Hähnchenbrust

Substantiv (Nomen), feminin (weiblich)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ˈhɛːnçənˌbʁʊst]  

Silbentrennung

Hähn‧chen‧brust (Mehrzahl: Hähn‧chen‧brüs‧te)

Definition bzw. Bedeutung

  • aus zubereitetes Gericht

  • großer Brustmuskel des Huhns, der relativ fettarm ist und als hochwertiges Fleisch des Tieres gilt

Begriffsursprung

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus Hähnchen und Brust.

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativdie Hähnchenbrustdie Hähnchenbrüste
Genitivdie Hähnchenbrustder Hähnchenbrüste
Dativder Hähnchenbrustden Hähnchenbrüsten
Akkusativdie Hähnchenbrustdie Hähnchenbrüste

Anderes Wort für Hähn­chen­brust (Synonyme)

Hühnchenbrust:
Speise, zu der Brustfleisch von Huhn gehört
Hühnerbrust:
auffallend schmale Brust eines Mannes
Brustfleisch vom Haushuhn

Sinnverwandte Wörter

Hähnchenbein
Hähn­chen­flü­gel:
Aus zubereitetes Gericht
Flügel eines Huhns bzw. Hähnchens
Hähnchenhals
Hähn­chen­keu­le:
von Hähnchen: der Ober- und Unterschenkel in einem Stück
Hähnchenklein
Hähnchenrücken
Hähn­chen­schen­kel:
anatomisch: untere Extremität von einem (geschlachteten) Huhns
kulinarisch: aus gefertigte Speichen/Gerichte
Hüh­ner­bein:
Bein eines (geschlachteten) Huhns bzw. Hähnchens
zubereitete Keule des Huhns
Hühnerflügel
Hühnerhals
Hüh­ner­keu­le:
Schenkel eines Huhns
Hüh­ner­klein:
weniger begehrte Fleischstücke eines Huhns (Innereien, Hals, Kopf, Flügel)
Hühnerrücken
Hühnerschenkel

Beispielsätze

  • Hähnchenbrust waschen, abtupfen und in kleine, mundgerechte Stücke schneiden.

  • Hähnchenfielt mit Frischkäse-Kräuter-Füllung Gefüllte Hähnchenbrust im Knuspermantel aus dem Ofen.

  • Hähnchenbrüste für die Europäer, die Innereien für die Afrikaner - so macht die EU das und nennt es Fluchtursachen bekämpfen.

  • Ich hatte panierte Hähnchenbrust mit Cocktaildip, dazu Pommes und Zucchini-Gemüse.

  • Viele frische Paare entdecken zuerst die Köstlichkeit der Hähnchenbrust an Sesam-Essig-Soße und dann sich selbst.

  • Statt Wammerl und Käsekrainer wandern dann öfter Putenwurst und Hähnchenbrust über die Ladentheke.

  • Der Salatteller Amarone mit Hähnchenbrust und Champignons kostet 6,50 Euro, Gurken- und Tomatensalat gibt es für rund drei Euro.

Häufige Wortkombinationen

  • trockene/gegrillte/marinierte Hähnchenbrust

Wortbildungen

  • Hähnchenbrustschnitzel

Übergeordnete Begriffe

  • Fleisch
  • Fleischart
  • Fleischschnitt
  • Geflügelbrust
  • Geflügelfleisch
  • Geflügelgericht
  • Hähnchenfleisch
  • Hähnchengericht

Untergeordnete Begriffe

  • Hähnchenbrustfilet
  • Hähnchenbruststreifen

Übersetzungen

Wortaufbau

Das dreisilbige Substantiv Hähn­chen­brust be­steht aus 13 Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 3 × H, 2 × N, 1 × Ä, 1 × B, 1 × C, 1 × E, 1 × R, 1 × S, 1 × T & 1 × U

  • Vokale: 1 × Ä, 1 × E, 1 × U
  • Konsonanten: 3 × H, 2 × N, 1 × B, 1 × C, 1 × R, 1 × S, 1 × T
  • Umlaute: 1 × Ä

Eine Worttrennung ist nach dem ers­ten N und zwei­ten N mög­lich. Im Plu­ral Hähn­chen­brüs­te zu­dem nach dem S.

Das Alphagramm von Hähn­chen­brust lautet: ÄBCEHHHNNRSTU

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Ham­burg
  2. Umlaut-Aachen
  3. Ham­burg
  4. Nürn­berg
  5. Chem­nitz
  6. Ham­burg
  7. Essen
  8. Nürn­berg
  9. Ber­lin
  10. Ros­tock
  11. Unna
  12. Salz­wedel
  13. Tü­bin­gen

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Hein­reich
  2. Ärger
  3. Hein­reich
  4. Nord­pol
  5. Cäsar
  6. Hein­reich
  7. Emil
  8. Nord­pol
  9. Berta
  10. Richard
  11. Ulrich
  12. Samuel
  13. Theo­dor

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Hotel
  2. Alfa
  3. Echo
  4. Hotel
  5. Novem­ber
  6. Char­lie
  7. Hotel
  8. Echo
  9. Novem­ber
  10. Bravo
  11. Romeo
  12. Uni­form
  13. Sierra
  14. Tango

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄ ▄ ▄ ▄
  2. ▄ ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄
  3. ▄ ▄ ▄ ▄
  4. ▄▄▄▄ ▄
  5. ▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄
  6. ▄ ▄ ▄ ▄
  7. ▄
  8. ▄▄▄▄ ▄
  9. ▄▄▄▄ ▄ ▄ ▄
  10. ▄ ▄▄▄▄ ▄
  11. ▄ ▄ ▄▄▄▄
  12. ▄ ▄ ▄
  13. ▄▄▄▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 26 Punkte für das Wort Hähn­chen­brust (Sin­gu­lar) bzw. 32 Punkte für Hähn­chen­brüs­te (Plural).

Hähnchenbrust

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Nomen Hähn­chen­brust kam im letz­ten Jahr sel­ten in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Die Wort­häu­fig­keit ist un­ge­fähr gleich­blei­bend. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Film- & Serientitel

  • Hähnchenbrust zum Abendbrot (Kurzfilm, 2004)
Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Hähnchenbrust. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2023, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Thesaurus] OpenThesaurus-User: Hähnchenbrust. In: OpenThesaurus – Das freie Wörterbuch für Synonyme, 2023, [online] openthesaurus.de, CC BY-SA 4.0
  3. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
  4. [Filme & Serien] Vgl. Internet Movie Database (IMDb), imdb.com
  1. berliner-kurier.de, 17.04.2022
  2. berliner-kurier.de, 10.04.2022
  3. tagesschau.de, 30.11.2017
  4. blogigo.de, 20.06.2011
  5. gourmet-report.de, 21.07.2008
  6. pnp.de, 03.03.2006
  7. berlinonline.de, 07.03.2004