Farbstoff
Substantiv (Nomen), maskulin (männlich)
Aussprache
Silbentrennung
Mehrzahl: Farb‧stof‧fe
Definition bzw. Bedeutung
Chemische Verbindung, die benutzt wird, um andere Materialien zu färben.
Begriffsursprung
Deklination (Fälle)
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | der Farbstoff | die Farbstoffe |
| Genitiv | des Farbstoffs/Farbstoffes | der Farbstoffe |
| Dativ | dem Farbstoff/Farbstoffe | den Farbstoffen |
| Akkusativ | den Farbstoff | die Farbstoffe |
Anderes Wort für Farbstoff (Synonyme)
- Färbestoff
- Farbstoffteilchen
- Pigment (geh., lat.):
- in einem Bindemittel oder Lösungsmittel unlöslicher, aber fein verteilter Farbstoff
- in pflanzlichem, tierischem oder menschlichem Gewebe eingelagerter, seine Färbung bestimmender Farbstoff
- Lebensmittelfarbe:
- Zusatzstoff, der das Aussehen von Lebensmitteln hinsichtlich der Farbe verändert
- Färbemittel:
- Mittel, mit dem man etwas eine bestimmte Farbe geben kann
- Farbe:
- ein bestimmter Abschnitt des sichtbaren Lichts im Spektrum der elektromagnetischen Wellen
- Hautrötung und Hautbräune bei hellhäutigen Menschen
Beispielsätze
Heute wurden die meisten natürlichen Farbstoffe durch künstliche Chemikalien ersetzt.
Rote Beete wird oft auch als natürlicher Farbstoff für Lebensmittel verwendet.
Angeblich soll Lykopin, ein Farbstoff, der in Tomaten vorkommt, zur Verschönerung der Haut und zur Gewichtabnahme beitragen.
Tütensuppen enthalten Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
Keine Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen.
Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft
Die grüne Farbe des Phytoplanktons stammt vom Chlorophyll, ein Farbstoff, mit dessen Hilfe Lebewesen Photosynthese betreiben können.
Bereits in den späten 80er-Jahren habe Katjes zudem alle künstlichen Farbstoffe in seinen Produkten durch Fruchtsäfte und Pürees ersetzt.
"Die Farbstoffe kamen aus der ganzen Welt", berichtet das Museum.
Bei dem Verfahren kommen keinerlei Hilfs- oder Farbstoffe zum Einsatz.
Dazu kommen noch unterschiedliche Zusätze und Farbstoffe, die es zusätzlich erschweren, das Material wiederzuverwerten.
Getrocknetes Hühnereiweiß, Bindemittel, Farbstoffe, "ordentlich Geschmacksverstärker" und natürlich reichlich Fett benötigt er.
Ein besonders interessanter Farbstoff ist sicher Ultramarin.
Das bedeutet, sie enthalten keine künstlichen Geschmacksverstärker, Aromen und Farbstoffe und sind dadurch so natürlich wie möglich.
Hinter vielen E-Nummern in Lebensmitteln verbergen sich Farbstoffe (z.
Unter dem Druck von Konsumentenschützern ändern Coca-Cola und Pepsi den Farbstoff ihrer Cola-Getränke.
In Wahrheit enthielten die Gewürzgurken neben Farbstoffen auch noch Aromen - eher lieblos.
Untersuchungen zufolge enthalten sie doppelt so viele gelbe Farbstoffe wie herkömmliche Eier.
Auch die französischen Edelmarken "Chantelle" und "Lejaby" haben einen bedenklichen Farbstoff (Anilin).
Bei den in Dresden entwickelten Leuchtdioden stapelten die Wissenschaftler organische Farbstoffe schichtförmig in einer bestimmten Abfolge.
Das sind die Farbstoffe, die auch Pfirsichen, Paprika und Karotten ihre gelbe oder rote Färbung verleihen.
Sie basieren auf dem Farbstoff Porphyrin, der als natürlicher Baustein im Blutfarbstoff Hämoglobin und in Pflanzenchlorophyll steckt.
So können etwa fluoreszierende Farbstoffe gezielt in Gewebe eingeschleust werden.
Bei der Herstellung wird mit Farbstoff vermengter Kleister gleichmäßig auf Papier gestrichen.
Zuerst werden die Spermafäden mit einem fluoreszierenden Farbstoff markiert.
Das von ihnen entwickelte Molekül reagiert auf die Säuren und setzt entsprechend einen Farbstoff frei, der die Flüssigkeit gelb färbt.
Durch schonende Laserbestrahlung wird der Farbstoff aktiviert, so dass die Gefäße veröden.
Er vertreibt seit Mitte der neunziger Jahre auch Farbstoffe aus Italien.
Sogar Lebensmittel, zum Beispiel Lachsfilets, werden mit "essbaren Farbstoffen" unseren ästhetischen Erwartungen angepasst.
Die Farbstoffe, sogenannte Anthocyane, entstehen quasi als Nebenprodukte.
Um es realitätsnah zu gestalten, wird laut Polizei ein "unbedenklicher Farbstoff" ins Wasser eingeleitet.
Schon die Ägypter wickelten ihre Toten in blaue Leichentücher (die übrigens mit dem gleichen Farbstoff gefärbt wurden wie heute Jeans).
