übergießen

Verb (Tunwort)

Aussprache

Lautschrift (IPA): [ˈyːbɐˌɡiːsn̩]

Silbentrennung

übergießen

Definition bzw. Bedeutung

  • (versehentlich) verschütten

  • etwas über etwas/jemanden/sich ausschütten

  • selten: umgießen

Alternative Schreibweise

  • übergiessen

Konjugation

  • Präsens: gieße über, du gießt über, er/sie/es gießt über
  • Präteritum: ich goss über
  • Konjunktiv II: ich gösse über
  • Imperativ: gieß über! / gieße über! (Einzahl), gießt über! (Mehrzahl)
  • Partizip II: über­ge­gos­sen
  • Hilfsverb: haben

Anderes Wort für über­gie­ßen (Synonyme)

umgießen:
einen Gegenstand aus Metall einschmelzen und in eine neue Gussform geben
Flüssigkeit unbeabsichtigt verschütten
verschütten:
etwas unabsichtlich ausgießen oder ausschütten
Personen so bedecken, dass eine Befreiung aus eigener Kraft mühsam oder unmöglich ist, oder Gegenstände so bedecken, dass sie nicht oder kaum mehr sichtbar sind

Sinnverwandte Wörter

be­gie­ßen:
mit alkoholischen Getränken feiern
mit einer Flüssigkeit beträufeln
be­spren­gen:
mit einer Flüssigkeit (oftmals Wasser) benetzen, mit der Absicht zu befeuchten
spren­gen:
etwas mit Flüssigkeit besprühen
etwas mit Gewalt auflösen, brechen, öffnen
über­schüt­ten:
(eine Flüssigkeit oder Schüttgut) über jemanden oder etwas gießen/streuen
eine Flüssigkeit aus dem Gefäß verlieren

Beispielsätze

  • Er goss Wasser über die heißen Steine.

  • Der Koch goss die Milch vom Messbecher in den Topf über.

  • Sie goss die Suppe über den Tellerrand.

Praktische Beispiele aus der Medienlandschaft

  • Die frischen Blätter kannst du für einen Tee mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen.

  • Geben Sie Kartoffelscheiben in eine Auflaufform, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und übergießen Sie alles mit Olivenöl.

  • Haferflocken und Leinsamen in einer Schüssel vermischen, mit heißer Gemüsebrühe übergießen und gut durchmengen.

  • Die Schoten in einer Schüssel mit dem sehr heißen Wasser übergießen und 15 Minuten einweichen.

  • Das Gemüse drumherum anrichten und anschließend alles mit der Soße übergießen.

  • Geben Sie die Tomaten in einen großen Topf und übergießen Sie sie mit kochendem Wasser aus dem Wasserkocher.

  • Das Senfpulver mit Essig übergießen, gut verrühren, eine Stunde quellen lassen.

  • Möchte man nicht auf etwas Frisches verzichten, so kann man etwa Tomaten vor der Zubereitung mit siedendem Wasser übergießen.

  • Danach wieder eine Schicht Kartoffelscheiben geben und mit Schlagobers übergießen.

  • Ein Mann wollte die Kegler mit Wasser übergießen.

  • Die Haferflocken in einer Schüssel mit dem kochendem Wasser übergießen, gut verrühren und 10 Minuten ziehen lassen.

  • Den Spinat waschen, in einen Durchschlag geben und mit kochendem Wasser übergießen.

  • Die Profiteroles vor dem Servieren mit der Abgekühlten Schokosoße übergießen.

  • Mit dem Sirup übergießen, so dass sie etwa zur Hälfte in der Flüssigkeit stehen.

  • Amaranthpops und Pfirsichstückchen mischen, mit der Milch übergießen.

  • Den Kuchen in feine Würfel schneiden und mit den Mandeln in eine Schüssel geben, mit Rum übergießen und kurz einweichen lassen.

  • Auf 80? Soll man mit flüssiger Butter übergießen?

  • Dabei alle 5 bis 10 Min. mit dem Bratensaft übergießen.

  • Den Teebeutel einfach mit heißem Wasser übergießen, vier bis fünf Minuten ziehen lassen und den Teebeutel leicht ausdrücken.

  • Dabei öfter mit der Flüssigkeit übergießen.

  • Fällt er zusammen, ist Spinat auch schon gar. Herausnehmen, eventuell auspressen und mit brauner Butter übergießen.

  • Breitwegerich mit heißem Wasser übergießen, im Tuch als Kompresse auflegen.

  • Deswegen mußte er sich im Konzert immer mit Wasser übergießen und fiel manchmal auch einfach um.

