Backmischung

Substantiv (Nomen), feminin (weiblich)

Aussprache

Lautschrift (IPA):[ ˈbakˌmɪʃʊŋ ]

Silbentrennung

Einzahl:Backmischung
Mehrzahl:Backmischungen

Definition bzw. Bedeutung

Gemisch aus Zutaten, die für den Teig einer Backware nötig sind.

Begriffsursprung

Determinativkompositum aus dem Stamm des Verbs backen und dem Substantiv Mischung.

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativdie Backmischungdie Backmischungen
Genitivdie Backmischungder Backmischungen
Dativder Backmischungden Backmischungen
Akkusativdie Backmischungdie Backmischungen

Beispielsätze

  • Ich habe eine Backmischung für Sandkuchen gekauft.

  • In dieser Bäckerei greift man lieber zu industriellen Backmischungen, statt die eigene Handwerkskunst zu pflegen.

  • Du kannst eine fertige Backmischung verwenden.

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

  • Damit es an den Feiertagen besonders schnell geht, setzen wir für das Rezept auf eine vegane Backmischung.

  • Mit gerade mal 16 Jahren hat er erfunden: eine Backmischung für Proteinriegel.

  • Sind Backmischungen per se schlecht?

  • Wie viele Tonnen von diesen Backmischungen erzeugen Sie jährlich?

  • Auf der Wunschliste ganz oben stehen Negerküsse, Sauerbraten - und die Backmischung von Dr. Oetker.

  • "Und wenn wir Mehl mit Olivenöl beladen, ist die Backmischung fürs Ciabatta schon fast fertig", freut sich Weidner.

  • Obwohl Eiweiße als Mitverursacher von Acrylamid gelten, scheint die Zugabe von Ei in die Backmischung den Gehalt der Substanz zu verringern.

Übergeordnete Begriffe

Untergeordnete Begriffe

Übersetzungen

Wortaufbau

Das dreisilbige Substantiv Back­mi­schung be­steht aus zwölf Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 2 × C, 1 × A, 1 × B, 1 × G, 1 × H, 1 × I, 1 × K, 1 × M, 1 × N, 1 × S & 1 × U

  • Vokale: 1 × A, 1 × I, 1 × U
  • Konsonanten: 2 × C, 1 × B, 1 × G, 1 × H, 1 × K, 1 × M, 1 × N, 1 × S

Eine Worttrennung ist nach dem K und I mög­lich. Im Plu­ral Back­mi­schun­gen zu­dem nach dem ers­ten N.

Das Alphagramm von Back­mi­schung lautet: ABCCGHIKMNSU

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Ber­lin
  2. Aachen
  3. Chem­nitz
  4. Köln
  5. Mün­chen
  6. Ingel­heim
  7. Salz­wedel
  8. Chem­nitz
  9. Ham­burg
  10. Unna
  11. Nürn­berg
  12. Gos­lar

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Berta
  2. Anton
  3. Cäsar
  4. Kauf­mann
  5. Martha
  6. Ida
  7. Samuel
  8. Cäsar
  9. Hein­reich
  10. Ulrich
  11. Nord­pol
  12. Gus­tav

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Bravo
  2. Alfa
  3. Char­lie
  4. Kilo
  5. Mike
  6. India
  7. Sierra
  8. Char­lie
  9. Hotel
  10. Uni­form
  11. Novem­ber
  12. Golf

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄▄▄▄ ▄ ▄ ▄
  2. ▄ ▄▄▄▄
  3. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄
  4. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄
  5. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄
  6. ▄ ▄
  7. ▄ ▄ ▄
  8. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄
  9. ▄ ▄ ▄ ▄
  10. ▄ ▄ ▄▄▄▄
  11. ▄▄▄▄ ▄
  12. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 27 Punkte für das Wort Back­mi­schung (Sin­gu­lar) bzw. 29 Punkte für Back­mi­schun­gen (Plural).

Backmischung

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Nomen Back­mi­schung kam im letz­ten Jahr äußerst sel­ten in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Backmischung. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2022, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [erweiterte Beispielsätze] User-generated content: Satz-Nr. 7993941 & 3033937. In: tatoeba.org, CC BY 2.0 FR
  3. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
  1. rp-online.de, 22.12.2023
  2. thueringer-allgemeine.de, 29.10.2019
  3. pcgames.de, 30.04.2016
  4. wirtschaftsblatt.at, 03.07.2013
  5. abendblatt.de, 24.10.2004
  6. sz, 26.02.2002
  7. sueddeutsche.de, 24.12.2002