Zunächst werden die grünen Farbstoffe, das Chlorophyll, abgebaut.
Untergeordnete Begriffe
- Azofarbstoff
- Berliner Blau
- Blattfarbstoff
- Blaufarbstoff
- Blutfarbstoff
- Fettfarbstoff
- Gallenfarbstoff
- Hydronfarbstoff
- Indanthrenfarbstoff
- Indigofarbstoff
- Krappfarbstoff
- Küpenfarbstoff
- Naturfarbstoff
- Nitrofarbstoff
- Pflanzenfarbstoff
- Säurefarbstoff
- Schwefelfarbstoff
- Teerfarbstoff
Übersetzungen
- Bokmål: fargestoff (sächlich)
- Dänisch: farvestof (sächlich)
- Englisch: dye
- Französisch:
- teinture (weiblich)
- colorant (männlich)
- Italienisch:
- sostanza colorante (weiblich)
- colorante (männlich)
- Katalanisch: colorant (männlich)
- Luxemburgisch: Faarfstoff
- Nynorsk: fargestoff (sächlich)
- Okzitanisch: colorant (männlich)
- Polnisch: barwnik (männlich)
- Russisch:
- краска (weiblich)
- краситель (männlich)
- Schwedisch:
- färgämne (sächlich)
- färgstoff (sächlich)
- Slowakisch: farbivo (sächlich)
- Spanisch: colorante (männlich)
- Tschechisch: barvivo (sächlich)
- Türkisch: boya maddesi
- Ukrainisch: барвник (männlich)
Wortaufbau
Das zweisilbige Substantiv Farbstoff besteht aus neun Buchstaben und setzt sich wie folgt zusammen: 3 × F, 1 × A, 1 × B, 1 × O, 1 × R, 1 × S & 1 × T
- Vokale: 1 × A, 1 × O
- Konsonanten: 3 × F, 1 × B, 1 × R, 1 × S, 1 × T
Eine Worttrennung ist nach dem B möglich. Im Plural Farbstoffe zudem nach dem ersten F.
Das Alphagramm von Farbstoff lautet: ABFFFORST
Buchstabiertafel
Entsprechend der deutschen Buchstabiertafel für Wirtschaft und Verwaltung (DIN 5009:2022-06) wird das Wort folgendermaßen buchstabiert:
- Frankfurt
- Aachen
- Rostock
- Berlin
- Salzwedel
- Tübingen
- Offenbach
- Frankfurt
- Frankfurt
In Deutschland ebenfalls geläufig ist die Buchstabierung nach dem postalischen Buchstabieralphabet von 1950:
- Friedrich
- Anton
- Richard
- Berta
- Samuel
- Theodor
- Otto
- Friedrich
- Friedrich
International ist das englischssprachige ICAO-Alphabet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) anerkannt:
- Foxtrot
- Alfa
- Romeo
- Bravo
- Sierra
- Tango
- Oscar
- Foxtrot
- Foxtrot
Heute vorwiegend nur noch als Funkfeuer in der Luft- und Schifffahrt gebräuchlich ist der Morsecode (auch Morsealphabet oder Morsezeichen genannt):
- ▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄
- ▄ ▄▄▄▄
- ▄ ▄▄▄▄ ▄
- ▄▄▄▄ ▄ ▄ ▄
- ▄ ▄ ▄
- ▄▄▄▄
- ▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄▄
- ▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄
- ▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄
Scrabble
Beim Scrabble gibt es 21 Punkte für das Wort Farbstoff (Singular) bzw. 22 Punkte für Farbstoffe (Plural).
Bitte jedoch stets das offizielle Scrabble-Regelwerk (z. B. zu Vor- und Nachsilben) beachten!
Worthäufigkeit
Das Nomen Farbstoff kam im letzten Jahr selten in deutschsprachigen Texten vor. Die Worthäufigkeit ist ungefähr gleichbleibend. Dies hat eine Auswertung mehrerer Millionen Beispielsätze ergeben.
Vorkommnisse im Sprachwörterbuch
- Albinismus:
- Medizin, Zoologie: Genetisch bedingte Störung der Melaninsynthese bei Tieren und beim Menschen, die zum Fehlen der dunklen Farbstoffe in der Haut, den Haaren und den Augen führen
- Berliner Blau:
- synthetischer Farbstoff mit tiefblauer Farbe
- Blattfarbstoff:
- der in Blättern vorkommende Farbstoff
- Blattgrün:
- grüner Farbstoff in Zellen von Pflanzen und einiger Mikroorganismen, der für die Fotosynthese zuständig ist
- Bleifarbe:
- giftige Farbe, die eine Bleiverbindung als Farbstoff enthält
- Eisenfarbe:
- Färbemittel, Farbstoff mit Eisenoxid als Hauptbestandteil
- färben:
- mit Farbstoff die Farbe ändern
- Götterspeise:
- Süßspeise aus Gelatine oder anderen Geliermitteln, Zucker, Aroma- und Farbstoffen
- Rotalge:
- eine hochentwickelte, isoliert stehende Algenklasse, deren Vertreter neben dem Blattgrün den roten Farbstoff Phykoerythricin enthalten
- Rote Bete:
- Gemüsepflanze aus der Gattung Beta, die je nach Sorte einen kräftigen roten Farbstoff in der Rübe ausbildet