Pektin

Substantiv (Nomen), Neutrum (sächlich)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ pɛkˈtiːn ]  

Silbentrennung

Einzahl: Pek‧tin
Mehrzahl: Pek‧ti‧ne

Definition bzw. Bedeutung

Substanz im pflanzlichen Gewebe, die zum Gelieren dienen kann.

Begriffsursprung

Aus dem Griechischen pēktós = fest.

Abkürzung

  • E 440

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativdas Pektindie Pektine
Genitivdes Pektinsder Pektine
Dativdem Pektinden Pektinen
Akkusativdas Pektindie Pektine

Anderes Wort für Pek­tin (Synonyme)

Pektinstoff

Beispielsätze (Medien)

  • Gleichzeitig lösen sich die Trennwände aus Pektin zwischen den Zellen auf und sorgen dafür, dass die Früchte weicher werden.

  • Verantwortlich dafür sind Pektine aus der Schale sowie sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe.

  • Mein Tipp Scheibe abschneiden, Quark und Lieblingsmarmelade (mit Pektin) drauf, superlecker!

  • Darüber hinaus sind die Himbeeren zu präsentieren wertvolle Substanzen - Pektine.

  • Ob aerob oder anaerob (unter Stickstoff): Pektin ist reaktiv genug, um mehr als einen Schadstoff zu bilden.

  • Zu den bekanntesten gehören neben Stärke und Cellulose auch Pektine, die in Äpfeln oder Citrusfrüchten vorkommen.

  • Das kühlt und erfrischt, das Pektin im Apfel wirkt abschwellend.

Häufige Wortkombinationen

  • Amidiertes Pektin

Übergeordnete Begriffe

Übersetzungen

Was reimt sich auf Pek­tin?

Anagramme

Wortaufbau

Das zweisilbige Isogramm Pek­tin be­steht aus sechs Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 1 × E, 1 × I, 1 × K, 1 × N, 1 × P & 1 × T

  • Vokale: 1 × E, 1 × I
  • Konsonanten: 1 × K, 1 × N, 1 × P, 1 × T

Eine Worttrennung ist nach dem K mög­lich. Im Plu­ral Pek­ti­ne zu­dem nach dem I.

Das Alphagramm von Pek­tin lautet: EIKNPT

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Substantiv fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Pots­dam
  2. Essen
  3. Köln
  4. Tü­bin­gen
  5. Ingel­heim
  6. Nürn­berg

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Paula
  2. Emil
  3. Kauf­mann
  4. Theo­dor
  5. Ida
  6. Nord­pol

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Papa
  2. Echo
  3. Kilo
  4. Tango
  5. India
  6. Novem­ber

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄
  2. ▄
  3. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄
  4. ▄▄▄▄
  5. ▄ ▄
  6. ▄▄▄▄ ▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 12 Punkte für das Wort Pek­tin (Sin­gu­lar) bzw. 13 Punkte für Pek­ti­ne (Plural).

Pektin

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Nomen Pek­tin kam im letz­ten Jahr äußerst sel­ten in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Pektin. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2023, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Thesaurus] OpenThesaurus-User: Pektin. In: OpenThesaurus – Das freie Wörterbuch für Synonyme, 2023, [online] openthesaurus.de, CC BY-SA 4.0
  3. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
  1. faz.net, 22.07.2019
  2. swp.de, 01.09.2016
  3. frag-mutti.de, 05.10.2015
  4. blogigo.de, 03.07.2013
  5. heise.de, 19.07.2003
  6. bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998
  7. Berliner Zeitung 1995