Was heißt »Kochkunst« auf Englisch?

Das Substantiv Kochkunst lässt sich wie folgt von Deutsch auf Englisch übersetzen:

Deutsch/Englische Beispielübersetzungen

Ich werde deine Kochkunst vermissen.: I'll miss your cooking.
Mir werden Ihre Kochkünste fehlen.: I'm going to miss your cooking.
Toms Kochkünste waren eigentlich gar nicht so schlecht.: Tom's cooking was actually not so bad.
Ich vermisse die Kochkünste meiner Mutter.: I miss my mom's cooking.
Ich vermisse Toms Kochkünste.: I miss Tom's cooking.
Ich liebe deine Kochkunst.: I love your cooking.
Ich vermisse die Kochkünste meiner Mutter sehr.: I really miss my mom's cooking.
Maria versuchte, Tom mit ihren Kochkünsten zu beeindrucken.: Mary tried to impress Tom with her cooking skills.
Toms Kochkünste beschränken sich auf Pellkartoffeln mit Quark.: Tom's culinary skills are confined to boiled potatoes with Quark.
Tom wollte Maria mit seinen Kochkünsten beeindrucken.: Tom tried to impress Mary with his cooking skills.

Why can't the quantities in this cookery book be in grams? After all, spoons and cups can be different sizes!
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