Geliermittel

Substantiv (Nomen), Neutrum (sächlich)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ ʒeˈliːɐ̯ˌmɪtl̩ ]  

Silbentrennung

Ge‧lier‧mit‧tel (Einzahl/Mehrzahl)

Definition bzw. Bedeutung

Stoff, der durch Quellung Wasser bindet und dadurch zu einer gallertartigen Substanz wird.

Begriffsursprung

Determinativkompositum aus dem Stamm des Verbs gelieren und dem Substantiv Mittel.

Deklination (Fälle)

SingularPlural
Nominativdas Geliermitteldie Geliermittel
Genitivdes Geliermittelsder Geliermittel
Dativdem Geliermittelden Geliermitteln
Akkusativdas Geliermitteldie Geliermittel

Sinnverwandte Wörter

Ge­lier­zu­cker:
Zucker, dem ein Geliermittel beigemischt ist

Beispielsätze

Um Gelee herzustellen, benötigt man ein geeignetes Geliermittel.

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

  • Stattdessen kommt in der Regel pflanzliches Apfelpektin als Geliermittel zum Einsatz.

  • Damit die gedruckten Pürees nicht in sich zusammensinken, hat Biozoon Geliermittel auf Algenbasis entwickelt.

Übergeordnete Begriffe

Untergeordnete Begriffe

Übersetzungen

Was reimt sich auf Ge­lier­mit­tel?

Wortaufbau

Das viersilbige Substantiv Ge­lier­mit­tel be­steht aus zwölf Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 3 × E, 2 × I, 2 × L, 2 × T, 1 × G, 1 × M & 1 × R

  • Vokale: 3 × E, 2 × I
  • Konsonanten: 2 × L, 2 × T, 1 × G, 1 × M, 1 × R

Eine Worttrennung ist nach dem ers­ten E, R und ers­ten T mög­lich.

Das Alphagramm von Ge­lier­mit­tel lautet: EEEGIILLMRTT

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Gos­lar
  2. Essen
  3. Leip­zig
  4. Ingel­heim
  5. Essen
  6. Ros­tock
  7. Mün­chen
  8. Ingel­heim
  9. Tü­bin­gen
  10. Tü­bin­gen
  11. Essen
  12. Leip­zig

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Gus­tav
  2. Emil
  3. Lud­wig
  4. Ida
  5. Emil
  6. Richard
  7. Martha
  8. Ida
  9. Theo­dor
  10. Theo­dor
  11. Emil
  12. Lud­wig

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Golf
  2. Echo
  3. Lima
  4. India
  5. Echo
  6. Romeo
  7. Mike
  8. India
  9. Tango
  10. Tango
  11. Echo
  12. Lima

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄
  2. ▄
  3. ▄ ▄▄▄▄ ▄ ▄
  4. ▄ ▄
  5. ▄
  6. ▄ ▄▄▄▄ ▄
  7. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄
  8. ▄ ▄
  9. ▄▄▄▄
  10. ▄▄▄▄
  11. ▄
  12. ▄ ▄▄▄▄ ▄ ▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 17 Punkte für das Wort.

Geliermittel

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Nomen Ge­lier­mit­tel kam im letz­ten Jahr sel­ten in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Die Wort­häu­fig­keit ist un­ge­fähr gleich­blei­bend. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Vorkommnisse im Sprachwörterbuch

Agar:
Gel, welches aus bestimmten Algen gewonnen wird und als Geliermittel oder als Nährboden in der biologischen Laborforschung eingesetzt wird.
Agar-Agar:
Gel, das aus bestimmten Algenarten gewonnen wird und als Geliermittel Verwendung findet
di­cken:
durch Zugabe von Geliermittel, Mehl oder Ähnlichem etwas Flüssiges (besonders Speisen) dickflüssiger, zähflüssiger, fester machen
Ge­lier­zu­cker:
Zucker, dem ein Geliermittel beigemischt ist
Göt­ter­spei­se:
Süßspeise aus Gelatine oder anderen Geliermitteln, Zucker, Aroma- und Farbstoffen
Mäu­se­speck:
Süßigkeit, die hauptsächlich aus geschlagenem Eiweiß, Zucker und Geliermittel, ursprünglich aus den Wurzeln des Eibischs, besteht
Wa­ckel­pud­ding:
eine Süßspeise aus Gelatine oder anderen Geliermitteln mit Zucker, Aroma- und Farbstoffen
Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: Geliermittel. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2023, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
  1. stern.de, 07.04.2022
  2. tagesspiegel.feedsportal.com, 28.12.2013