 2 bis 3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

• Alles zusammen für weitere fünf Minuten anbraten.

• Anschließend den Toast in kleine Würfel schneiden und knusprig anbraten.

• An den Rand schieben und dann das Gemüse bis auf die Mungobohnenkeimlinge ebenso anbraten.

• Den Speck in Würfel schneiden und in dem Öl anbraten.

• Für die Carbonara (8,90 Euro) hat der Koch reichlich Pancetta angebraten, das schmeckt mir.

• Aber bei einem gesetzten Essen würde ich sie nie lose, angebraten oder mit Käse gratiniert servieren.

• Die roten Früchte können aber auch angebraten zu Riesengarnelen serviert werden.

• Jetzt den Speck scharf anbraten.

• "Den können Sie theoretisch samt Nusskruste sogar schon am Vortag anbraten", erklärt der Chefkoch.

• Das Kasseler in heißem Öl anbraten, zuletzt Zwiebel, Knobi und Chili zugeben.

• Aufrollen und mit einem Zahnstocher/Rouladenklemme o.ä. verschließen und von allen Seiten braun anbraten.

• Das Olivenöl erhitzen, die Zwiebeln darin anbraten.

• Anschließend Sellerie, Karotte und Zwiebeln anbraten.

• Das Gemüse darin anbraten, salzen und pfeffern.

• Das Fleisch abtupfen, portionsweise anbraten und herausnehmen.

• Das Fleisch würzen und anbraten, mit Weißwein ablöschen.

• Das Fleisch wird scharf angebraten und dann auf der Knochenseite gegrillt, danach gesalzen und gepfeffert.

• Ein 37-jähriger Japaner hat nach Ermittlungen der Polizei seine Mutter in Stücke geschnitten und Teile der Leiche angebraten.

• Kalbsbäckchen im Bräter in Öl anbraten und wieder aus dem Bräter nehmen.

Buchstabiertafel

Scrabble

Vorkommnisse im Sprachwörterbuch

an­schmo­ren:

in viel Hitze (kurz und in einem Schmortopf) anbraten, bis Röststoffe entstehen

blon­die­ren:

(Lebensmittel wie Zwiebelwürfel oder Mehl) in heißem Fett anbraten, dabei aber nur leicht Farbe nehmen lassen

eng­lisch:

eine Garstufe habend, bei der das Äußere angebraten, der innere Kern aber noch roh ist

Ome­lett:

Eierkuchen, der aus verrührten Eiern, welche in der Pfanne angebraten werden, zubereitet wird

Po­len­ta:

fester Brei aus gekochtem Maisgrieß, der zum Verzehr häufig in Scheiben geschnitten wird und auch angebraten werden kann

schmo­ren:

Fleisch anbraten und dann in einem Topf langsam garen

Zar­zu­e­la:

Gastronomie, spanische Küche: eine Auswahl verschiedener Fischsorten und Meeresfrüchte, die mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Knoblauch angebraten und dann mit einem Schuss Wein gegart werden