Was heißt »Le­bens­mit­tel­zu­satz­stoff« auf Englisch?

Untergeordnete Begriffe

Back­trieb­mit­tel:

baking agent

leavening agent

raising agent

Emul­ga­tor:

emulsifier

emulsifying agent

Farb­stoff:

dye

Ge­lier­mit­tel:

gelling agent

Ge­schmacks­ver­stär­ker:

flavor enhancer

flavour enhancer

Kon­ser­vie­rungs­stoff:

antidegradant

preservative

preserving agent

Säu­e­rungs­mit­tel:

acidifier

acidulant

Ver­di­ckungs­mit­tel:

thickening agent

Zi­tro­nen­säu­re:

citric acid