  • Zündversager sollte man vor einer Kontrolle erst einige Zeit liegen lassen und eventuell mit Wasser übergießen.

  • 250 Gramm getrocknete Aprikosen zerkleinern, mit 1/4 Liter gepreßten Orangensaft übergießen.

Übergeordnete Begriffe

Untergeordnete Begriffe

Übersetzungen

Wortaufbau

Das dreisilbige Verb über­gie­ßen be­steht aus zehn Buch­sta­ben und setzt sich wie folgt zu­sammen: 3 × E, 1 × B, 1 × G, 1 × I, 1 × N, 1 × R, 1 × ẞ & 1 × Ü

  • Vokale: 3 × E, 1 × I, 1 × Ü
  • Konsonanten: 1 × B, 1 × G, 1 × N, 1 × R, 1 × 
  • Umlaute: 1 × Ü

Eine Worttrennung ist nach dem R und zwei­ten E mög­lich.

Das Alphagramm von über­gie­ßen lautet: BEEEGINRẞÜ

Buchstabiertafel

Entsprechend der deut­schen Buch­sta­bier­ta­fel für Wirt­schaft und Ver­wal­tung (DIN 5009:​2022-06) wird das Wort fol­gen­der­maßen buch­sta­biert:

  1. Umlaut-Unna
  2. Ber­lin
  3. Essen
  4. Ros­tock
  5. Gos­lar
  6. Ingel­heim
  7. Essen
  8. Es­zett
  9. Essen
  10. Nürn­berg

In Deutschland ebenfalls ge­läufig ist die Buch­sta­bie­rung nach dem pos­ta­li­schen Buch­sta­bier­al­pha­bet von 1950:

  1. Über­mut
  2. Berta
  3. Emil
  4. Richard
  5. Gus­tav
  6. Ida
  7. Emil
  8. Es­zett
  9. Emil
  10. Nord­pol

International ist das eng­lischs­spra­chige ICAO-Alpha­bet (kein „ẞ“ und keine Umlaute) an­er­kannt:

  1. Uni­form
  2. Echo
  3. Bravo
  4. Echo
  5. Romeo
  6. Golf
  7. India
  8. Echo
  9. Sierra
  10. Sierra
  11. Echo
  12. Novem­ber

Heute vorwiegend nur noch als Funk­feuer in der Luft- und Schiff­fahrt ge­bräuch­lich ist der Mor­se­code (auch Mor­se­al­pha­bet oder Mor­se­zei­chen genannt):

  1. ▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄▄
  2. ▄▄▄▄ ▄ ▄ ▄
  3. ▄ ▄▄▄▄ ▄
  4. ▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄
  5. ▄ ▄
  6. ▄ ▄ ▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄ ▄
  7. ▄▄▄▄ ▄

Scrabble

Beim Scrabble gibt es 19 Punkte für das Wort.

übergiessen

Bitte je­doch stets das offi­zielle Scrabble-Regel­werk (z. B. zu Vor- und Nach­silben) beachten!

Worthäufigkeit

Das Tu­wort über­gie­ßen kam im letz­ten Jahr sel­ten in deutsch­spra­chi­gen Tex­ten vor. Die Wort­häu­fig­keit ist un­ge­fähr gleich­blei­bend. Dies hat eine Aus­wer­tung meh­re­rer Mil­lio­nen Bei­spiel­sätze ergeben.

Quellen:
  1. [Allgemeine Datenbasis] Wiktionary-Autoren: übergießen. In: Wiktionary – Das freie Wörterbuch, 2023, [online] de.wiktionary.org, CC BY-SA 3.0
  2. [Thesaurus] OpenThesaurus-User: übergießen. In: OpenThesaurus – Das freie Wörterbuch für Synonyme, 2023, [online] openthesaurus.de, CC BY-SA 4.0
  3. [Newskorpus] D. Goldhahn, T. Eckart & U. Quasthoff: Building Large Monolingual Dictionaries at the Leipzig Corpora Collection: From 100 to 200 Languages. In: Proceedings of the 8th International Language Resources and Evaluation (LREC'12), 2012, CC BY 4.0
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  7. frag-mutti.de, 15.03.2019
  8. sueddeutsche.de, 20.08.2019
  9. salzburg24.at, 28.02.2018
  10. welt.de, 30.07.2014
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  12. frag-mutti.de, 08.06.2010
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  14. gourmet-report.de, 24.10.2009
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  20. Die Zeit (27/2001)
  21. BILD 1998
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  23. Süddeutsche Zeitung 1995
  24. Berliner Zeitung 1995