unterrühren

Verb (Tunwort)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ˈʊntɐˌʁyːʁən]

Silbentrennung

unterrühren

Definition bzw. Bedeutung

Etwas in eine Masse durch Rühren einbringen.

Begriffsursprung

Derivation (Ableitung) des Verbs rühren mit dem Präfix unter-

Konjugation

  • Präsens: rühre unter, du rührst unter, er/sie/es rührt unter
  • Präteritum: ich rühr­te un­ter
  • Konjunktiv II: ich rühr­te un­ter
  • Imperativ: rühr unter! / rühre unter! (Einzahl), rührt unter! (Mehrzahl)
  • Partizip II: un­ter­ge­rührt
  • Hilfsverb: haben

Anderes Wort für un­ter­rüh­ren (Synonyme)

dazumischen
einrühren:
durch Zusammenmischen und Verrühren herstellen, einsatzbereit machen
einen Stoff in einen anderen Stoff geben und durch Bewegung (Rühren) vermischen
mengen
unterheben:
eine Zutat, ohne zu rühren, unter eine häufig dickflüssige, zähe Masse bringen
untermischen:
so hinzufügen, dass es zwischen/unter das gelangt, was es vorher schon gab
vermengen:
Verschiedenes miteinander mischen
zufügen:
(jemandem etwas) antun
hinzutun

Beispielsätze

  • Bevor die Soße gereicht wird, noch einmal aufkochen, final abschmecken, etwas Butter hinzufügen und unterrühren.

  • Die Eier zugeben und dann nach und nach die Milch unterrühren.

  • Backpulver unter das Mehl mischen und nach und nach unterrühren.

  • Etwa eine Viertelstunde vor Ende der Garzeit mit Sahne und Preiselbeermarmelade verfeinern und die fein geschnittene Petersilie unterrühren.

  • Vom Herd nehmen, Knoblauch, Senf, Käse und ¼ TL Salz unterrühren, bis der Käse ge – schmolzen ist.

  • Den Joghurt mit der Crème fraîche, Zucker und Zimt vermischen und die Stärke unterrühren.

  • Die Speisestärke mit ganz wenig Wasser mischen und unterrühren.

  • Zwei Eigelb, etwas Butter und 250 g Buttermilch unterrühren.

  • 500 g Mehl mit Trockenhefe und Salz mischen, mit einem Löffel! rund 400 ml Wasser unterrühren.

  • Nun den Eischnee auf die Kokosmasse setzen und locker unterrühren.

  • Butter in einer Schüssel schaumig rühren, nach und nach die Eier unterrühren.

  • Zwiebelwürfel unterrühren, alles einige Minuten dünsten lassen und dann mit Brühe ablöschen.

  • Ganz zum Schluss noch die halbierten Oliven dazugeben und diese ebenfalls unterrühren.

  • Weiche Butter schaumig rühren und nach und nach den Pudding unterrühren.

  • Einen Esslöffel Gemüsebrühe unterrühren und mit etwas Weißwein ablöschen. 15 Minuten bei schwacher Hitze zugedeckt dünsten.

  • Alles gut durchrühren, die Gurkenstückchen dazu- geben, etwas Gurkenbrühe unterrühren - fertig ist die "Mobbelkotze".

  • Destruktionja, aber maßvoll, verborgen, geschickt untergerührt.

Häufige Wortkombinationen

  • Butter, Ei, Eigelb, Pfeffer, Salz, Zucker unterrühren

Wortbildungen

  • untergerührt
  • unterrührend

Übergeordnete Begriffe

Übersetzungen

Wortaufbau

Das viersilbige Verb un­ter­rüh­ren be­steht aus elf Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 3 × R, 2 × E, 2 × N, 1 × H, 1 × T, 1 × U & 1 × Ü

  • Vokale: 2 × E, 1 × U, 1 × Ü
  • Konsonanten: 3 × R, 2 × N, 1 × H, 1 × T
  • Umlaute: 1 × Ü

Eine Worttrennung ist nach dem ers­ten N, ers­ten R und H mög­lich.

Das Alphagramm von un­ter­rüh­ren lautet: EEHNNRRRTUÜ

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Unna
  2. Nürn­berg
  3. Tü­bin­gen
  4. Essen
  5. Ros­tock
  6. Ros­tock
  7. Umlaut-Unna
  8. Ham­burg
  9. Ros­tock
  10. Essen
  11. Nürn­berg

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Ulrich
  2. Nord­pol
  3. Theo­dor
  4. Emil
  5. Richard
  6. Richard
  7. Über­mut
  8. Hein­reich
  9. Richard
  10. Emil
  11. Nord­pol

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Uni­form
  2. Novem­ber
  3. Tango
  4. Echo
  5. Romeo
  6. Romeo
  7. Uni­form
  8. Echo
  9. Hotel
  10. Romeo
  11. Echo
  12. Novem­ber

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄ ▄ ▄▄▄▄
  2. ▄▄▄▄ ▄
  3. ▄▄▄▄
  4. ▄ ▄▄▄▄ ▄
  5. ▄ ▄▄▄▄ ▄
  6. ▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄▄
  7. ▄ ▄ ▄ ▄
  8. ▄ ▄▄▄▄ ▄
  9. ▄▄▄▄ ▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 17 Punkte für das Wort.

unterrühren

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Tu­wort un­ter­rüh­ren kam im letz­ten Jahr sel­ten in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Die Wort­häu­fig­keit ist un­ge­fähr gleich­blei­bend. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Vorkommnisse im Sprachwörterbuch

un­ter­men­gen:
in eine Masse größere Stückchen unterrühren, der Masse etwas unter Rühren zuführen
Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: unterrühren. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2023, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Thesaurus] OpenThesaurus-User: unterrühren. In: OpenThesaurus – Das freie Wörterbuch für Synonyme, 2023, [online] openthesaurus.de, CC BY-SA 4.0
  3. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
  1. bz-berlin.de, 11.12.2022
  2. berliner-kurier.de, 22.10.2022
  3. frag-mutti.de, 30.11.2021
  4. n-tv.de, 25.03.2021
  5. derstandard.at, 13.11.2021
  6. stuttgarter-nachrichten.de, 22.12.2020
  7. idowa.de, 28.09.2019
  8. jungewelt.de, 22.11.2019
  9. frag-mutti.de, 07.02.2013
  10. frag-mutti.de, 27.11.2012
  11. swr.de, 23.09.2011
  12. br-online.de, 24.03.2010
  13. frag-mutti.de, 08.06.2010
  14. frankenpost.de, 16.09.2006
  15. fr-aktuell.de, 03.03.2005
  16. fr-aktuell.de, 17.04.2004