Was heißt »Eiweiß« auf Französisch?

Das Substantiv »Eiweiß« (auch: Eiweiss) lässt sich wie folgt von Deutsch auf Französisch übersetzen:

Deutsch/Französische Beispielübersetzungen

Schlag die Eiweiße zu Schnee.: Bats les blancs en neige.
Schlagen Sie die Eier auf und trennen Sie Eigelb und Eiweiß.: Casser les œufs et séparer les jaunes des blancs.
Ein Hühnerei besteht aus Eierschale, Eiweiß und Eigelb.: Un œuf de poule se compose de coquille, de blanc et de jaune.
Schlagen Sie die Eiweiße zu Schnee.: Battez les blancs d'œufs en neige.
Aminosäuren sind die Grundbausteine von Eiweiß.: Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines.
Ich mag Eiweiß.: J'aime le blanc de l'œuf.
Mische Eiweiß und Eigelb!: Mélange les blancs et les jaunes d'œufs !