Süßungsmittel

Substantiv (Nomen), Neutrum (sächlich)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ˈzyːsʊŋsˌmɪtl̩]

Silbentrennung

Sü‧ßungs‧mit‧tel (Einzahl/Mehrzahl)

Definition bzw. Bedeutung

Stoff, der Zucker (in einem Nahrungsmittel) ersetzt.

Begriffsursprung

Determinativkompositum aus den Substantiven Süßung und Mittel mit dem Fugenelement -s.

Alternative Schreibweise

Süssungsmittel

Deklination (Fälle)

	Singular	Plural
Nominativ	das Süßungsmittel	die Süßungsmittel
Genitiv	des Süßungsmittels	der Süßungsmittel
Dativ	dem Süßungsmittel	den Süßungsmitteln
Akkusativ	das Süßungsmittel	die Süßungsmittel

Anderes Wort für Süßungsmittel (Synonyme)

Süßstoff:: meist synthetisch hergestellte Alternative zu Zucker

Beispielsätze

Süßungsmittel wie Honig oder Zucker können der Schärfe im Essen entgegenwirken, sodass man sie weniger wahrnimmt.
Das Süßungsmittel wurde 1991 erstmals in Kanada zugelassen und ist seit 2004 auch in der EU auf dem Markt.
Im Kochbuch "Süß und happy" werden statt Industriezucker Ahornsirup, Kokosblütenzucker, Honig oder Früchte als Süßungsmittel verwendet.
Getränke mit Zucker oder anderen Süßungsmitteln sind gesundheitsschädlich und fördern Fettleibigkeit.
In Südamerika ist Stevia laut ÖDG seit Jahrhunderten als Süßungsmittel in Verwendung, in Japan seit den 1970er Jahren.
Was ich mit diesem Beispiel sagen will ist, wir sind stark vorkonditioniert in Bezug auf unsere Süßungsmittel.
Außer in Äpfeln kommt Fructose beispielsweise als Süßungsmittel in Fruchtsäften oder in Gummibärchen vor.
Das gefährliche an den neuen Getränken ist, dass der bittere Alkohol durch Süßungsmittel und intensive Aromen maskiert wird.

Wortaufbau

Das viersilbige Substantiv Süßungsmittel besteht aus 13 Buchstaben und setzt sich wie folgt zusammen: 2 × S, 2 × T, 1 × E, 1 × G, 1 × I, 1 × L, 1 × M, 1 × N, 1 × ẞ, 1 × U & 1 × Ü

Vokale: 1 × E, 1 × I, 1 × U, 1 × Ü
Konsonanten: 2 × S, 2 × T, 1 × G, 1 × L, 1 × M, 1 × N, 1 × ẞ
Umlaute: 1 × Ü

Eine Worttrennung ist nach dem Ü, zweiten S und ersten T möglich.

Das Alphagramm von Süßungsmittel lautet: EGILMNSSẞTTUÜ

Buchstabiertafel

Entsprechend der deutschen Buchstabiertafel für Wirtschaft und Verwaltung (DIN 5009:2022-06) wird das Wort folgendermaßen buchstabiert:

Salzwedel
Umlaut-Unna
Eszett
Unna
Nürnberg
Goslar
Salzwedel
München
Ingelheim
Tübingen
Tübingen
Essen
Leipzig

In Deutschland ebenfalls geläufig ist die Buchstabierung nach dem postalischen Buchstabieralphabet von 1950:

Samuel
Übermut
Eszett
Ulrich
Nordpol
Gustav
Samuel
Martha
Ida
Theodor
Theodor
Emil
Ludwig

International ist das englischssprachige ICAO-Alphabet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) anerkannt:

Sierra
Uniform
Echo
Sierra
Sierra
Uniform
November
Golf
Sierra
Mike
India
Tango
Tango
Echo
Lima

Heute vorwiegend nur noch als Funkfeuer in der Luft- und Schifffahrt gebräuchlich ist der Morsecode (auch Morsealphabet oder Morsezeichen genannt):

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Scrabble

Beim Scrabble gibt es 23 Punkte für das Wort.

Süssungsmittel

Bitte jedoch stets das offizielle Scrabble-Regelwerk (z. B. zu Vor- und Nachsilben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Nomen Süßungsmittel kam im letzten Jahr selten in deutschsprachigen Texten vor. Die Worthäufigkeit ist ungefähr gleichbleibend. Dies hat eine Auswertung mehrerer Millionen Beispielsätze ergeben.

Vorkommnisse im Sprachwörterbuch

Ahornsirup:: Süßungsmittel aus dem Saft des Zuckerahorns
Rohrohrzucker:: teilweise raffiniertes natürliches Süßungsmittel aus Zuckerrohr; unraffinierter Grundstoff für ein natürliches Süßungsmittel aus Zuckerrohr
ungezuckert:: nicht mit Zucker, Süßungsmitteln versetzt, keinen Zucker enthaltend