Teigausbeute

Substantiv (Nomen), feminin (weiblich)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ˈtaɪ̯kʔaʊ̯sˌbɔɪ̯tə]

Silbentrennung

Teigausbeute (Mehrzahl:Teigausbeuten)

Definition bzw. Bedeutung

Dimensionslose Zahl, die das Verhältnis der Menge des gesamten Teigs zum eingesetzten Mehl beschreibt.

Begriffsursprung

Determinativkompositum (Zusammensetzung) der Substantive Teig und Ausbeute.

Abkürzung

  • TA

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativdie Teigausbeutedie Teigausbeuten
Genitivdie Teigausbeuteder Teigausbeuten
Dativder Teigausbeuteden Teigausbeuten
Akkusativdie Teigausbeutedie Teigausbeuten

Beispielsätze

  • Je höher die Teigausbeute, um so größer ist die Menge des zugesetzten Wassers zum Mehl und um so weicher ist der Teig.

  • Bei der Teigausbeute vernachlässigen Bäcker bei Brotteigen aus Gründen der Vereinfachung die Zugabe von sonstigen Zutaten, wie Salz oder Hefe.

Wortaufbau

Das viersilbige Substantiv Teig­aus­beu­te be­steht aus zwölf Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 3 × E, 2 × T, 2 × U, 1 × A, 1 × B, 1 × G, 1 × I & 1 × S

  • Vokale: 3 × E, 2 × U, 1 × A, 1 × I
  • Konsonanten: 2 × T, 1 × B, 1 × G, 1 × S

Eine Worttrennung ist nach dem G, S und zwei­ten U mög­lich. Im Plu­ral Teig­aus­beu­ten an glei­cher Stelle.

Das Alphagramm von Teig­aus­beu­te lautet: ABEEEGISTTUU

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Tü­bin­gen
  2. Essen
  3. Ingel­heim
  4. Gos­lar
  5. Aachen
  6. Unna
  7. Salz­wedel
  8. Ber­lin
  9. Essen
  10. Unna
  11. Tü­bin­gen
  12. Essen

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Theo­dor
  2. Emil
  3. Ida
  4. Gus­tav
  5. Anton
  6. Ulrich
  7. Samuel
  8. Berta
  9. Emil
  10. Ulrich
  11. Theo­dor
  12. Emil

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Tango
  2. Echo
  3. India
  4. Golf
  5. Alfa
  6. Uni­form
  7. Sierra
  8. Bravo
  9. Echo
  10. Uni­form
  11. Tango
  12. Echo

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄▄▄▄
  2. ▄ ▄
  3. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄
  4. ▄ ▄▄▄▄
  5. ▄ ▄ ▄▄▄▄
  6. ▄ ▄ ▄
  7. ▄▄▄▄ ▄ ▄ ▄
  8. ▄ ▄ ▄▄▄▄
  9. ▄▄▄▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 15 Punkte für das Wort Teig­aus­beu­te (Sin­gu­lar) bzw. 16 Punkte für Teig­aus­beu­ten (Plural).

Teigausbeute

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Nomen Teig­aus­beu­te kam im letz­ten Jahr äußerst sel­ten in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Teigausbeute. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2022, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0