Tomatenmark

Substantiv (Nomen), Neutrum (sächlich)

Aussprache

Lautschrift (IPA):[ toˈmaːtn̩maʁk ]

Silbentrennung

Tomatenmark

Definition bzw. Bedeutung

feiner Brei aus Tomaten

Begriffsursprung

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Tomate und Mark sowie dem Fugenelement -n.

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativdas Tomatenmark
Genitivdes Tomatenmarks/​Tomatenmarkes
Dativdem Tomatenmark/​Tomatenmarke
Akkusativdas Tomatenmark

Anderes Wort für To­ma­ten­mark (Synonyme)

Paradeismark (österr.):
Paste aus Tomaten
Tomatenpüree:
schweizerisch: feiner Brei aus Tomaten

Beispielsätze

Du lagst völlig daneben, was die benötigte Menge Tomatenmarks angeht.

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

  • Wer sich ein kräftigeres Aroma wünscht, kann den Geschmack mit etwas Tomatenmark intensivieren.

  • Besonders gut zum Würzen eignen sich Knoblauch, Zwiebeln und etwas Tomatenmark.

  • Das Gemüse etwas an den Rand schieben, so hat das Tomatenmark Platz zum Karamellisieren, immer wieder mit dem Holzlöffel vermischen.

  • Dazu die geschälten Tomaten, das Tomatenmark und die Gewürze in einen Multizerkleinerer geben und pürieren.

  • Nun fügen Sie das Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Oregano nach Geschmack hinzu.

  • Das Traurige für den Verbraucher: Das Konzentrat aus China wird in ganz schnell zu italienischem Tomatenmark.

  • Das Tomatenmark dazugeben, mischen, und dann das angebratene Fleisch daruntermischen.

  • Zwiebel in heißem Öl glasig dünsten, mit Tomatenmark verrühren.

  • à la Médici: Fleischgericht mit reichlich Sauerampfer, Erbsen, Karotten (Möhren), gebackenem Kartoffelpüree und Tomatenmark.

  • Dann Tomatenmark dazu und kräftig umrühren, mit dem Rotwein ablöschen und einkochen lassen, bis der Rotwein fast verschwunden ist.

  • Dazu gibt sie eine Dose Tomatenmark und eine Tasse Pflanzenöl.

  • Zwei Teelöffel Tomatenmark auf eine Scheibe Vollkornbrot streichen und mit Kräuterblättern belegen.

Übergeordnete Begriffe

Übersetzungen

  • Englisch:
    • tomate paste
    • tomato purée
  • Isländisch: tómatmauk (sächlich)
  • Russisch: томатная паста (weiblich)
  • Türkisch: domates salçası

Wortaufbau

Das viersilbige Substantiv To­ma­ten­mark be­steht aus elf Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 2 × A, 2 × M, 2 × T, 1 × E, 1 × K, 1 × N, 1 × O & 1 × R

  • Vokale: 2 × A, 1 × E, 1 × O
  • Konsonanten: 2 × M, 2 × T, 1 × K, 1 × N, 1 × R

Eine Worttrennung ist nach dem O, ers­ten A und N mög­lich.

Das Alphagramm von To­ma­ten­mark lautet: AAEKMMNORTT

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Tü­bin­gen
  2. Offen­bach
  3. Mün­chen
  4. Aachen
  5. Tü­bin­gen
  6. Essen
  7. Nürn­berg
  8. Mün­chen
  9. Aachen
  10. Ros­tock
  11. Köln

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Theo­dor
  2. Otto
  3. Martha
  4. Anton
  5. Theo­dor
  6. Emil
  7. Nord­pol
  8. Martha
  9. Anton
  10. Richard
  11. Kauf­mann

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Tango
  2. Oscar
  3. Mike
  4. Alfa
  5. Tango
  6. Echo
  7. Novem­ber
  8. Mike
  9. Alfa
  10. Romeo
  11. Kilo

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄▄▄▄
  2. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄▄
  3. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄
  4. ▄ ▄▄▄▄
  5. ▄▄▄▄
  6. ▄▄▄▄ ▄
  7. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄
  8. ▄ ▄▄▄▄
  9. ▄ ▄▄▄▄ ▄
  10. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 19 Punkte für das Wort.

Tomatenmark

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Nomen To­ma­ten­mark kam im letz­ten Jahr regel­mäßig in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Die Wort­häu­fig­keit ist un­ge­fähr gleich­blei­bend. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Vorkommnisse im Sprachwörterbuch

Cur­ry­wurst:
Wurstspezialität, bestehend aus einer in Stücke geschnittenen gebratenen Brühwurst mit Pelle (Hülle) und einer Spezialsauce aus Tomatenmark und Curry-Pulver sowie anderen Gewürzen
to­ma­tiert:
mit Tomatenmark versehen
to­ma­ti­sie­ren:
einer Speise Tomatenmark oder -soße beigeben
Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Tomatenmark. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2022, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Thesaurus] OpenThesaurus-User: Tomatenmark. In: OpenThesaurus – Das freie Wörterbuch für Synonyme, 2024, [online] openthesaurus.de, CC BY-SA 4.0
  3. [erweiterte Beispielsätze] User-generated content: Satz-Nr. 11834406. In: tatoeba.org, CC BY 2.0 FR
  4. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
  1. come-on.de, 06.09.2023
  2. stuttgarter-nachrichten.de, 01.09.2022
  3. frag-mutti.de, 30.09.2022
  4. kn-online.de, 20.09.2022
  5. 24vest.de, 27.03.2021
  6. stern.de, 23.08.2019
  7. blog.tagesanzeiger.ch, 18.09.2015
  8. frag-mutti.de, 29.09.2010
  9. archiv.tagesspiegel.de, 23.08.2004
  10. TAZ 1997
  11. Süddeutsche Zeitung 1996
  12. Berliner Zeitung 1995